#خاگینه_گردو
خاگینه گردو یک دسر خوشمزه خانگی است که سریع و راحت هم آماده می‌شود. این دسر را برای افطار تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
✍ مواد لازم
🔸تخم مرغ ـ 3 عدد
🔸وانیل ـ 1/8 قاشق چای خوری
🔸هل سبز ( پودر شده ) ـ 1 قاشق چای خوری
🔸ماست ـ 150 گرم
🔸روغن مایع ـ 200 میلی لیتر
🔸آرد نول (الک شده ) ـ 125 گرم
🔸بیکینگ پودر ـ 1 قاشق چای خوری
🔸نمک ـ 1/8 قاشق چای خوری
🔸مغز گردو ( پودر شده ) ـ 125 گرم
🔸کره ـ به مقدار لازم
🔸شکر ( نرم و دانه ریز ) ـ 300 گرم
🔸گلاب ـ 100 میلی لیتر
🔸زعفران ـ 2 قاشق غذاخوری
👌دستور تهیه :
فر را از 15 دقیقه قبل ، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. در ظرفی ، تخم مرغ ، وانیل و هل را با همزن برقی ، هم بزنید تا زرده و سفیده تخم مرغ کاملاً با یکدیگر مخلوط شده و تغییر رنگ دهد ، سپس ماست را به همراه روغن مایع به آن اضاف کرده و مجدداً هم بزنید ؛
در ظرفی دیگر ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط و الک کنید ، سپس آن را به ماد بالا افزوده و مجدداً با همزن برقی ، هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود. پودر گردو را به آن اضافه و مخلوط کنید ؛
داخل قالب مربع شکل به ابعاد 20×20 سانتی متری را با مقداری کره چرب کرده ، مایه خاگینه را در آن بیزید و سطح آن را با پالت صاف کنید ، سپس آن را به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید تا کاملاً بپزد. پس از پخت ، آن را از فر خارج کرده و به مدت 30 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا کاملاً خنک شود ؛
در این فاصله ، شکر را در قابلمه ای حاوی 150 میلی لیتر آب ریخته و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش اید و با حرارت به مدت پنج دقیقه بجوشد تا شکر حل شود ، سپس گلاب و زعفران را به آن بیفزایید. قابلمه را از روی حرارت برداشته و به مدت 10 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا ولرم شود ؛
پس از این مدت ، شربت را روی خاگینه بریزید و بگذارید به مدت 10 دقیقه بماند تا شربت به خورد خاگینه گردو را برش داده ، در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید.
👇نکته ها :
👈 در صورت تمایل ، می توانید خاگینه گردو را در تابه ای حاوی روغن داغ نیز تهیه کنید ؛ بدین ترتیب که پس از افزودن مایه خاگینه در تابه ، حرارت را ملایم کنید تا خاگینه به آرامی بپزد و پف دار و پوک شود ، سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز بپزد.
👈 دقت کنید هنگام افزودن شربت ولرم به خاگینه ، خاگینه باید کاملا سرد باشد.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#ژله_بستنی
✍ مواد لازم
🔴 میوه تازه (با طعم ژله یكی باشد) به میزان لازم
🔴 بستنی (وانیلی) 1ونیم لیوان
🔴 پودر ژله 2 بسته
👌 طرز تهیه :
یک بسته پودر ژله را کم کم در یک لیوان آب جوش ریخته، هم می زنیم تا حل شود بهتر است آن را روی حرارت مستقیم قرار دهیم تا دانه های ژله كاملا حل شوند. بستنی وانیلی را در دمای محیط قرار میدهیم تا آب شود .وقتی ژله كمی سرد شد(در حدی كه نبندد)بستنی را اضافه کرده، هم می زنیم تا مایه یکدست شود.مایه ژله بستنی را تا نصفه در کاسه های بستنی خوری ریخته و در صورت دلخواه روی آن چند عدد میوه مناسب با طعم ژله گذاشته، یک ساعت در یخچال می گذاریم تا سفت شود. بعد یک بسته پودر ژله دیگر را با یک لیوان آب جوش و بعد یک لیوان آب سرد حل می کنیم و كمی صبر میكنیم تا مایه سرد شود تا ژله بعدی را آب نكند.وقتی دمای آن پایین آمد مایه را روی ژله بستنی می ریزیم و دو ساعت در یخچال می گذاریم تا آماده شود.
☝️نکته ها :
♦️ بستنی باید حالت روان داشته باشد یعنی نه كاملا آب شده باشد و نه سفت و یخ زده باشد.این نكته خیلی مهم است چون اگر بستنی خیلی سرد باشد بعد از تهیه ژله میبینید كه بستنی رو آمده و ژله زیر آن سفت شده كه ظاهر خوبی نیست.
♦️ میتوانید به صورت رنگین كمانی چند نوع ژله را با بستنی تهیه كنید و لایه لایه روی هم قرار دهید.
♦️ میتوانید از ژله آلوئه ورا كه بی رنگ است و بستنی های پر رنگ مثل شاتوت هم برای این كار استفاده كنید تا ژله شما بسیار زیبا تر شود.
