#فیلم آموزشی #تاج_شکلاتی شکلات خالص بن ماری کنید و نصف قاشق خامه بهش اضافه کنید و با ماسوره ستاره دار روی طلق طراحی کنید و فریزر منتقل کنید تا ببنده https://eitaa.com/shirinisaraa/9458 ❣❣❣

#فیلم آموزش #دونات🍩 https://eitaa.com/shirinisaraa/9475 ❣❣❣

#فیلم #حلوا بوتیکی😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/9477 ❣❣❣

#شیرینی #راحت_الحلقوم 👌😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/9482 ❣❣❣

#راحت_الحلقوم ✍موادلازم 🔸نشاسته گل: ١ پيمانه 🔸شكر: ١/٥ پيمانه 🔸آب: ٢ پيمانه 🔸پودر ژلاتين: ٢ قاشق مرباخورى 🔸آبليمو: ١ قاشق چاى خورى 🔸كره: ١ قاشق غذا خورى 🔸اسانس، گلاب و رنگ خوراكى به ميزان لازم 🔸پودرقند یا پودر نشاسته ذرت: مقدارى 👌طرز تهیه : اول ١ پيمانه از آب رو با نشاسته مخلوط کردم، ٥ تا ١٠دقيقه صبر كردم، بعد صافش كردم تا يه دست بشه. بعد ١ پيمانه آب باقي مانده رو روی حرات گذاشتم تا بجوشه، شکر و پودر ژلاتین( پودر ژلاتين رو با كمى آب آماده كرده بودم) به آب درحال جوشیدن اضافه كردم و هم زدم تا شكر كاملا حل بشه، بعد آبليمو و بعدش مخلوط آب و نشاسته رو اضافه كردم، کره و گلاب رو هم اضافه كردم(به جاى گلاب ميتونيد از اسانس و رنگ خوراكى استفاده كنيد بستگى به سليقه ى خودتون داره ميتونيد مواد رو چند قسمت كنيد و چند رنگ درست كنيد) ،مواد رو روى حرارت ملايم تا حدى هم زدم كه وسط قابلمه جمع بشه بعد از روى حرارت برداشتم و داخل سینی ريختم (سينى بايد کمی ارتفاع داشته باشه و داخلش رو خوب آرد پاشى كنيد وگرنه ميچسبه) مواد رو داخل سينى ريختم و صاف كردم، به مدت ٣ ساعت داخل یخچال گذاشتم، بعد برش زدم، بعد از برش هم داخل مخلوط پودرقند وپودرنشاسته غلتوندم. https://eitaa.com/shirinisaraa/9482 ❣❣❣

#فیلم🎥 طرز تهیه #شکلات #تمپرشده😍😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/-223677 ❣❣❣

#ایده #تزئین کیک😍👌 https://eitaa.com/shirinisaraa/9491 ❣❣❣

#فیلم_آموزشی 😍😍 آموزش مرحله به مرحله ✍ #چیپس_تنوری https://eitaa.com/shirinisaraa/9499 ❣❣❣

#فیلم🎥 #ژله_تزریقی 😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/-223938 ❣❣❣

#نان #شیرعسلی_و_نارگیل https://eitaa.com/shirinisaraa/9515 ❣❣❣

#نان_شیرعسلی_و_نارگیل ✍مواد لازم 🔸آرد 3 تا 4 پیمانه 🔸مایه خمیر 1 ق سوپ خوری 🔸اب 1/2 پیمانه 🔸شیر 1پیمانه 🔸روغن 1/2 پیمانه 🔸شکر1 ق غذاخوری مواد میانی... 🔸شیر عسلی ...پودر نارگیل..پودر کاکائو..به مقدارلازم. مواد رویه... 🔸زرده 1 عدد و1 ق س شیر وزعفران 👌طرز تهیه ابتدا مایه خمیر را با آب وشکر مخلوط میکنیم تا عمل بیاید..شیر و روغن را باهم مخلوط میکنیم.وبعد مایه خمیر عمل امده را به شیر اضافه میکنیم..وبعد ارد را اضافه میکنیم.وبا دست ورز میدهیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد. مواد میانی.. شیر عسلی وپودر نارگیل رو باهم مخلوط میکنیم..تاجایی که یک خمیر چسبناک درست بشه.. خمیر را پهن میکنیم..کمی پودر کاکائو روی ان الک میکنیم وبعد از مواد میانی روی ان می مالیم وخمیر را رول میکنیم...داخل قالب میزاریم و20 دقیقه استراحت میدیم..وبعد داخل فر 160 درجه به مدت 30 تا40 دقیقه قرار میدهیم.برای مدل گرد ان ابتدا از خمیر چونه هایی بر میداریم کف دست پهن میکنیم وبعد از مواد میانی داخل اون میریزیم وخمیر رو از اطراف جمع میکنیم..کمی کف دست گرد میکنیم..وبا چاقوی تیز اطراف اون رو برش میزنیم. https://eitaa.com/shirinisaraa/9515 ❣❣❣

#فیلم🎥 #ژله ی نوشابه 😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/9527 ❣❣❣