#ایده چند روش تا کردن دستمال سفره😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/7747 ❣❣❣

#کرم آنگلز https://eitaa.com/shirinisaraa/7764 ❣❣❣

‍ #کرم_آنگلز شیر 1 پیمانه خامه 1 پیمانه زرده تخم مرغ 6 عدد شکر 1/4 پیمانه+2 ق غ عصاره وانیل 1 ق چ کرم آنگلز یا آنجلس نوعی سس فرانسویه که با کیک ها یا انواع دسرها و میوه سرو میشه شیر و خامه را در قابلمه ای روی حرارت متوسط گذاشته زمانی که به جوش آمد از روی حرارت بردارید. زرده تخم مرغ و شکر را با هم زن بزنید تا کرم رنگ شود. یک چهارم از شیر و خامه را به زرده ها اضافه کنید و هم بزنید روی حرارت ملایم گذاشته با قاشق چوبی به طور مداوم هم بزنید و بقیه شیر و خامه را به آن اضافه کنید به مدت 5 دقیقه تا غلیظ شود اما نجوشد عصاره وانیل را به آن اضافه کنید در کاسه ریخته روی آن را با نایلون پوشانده صبر کنید تا در دمای اتاق خنک شود بعد در یخچال گذاشته خنک شد سرو کنید https://eitaa.com/shirinisaraa/7764 ❣️❣️❣️

#کوکیز شکری https://eitaa.com/shirinisaraa/7770 ❣❣❣

‍ #کوکیز_شکری آرد 4 پیمانه بیکینگ پودر 1 ق چ نمک 1/2 ق چ کره 200 گرم شکر 1 پیمانه تخم مرغ هم زده 1 عدد شیر 1/4 پیمانه وانیل 1و1/2 ق چ کوکی نرم و سبک و خوشمزه که برای تزیین با رویال آیسینگ هم مناسبه. همه مواد را در دمای اتاق گذاشته تا هم دما شوند. فر را از قبل روشن کرده تا گرم شود. کره و شکر و نمک را با دور کند هم زن بزنید تا کرمی شود. تخم مرغ و شیر و وانیل را اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود. در ظرفی جداگانه آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و به بقیه مواد اضافه کنید در حد مخلوط شدن کافیست. خمیر را جمع کرده در نایلون گذاشته به مدت 30 دقیقه در یخچال گذاشته. سطحی را آرد پاشی کنید و خمیر را روی آن به قطر نیم ساعت پهن کنید و با کاتر دلخواه قالب بزنید و در سینی فر با فاصله بچینید. روی هر کدام از کوکی ها با قلمو کمی شیر بمالید و شکر بپاشید. به مدت 8 تا 10 دقیقه با دمای 190 درجه سانتیگراد تا زمانی که لبه ها طلایی شوند در فر گذاشته بعد از خنک شدن از سینی خارج کرده روی توری خنک کنید. در صورت تمایل رنگ خوراکی هم میتوانید به خمیر اضافه کنید تا کوکیهای رنگی داشته باشید https://eitaa.com/shirinisaraa/7771 ❣❣❣

#دسر🍊🍋 کیک پرتقالی وارونه یا آپساید داون با اسلایسهای پرتقال و لیموترش https://eitaa.com/shirinisaraa/7780 ❣️❣️❣️

❓چگونه آخرین بروزرسانی‌های ایتا را دریافت کنم؟ 🔸جدیدترین بروز رسانی‌های ایتا از طریق مارکت‌های اندرویدی معتبر مثل بازار، ایران اپس و مایکت و نیز از طریق لینک مستقیم قابل دریافت می‌باشد: لینک مستقیم دریافت نرم افزار از سایت رسمی ایتا: https://www.eitaa.com/dl

#ماگ #کیک کیک فنجانی شکلاتی موزی فوری با مایکروفر https://eitaa.com/shirinisaraa/7789 ❣️❣️❣️

#ایده تزیین دستمال سفره👌 در مهمانی های عید نوروز با هنر و سلیقه خود بدرخش😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/7793 ❣❣❣

#ایده #فیلم آموزشی #کیک شطرنجی دو رنگ🍰🎂 https://eitaa.com/shirinisaraa/7807 ❣️❣️❣️

#شیرینی #قطاب_یزدی https://eitaa.com/shirinisaraa/7809 ❣❣❣

‍ #قطاب_یزدی مواد لازم برای خمیر آب 250 گرم روغن جامد یا کره 75 گرم آرد 300 گرم نمک یک دوم ق چ پودر شکر به مقدار کافی پودر هل 1 ق چ پودر پسته 3 ق س مواد میانی بادام پوست گرفته شده 100 گرم شکر دانه ریز 200 گرم پودر جوز هندی یک دوم ق چ پودر زنجبیل یک چهارم ق چ پودر هل یک چهارم ق چ پودر دارچین یک چهارم ق چ روغن جامد 2 تا 3 ق س آب را در قابلمه مسی یا لعابی یا استیل ریخته روغن را اصافه کنید و روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید تا روغن ذوب شود و دمای آب به حدی برسد که دست را کمی بسوزاند سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و آرد را یک مرتبه داخل آن بریزید و با قاشق چوبی هم بزنید و بعد با دست ورز دهید تا یک دست شود. سپس گلوله های کوچکی از خمیر برداشته و در دست گرد کنید و با انگشت در وسط آن حفره ای ایجاد کرده و مقداری از مواد میانی را داخل آن قرار داده و آن را جمع کنید. سپس روغن را در قابلمه گودی ریخته و بگذارید تا خوب داغ شود سپس قطاب ها را در روغن انداخته تا رنگ آنها طلایی شود حرارت را کم کنید تا خمیر مغز پخت شود و بعد آنها را در صافی یا دستمال گذاشته تا روغن اضافی آن خارج شود و بعد پودر شکر و پودر هل را مخلوط کرده و پس از خنک شدن قطابها آنها را در پودر شکر و هل می غلطانیم و پودر پسته پاشیده و در ظرف در بسته در جای خنک نگهداری کنید. برای مواد میانی بادام را پوست گرفته و شکر را در آسیاب بریزید و خوب آسیاب کنید. و بعد ادویه ها را نیز اضافه کرده و با آسیاب مخلوط می کنیم. بادام ها را حتما خشک کرده و آسیاب کنید. آنها را مرحله به مرحله و هر بار با یک قاشق شکر آسیاب کنید. در آخر روغن را اضافه کرده تا مایه را بتوان گلوله کرده و داخل قطابها قرار دهید به جای روغن از عسل هم میتوان استفاده کرد. https://eitaa.com/shirinisaraa/7809 ❣❣❣