♦️ در شكل از یك لایه ژله به همراه فالوده استفاده شده.برای تهیه این ژله فالوده و پودر ژله و آب را مخلوط كنید و وقتی ژله كاملا گرفت روی آن ژله بستنی بریزید و اجازه دهید ببندد.البته بهتر است از میزان بستنی بیشتری استفاده شود كه زیباتر شود.میتوانید بستنی معمولی را هم در دمای محیط كمی آب كنید و روی ژله بریزید و اجازه دهید ببندد.
نوش جان
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مکعب شکلاتی😊
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
#ایده 😍
انواع شکل ماسوره
👆👆👆
🍄
⭐️🍄
@shirinisaraa
╲\╭┓
╭ 🍄⭐️
┗╯\╲
#فرنی_خرما
✍ مواد لازم
🔸شیر ۱.۵ لیوان
🔸آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری
🔸نشاسته ذرت ۱ قاشق سوپخوری
🔸خرما ۵ عدد
🔸دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری
👌دستور تهیه :
هسته خرما را درآورده و با کمی آب روی حرارت گذاشته تا نرم شود سپس خرما را با چنگال له کنید. آرد و نشاسته را به شیر سرد اضافه کنید و هم بزنید تا کامل ترکیب شوند.
خرما و دارچین را نیز به شیر اضافه و روی حرارت ملایم به طور مرتب هم بزنید تا بجوشد و قوام آید سپس در ظرف سرو ریخته دو دقیقه صبر کنید سپس تزیین کنید.
اگر دوست دارید فرنی شیرین تری داشته باشید خرمای بیشتری به آن اضافه کنید.
👇نکته ها :
👈اگر شما همیشه مواد اولیه دیگری در پخت فرنی استفاده می کنید می توانید استفاده کنید.مثل گلاب یا هل ، همچنین می توانید دارچین هم نریزید.
👈 اگر نشاسته نمی ریزید می توانید اینجا هم نریزید ولی زمان بیشتری برای قوام آمدن می برد.
👈 می توانید خرماها را با کمی شیر در مخلوط کن له کنید یا با گوشت کوب برقی نرم کنید.
👈 در صورت تمایل کمی کره به مواد اضافه کنید.
👈 برای تهیه این فرنی می توانید از شیره خرما به جای خرما استفاده کنید.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
❤️مزه دارکردن رابطه هاتون 😜
صفر تا صد نکات #دلبری😱
✅اگه بی دست و پاترین
#زنم باشی😟 اینجا میتونی شوهرتو
مجنون خودت کنی
یه روز پستای اینجارو واسه
#شوهرت اجراکن😁😈ببین چیکارا میکنه برات 👇
#خوشمزه_شدن😜
#عسل_بودن #طنازی #دلبری
http://eitaa.com/joinchat/891224094Cccbd44b167
گنجینه #نکات_خوشبختی باما همراه باشید..
✨🥀✨
ژله لیوانی
ستاره های سفید ژله آلوئه ورا با بستنی یا شیر هست که روی سطح صاف میریزید وقتی ژله بست قالب ستاره میزنید بعد به دیواره لیوان میزنید میذارید یخچال تا به دیواره لیوان بچسبه در آخر ژله بی رنگ مثل بلوبری رو توی لیوان میریزید میذارید
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئینی
تزئین دونات های جذاب و خوشمزه
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
🌸🍧🌸🍧🌸🍧🌸🍧🌸
#کاپ_کیک_ژله_ای
🔻مواد لازم:
4 ق س شیرعسلی
3 ق چ پودر ژلاتین
1 لیوان آب
1 لیوان یخ خرد شده
شکر به د لخواه
میوه برای تزیین
🔻طرز تهیه:
1. پودر ژلاتین را با آب مخلوط کنید، سپس آن را در یک قابلمه مناسب بریزید.
شیر عسلی را هم به آنها اضافه کرده، خوب با هم مخلوط کنید.
2. حالا قابلمه را روی ملایم حرارت قرار دهید. در این مرحله در صورت تمایل شکر را هم به مواد اضافه کنید.
مواد را به آرامی هم بزنید تا مایع شروع به جوشیدن کند، سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید.
3.حالا باید یخ ها را به مواد اضافه کنید و صبر کنید تا آب شوند،
سپس مواد را در لاینر های سیلیکونی کاپ کیک بریزید و داخل یخچال قرار دهید.
4. وقتی مواد کمی خودش را گرفت و به اصطلاح نیم بند شد،
برش های میوه را روی آنها قرار دهید و دوباره آنها را در یخچال بگذارید تا کاملا خودشان را بگیرند.
5. کاپ کیک های ژله ای را از یخچال در آورده ، سرو کنید.
نکته:
اگر شیر عسلی در منزل نداشتید می توانید از ترکیب شیر و عسل استفاده کنید.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
هدایت شده از عروسک وبافتهای نازنازی(آموزش وسفارش نازبانو)😍
با #قلاب و #کامواهایی که تو خونه داشتم این #جاجیم ناز رو بافتم😍
هر کی دید دلش رفت سفارش داد😍
بیا توام یاد بگیر پول در بیار💪🤑🤑
✅شروع دوره ی دوم #جاجیم_بافی #پنجم_اسفند ماه😍
#تخفیف_ویژه_روزمادر🤑
🔴عجله کن ظرفیت در حال تکمیله🏃♀
جهت ثبت نام به آیدی زیر پیام بدین
@afsoon17mh