"کمپوت گیلاس" گیلاس 1 کیلوگرم شکر 1 تا یک و نیم پیمانه بستگی به ذائقتون شیشه در دار فلزی مربا یا ترشی به میزان لازم آب جوشیده و خنک شده به میزان لازم به حدی که روی گیلاس هارو بگیره مثل شکل اگر دوست داشتین میتونین از اسانس دلخواه مثل وانیل یا هل و... استفاده کنین من نمیریزم طعم طبیعیشو بیشتر دوست دارم گیلاس هارو خوب بشورین چوباشو بگیرین بریزین رو دستمال آشپزخونه تا حسابی خشک شه و آبش جذب شه باید خشک خشک بشن تو آبکش نریزین چون لا به لاش خیس میمونه اگر میخواین کمپوتتون موندگاری بالایی داشته باشه حتما به نکاتی که گفتم توجه کنین ظرف های کمپوتتون رو خوب با آب داغ بشورین و ضد عفونی کنین بهتره تو قابلمه آب در حال جوشیدن شیشه هارو چند ثانیه فرو ببرین تا خوب استریل شن و بعد خوب خشکش کنین ظروف نگهداری کمپوت باید تمیز و کاملا خشک و استریل باشن گیلاس های خشک رو بریزین تو ظروف استریل و خشک شکر و آب را اضافه کنین میتونین هم شکر رو لایه لایه رو گیلاسها بریزین و بعد اب رو بریزین و هم میتونین شکر رو تو آب از قبل حل کنین و بعد به گیلاسا اضافه کنین فرقی نداره اگر دوست داشتین تو این مرحله اسانس دلخواه رو بریزین اب جوشیده تون باید حتما خنک شده باشه و بعد روی گیلاس ها اضافه کنین وگرنه گیلاسها ترک میخورن آب رو که اضافه کردین در ظرف رو محکم ببندین و شیشه هارو در قابلمه قرار بدین تو قابلمه را تا دو سوم طول شیشه ها آب بریزین و بزارین بجوشه کمپوت با حرارت غیر مستقیم پخته میشه شعله متوسط باشه و قابلمه ضخیم استفاده کنین که شیشه ها نشکنن از زمانی که آب شروع به جوشیدن کرد حدودا 30 تا 40 دقیقه طول میکشه تا کمپوت حاضر شه بعد از 30 دقیقه زیر گازو خاموش کنین صبر کنین از حرارت بیفته و بعد شیشه هارو از قابلمه خارج کنین و سر و ته بزارین تو دمای محیط تا کامل خنک شه وقتی به دمای محیط رسید شیشه هارو به صورت سر و ته داخل یخچال قرار بدین اگر تهش شکر حل نشده بود کمی شیشه رو تکون بدین شکر ها حل میشن نگران نباشین سر و ته گذاشتنش باعث میشه داخل شیشه ها هوا نکشه و کمپوت خراب نشه 1 شبانه روز در یخچال بمونه و بعد حاضره با این روش کمپوت برای 2 تا 3 ماه ماندگاری داره و حتی بعضیا میگن تا 6 ماه نگهداشتن . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#دسر_یخچالی🍰🍨 بیسکویت شیر خامه پرچرب شکر پودر کاکائو توت فرنگى بلوبرى . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#نان_خامه_ای🥐 (پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی) این مقدار مواد تقریبا 20 عدد نان خامه ای متوسط میده آب 250 ( یک پیمانه + یک چهارم پیمانه) کره 40 گرم تخم مرغ 4 عدد ( ریز نباشه) آرد 125 گرم ( یک پیمانه) وانیل 1ق.چ شکر یک ق مرباخوری نمک یک پنس( یک هشتم ق چ) . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

🌸✨تقدیم با بهترین آرزوها ⚪️✨امروز از خدا 🌸✨برای تک تک تون ⚪️✨اینگونه دعا کردم 🌸✨الهی امروز ⚪️✨پنجره آرزوهاتون 🌸✨باز بشه به سمت باغ اِجابت ⚪️✨و دلتون غرق در شادی بشه 🌸✨حالتون خوب خوب ⚪️✨دلتون شاد شاد 🌸✨کسب و کارتون پر رونق پر رونق و در ⚪️✨زندگی خوشبخت خوشبخت باشید 🌸✨آخر هفته تون شاد و بینظیر . . . #ویژگی_ماها🌔🐚✨ ⸀🔥˼↝ @viizhegi_maha ↜⸀🔥˼

