#حلوا_خرما 😋
🔸حدود يك كيلو خرما رو هسته هاش رو در مياريم با نصف پيمانه گلاب و مقداري زعفرون دم شده داخل قابلمه مخلوط ميكنيم ويا ميتونيم دم كنيم و ميزاريم كنار،دو پيمانه(پيمانه من ليوان دسته دار هستش)آرد رو خوب تفت ميديم و تا رنگش مقداري تغييركنه بعد الك ميكنيم و حدود سه چهارم پيمانه روغن اضافه و دوباره خوب تفت ميديم خرما ها رو بهش اضافه و خوب با پشت ملاقه مخلوط ميكنيم چهار ق غ سر پر كنجد بهش اضافه و خوب مخلوط ميكنيم تا خوب يكدست بشه حرارت رو خاموش ميكنيم (بعد ازخاموش كردنه حرارت و كمي از حرارت افتادنش ميتونيم با دست ورز بديم تا يكدست بشه)، ميتونيم گلوله ش كنيم و تو ظرف بچينيم واسه سرو يا مثل من داخل ظرف بريزيم و نوش جان كنيد
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله میوه
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
9.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کلاسیک 🎂
#ایده_دیزاین
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#شیرینی_بادامی_ستاره
کره نرم ده 3/4 پیمانه
شکر دانه ریز 1/2 پیمانه
عصاره وانیل 1 ق چ
عصاره بادام 1/2 ق چ
آرد 1و3/4 پیمانه
بادام خرد شده 1 ق غ
شکر 1 ق غ
پودر دارچین 1/2 ق چ
سفیده تخم مرغ هم زده 1 عدد
مارمالاد 1/3 پیمانه
شکر و کره را با هم زن بزنید تا پوک و کرمی شود عصاره بادام و وانیل و آرد را اضافه کنید تا خمیر به دست آید روی آن را پوشانده و 15 دقیقه در یخچال گذاشته خمیر را روی سطح آردپاشی شده با وردنه به ضخامت نیم سانت پهن کنید و با کاتر ستاره کوچک و بزرگ قالب بزنید و در سینی فر بچینید و با برس سفیده تخم مرغ روی شیرینی های کوچکتر بمالید پودر بادام و شکر و پودر دارچین را با هم مخلوط کرده و روی ستاره های کوچکتر بپاشید و به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه تا زمانی که طلایی شوند بپزید روی ستاره های بزرگتر مارمالاد ریخته و یک عدد ستاره کوچک
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
😍 ایده تزیین❤️
#ایده #خلاقیت
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss..
😍 ایده تزیین❤️
#ایده #خلاقیت
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss..
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین
دیزاین کیک با کاناش و توت فرنگی🍓
🍓
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
13.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیلم آموزشی
#ژله_تزریقی_گل
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
برای یک پیمانه قهوه،یک پیمانه آبجوش رو با ۲ ق غ قهوه مخلوط کردم.
پودر کاکائوی دارک نصف مقدار گفته شده در دستور ریختم و بقیه اش رو به مقدار آرد اضافه کردم.یه مقدار از شکر هم به همین خاطر کم کردم و 400 گرم ریختم.
توی دو قالب ۲۵ س درست کردم ۳۵ دقیقه زمان برد.
مواد لازم:
یک ونیم پیمانه ماست رقیق( در صورت غلیظ بودن با کمی اب رقیق، خوب هم بزنید تا غلظتی به اندازه فرنی بدست آورید)
یک پیمانه قهوه دم کرده( در صورت عدم تمایل اب جوش جایگزین شود)
نصف پیمانه روغن مایع
تخم مرغ بزرگ 3 عدد
آرد سفید 325 گرم
شکر 425 گرم
پودر کاکائو 125 گرم
جوش شیرین 2 ق چ
بکینگ پودر 2 ق چ
وانیل شکری
نمک یک پینچ
طرز تهیه:
فر را روی دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد قرار دهید. سه قالب گرد به سایز ۲۰ سانت را اماده، کف قالب را کاغذ روغنی انداخته و دیواره ها را چرب کنید.
ماست + قهوه+ روغن+تخم مرغ ها را در کاسه ای ربخته و با همزن مفتولی دستی کمی هم بزنید. در ظرف دیگری آرد+ شکر+کاکائو+جوش شیرین+ بکینگ پودر+وانیل شکری و نمک را خوب با قاشق مخلوط کنید.مخلوط اول را به مخلوط دوم اضافه و با همزن دستی حدود سه دقیقه هم بزنید. مایه کیک را به طور مساوی در سه قالب ریخته و حدود ۳۰-۲۵ دقیقه ان را در فر گرم طبقه وسط بپزید.
قبل از بیرون اوردن حتما کیک را تست و از پخت ان مطمئن شوید. بعد از پخت حداقل ۱۰ دقیقه اجازه دهید کیک سرد شود، سپس ان را بر طبقه میله ای فر برگردانده، کاغذ روغنی کف را جدا و اجازه دهید تا کف کیک هم سرد شود. اگر این کیک را در پلاست فویل بپیجید و در دمای اشپزخانه نگه دارید تا سه روز کیفیت کیک همچنان عالی خواهد بود.
نکته: این کیک به دلیل بافت اسفنجی و نرمی که دارد بهتر هست طبق دستور در سه قالب پخته شود تا در مرحله لایه بندی کیک نیاز به برش نباشد، اما در صورت پخت در دو قالب زمان پخت را کمی بیشتر و حرارت را کمی کمتر کنید.
#کیک_شکلاتی_نروژی
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
6.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_رولی
پارت1
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