#پاپس کیک یه دستور خوشمزه در عین حال راحت امیدوارم که دوست داشته باشین موادلازم: کیک‌کاکائویی برای گاناش: خامه صبحانه یک‌ عدد(200گرم) شکلات 160گرم مواد لازم برای کیک کاکائویی: تخم مرغ 4عدد شکر یک فنجان شیر یک فنجان روغن بیشتر از نصف فنجان آرد دو فنجان پودر کاکائو دو ق غ وانیل یک چهارم ق چ بکینگ پودر یک ق چ طرز تهیه: کیک را خرد کنید و با گاناش مخلوط کنید و طبق فیلم گلوله کنید و داخل شکلات ذوب شده بکنین و به مدت 40 دقیقه در یخچال بگذارین سپس در آورده و روش رو با شکلات یا هرچیز دیگه ای به دلخواه خودتون تزیین کنید . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#فیلم_آموزشی #آموزش_دسر_محلبی . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#فیلم_آموزشی #آموزش_نان_شیر_زنجبیلی . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

شربت سکنجبین😋 درست کنید این شربت خوشمزه وراحت مخصوص تابستون با مواد خیلی کم ولی یه چیز خوشمزه تحویل میده وقتی روزهای گرم تابستون از بیرون بیایی یه لیوان از این شربت خنک وخوش طعم خیلی لذت داره . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#ایده دیزاین😍 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#فیلم_اموزشی # کافه_ لاته . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#فیلم_آموزشی #آموزش_حلوا_پرتقال . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#فیلم_آموزشی #بستنی _مگنوم سالم #پارت_اول . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#فیلم_آموزشی # بستنی _مگنوم سالم #پارت_دوم . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#فیلم_آموزش # بستنی _مگنوم سالم #پارت_سوم . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#فیلم_آموزش # بستنی _مگنوم سالم #پارت_سوم . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

مارمالاد شلیل و هلو 🍑🍑🍑🍑 میوه هایی که الان فصلشه داره رو اینجوری باید مارمالادش کرد 😎😇 4 کیلو شلیل + 2 کیلو هلو + 2 لیوان شکر هر چی بیشتر وقت بزارید برای صاف کردنش، کیفیتش بالاتر میشه. فوق العاده خوشمزه 😍😍😋😋😋 اگه شکر نزنید میتونید باهاش لواشک درست کنید. 🤐 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#شیرینی_زرشک_وپسته طرز تهیه پست بعدی کانال👇 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#شیرینی_زرشک_وپسته مواد لازم:کره یا مارگارین 150گرم،پودر شکر یا شکر دانه ریز 60گرم،زرده تخم مرغ 1عدد،رنده پوست لیمو ترش 1/2ق چایخوری،وانیل 1/4 ق چایخوری،نمک یک پنسه(میزان نمکی که بین دو انگشت اشاره و شست قرار میگیره پنسه میگن)آرد 200گرم،شکلات سفید مرغوب 200گرم(از شکلات تیره و رنگی هم میتونید استفاده کنید) زرشک یک ق سوپخوری،پسته خرد شده 50گرم. تمام مواد باید به دمای محیط رسیده باشن،کره،شکر،زرده،رنده پوست لیموترش،وانیل و نمک رو هم بزنید تا یکدست بشن،مدت هم زدن باید خیلی کوتاه باشه فقط در حد مخلوط شدن مواد.آرد رو اضافه میکنیم و خمیر میگیریم،با نوک انگشت خمیر رو جمع میکنیم(مواظب باشین خمیر رو زیاد ورز ندین که به روغن نیفته،وگرنه شیرینی خیلی خشک میشه و خوب درنمیاد).خمیر رو میذاریم توی کیسه فریزر و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت میدیم.خمیر رو بین دو لایه کیسه فریزر باز میکنیم به قطر نیم میلیمتر،با کاتر گرد 5 سانتی متری قالب میزنیم و توی سینی فر میچینیم،مرکز شیرینی ها رو هم با کاتر گرد کوچیکتر خالی میکنیم. به مدت 12دقیقه تو فر 180درجه میذاریم تا شیرینی ها بپزن،یکم زیرش طلایی بشه زیاد تغییر رنگ نده بعد از خنک شدن شیرینی ها نصف شیرینی رو توی شکلات ذوب شده فرو میکنیم و با زرشک و پسته تزیین میکنیم . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

دسر لیوانی مواد لازم کرم : 1 لیتر شیر 1 پیمانه آرد 1 پیمانه شکر 1 قاشق سوپ خوری کره 200 میلی لیتر خامه وانیل طرز تهیه: شیر ، آرد ، شکر و کره را داخل ظرف مناسب بریزید روی حرارت قرار دهید هم بزنید تا به قوام لازم برسد سپس از روی حرارت بردارید زمان بدید تا خنک بشه سپس خامه و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید. بیسکوییت پتی بور پودر کنید کف ظرف ریخته مقداری از کرم اضافه کنید برش های میوه رو مثل فیلم داخل ظرف قرار بدید موز خورد شده رو اضافه کنید مواد لایه لایه اضافه کنید طوری ک لایه آخر کرم باشه و روشو با خامه و مواد دلخواهتون تزیین کنید 🍒 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_ساده 🥮 😋 تخم مرغ 4 عدد ارد سفید 2 لیوان شیر پرچرب 1 لیوان سرخالی روغن مایع 1 لیوان سر خالی بیکینگ پودر 2 ق چ وانیل 1 ق چ 🔸تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرمی و روشن شود سپس شیر و روغن رو اضافه کرده و در نهایت ارد را که با بیکینگ پودر سه بار الک شده رو به مواد اضافه میکنیم و در قالبی که با روغن جدا کننده چرب کردیم ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 گازی یا 160 برقی طبقه وسط به مدت 45 دقیقه و با گاناش تزئين كنيد . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

سپیده‌ی هر صبح طلوع دوباره خوشبختی‌ست آرزوی امروز من یک حس خوب و یک لبخند زیبا برای شما عزیزان است سلام صبحتون بخیر 🌸 . . . . کپی حرام❌فقط فوروارد✅ ♡ (( („• ֊ •„) ♡ ┏━∪∪━━━━━━━━┓ 🌸🌸 🌸͜͡❥••[ @Baftsaraa ]•♥️⃟🌙 ┗━━━━━━━━━━

#فیلم_اموزشی # کیک _شیفون . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#فیلم_اموزشی # دسر _بستنی . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#فیلم_اموزشی # دسر _بستنی . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#ژله_خورده_شیشه 🍡 😋 🔸ابتدا سه طعم پودر ژله مختلف را با 1/5 لیوان آبجوش مخلوط کنید و هم بزنید تا ذرات آن کاملا حل شوند. ژله های آب کرده را داخل ظرف های مستطیلی بریزید و بگذارید یخچال برای مدت 3 الی 4 ساعت تا خوب سفت شوند. در این فاصله یک بسته و نیم ژله آلوئه ورا را با 1/5 لیوان آبجوش حل کنید و بگذارید در دمای محیط کاملا خنک شود . سپس یک لیوان بستنی وانیلی آب شده یا شیر که حدود یک ساعت در دمای محیط مانده باشد را به ژله آلوئه ورا اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. حالا ژله هایی که درست کردید را به صورت مکعب برش بزنید و بریزید داخل قالب و ژله آلوئه ورابستنی را به آن اضافه کنید. قالب را به مدت 5 ساعت داخل یخچال قرار دهید سپس در ظرف سرو برگردانید . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#ایده دیزاین😍 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#پودینگ_شکلاتی_فندوقی🌰🍫😋 ▫️شیر:سه لیوان ▫️شکر:نصف لیوان ▫️نشاسته ذرت:سه قاشق غذاخوری ▫️نسکافه:دو قاشق غذاخوری ▫️پودر کاکائو:سه قاشق غذاخوری(می تونین طبق ذائقه شکلات تلخ یا شیری هم استفاده کنین) ▫️کره:25گرم ▫️آب جوش:سه قاشق غذاخوری ▫️فندق در صورت تمایل 🔸نسکافه رو با آب جوش حل کنید،شیر سرد،نشاسته،پودر کاکائو و شکر رو باهم مخلوط کنیدبهش نسکافه رو هم اضافه کنید و بزارید رو حرارات و مدام هم بزنید تا پودینگ به غلظت فرنی برسه بهش کره رو اضافه کنید بعد خاموش کنید.من تواین مرحله به پودینگ نصف استکان فندوق خرد شده و سه عدد شکلات شیری اضافه کردم.داخل ظرفهای تک نفره کشیدم و بعداز سرد شدن کامل و موقع سرو روی دسرموباپودر کاکائو و فندوق بو داده تزیین کردم . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

سلام پرتقالی های من😍😍 (شربت پرتقال دو رنگ ) 🍹موادلازم : شربت پرتقال سن ایچ یخ آب گل پنیرک شربت پرتقال رو با اب مخلوط کنید یخ بریزیدداخل لیوان شربت پرتقال رو بریزید داخل لیوان روشم گل پنیرک خیس خورده بریزید اگر میخوایید صورتی بشه یه قطره آب پرتقال بریزید یا یک قطره اب لیمو تازه ✅گل پنیرک رو با آبلیمو مخلوط بشه صورتی میشه . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