شیرینی پفکی سیب مواد لازم👇 خمیر هزارلا: 1بسته سیب: 2عدد شکر: 4ق.غ دارچین: نصف ق.غ پودرقند یکساعت قبل از شروع کارمون خمیر هزارلا رو از فریزر درمیاریم تا باز بشه. فر رو با دمای 200درجه روشن میکنیم و میذاریم یکربع بمونه تا گرم بشه. سیبمون بصورت حلقه های تقریبا یک سانتی برش میزنیم و وسطشو که همون قسمت هسته هست رو باز بصورت حلقه درمیاریم(اینکارو میتونید با ته ماسوره های قنادی یا در بطری انجام بدید) تو یه ظرف شکرو دارچینو با هم مخلوط میکنیم و کنار میذاریم. رو صفحه کارمون آردپاشی میکنیم و خمیرو با کمک وردنه به ضخامت کمتر از نیم سانت باز میکنیم بعد مطابق فیلم به شش قسمت به شکل مربع تقسیم میکنیم و برش میزنیم. دو طرف سیبهارو اول داخل شکرو دارچین میزنیم بعد وسط خمیر میذاریم و گوشه های خمیرو روش میاریم(مطابق فیلم) کف سینی فرو کاغذ روغنی میندازیم و خمیرارو با فاصله از هم روش میچینیم. داخل فر که با دمای 200درجه از یکربع قبل گرم کردیم به مدت 25 تا30دقیقه میذاریم تا زمانیکه روی شیرینیامون طلایی بشه.بعد از فر درمیاریم و وقتی خنک شد روش پودرقند الک میکنیم. به همین سادگی شیرینیِ پفکیِ سیب و دارچین جذاب و خوشمزمون آماده میشه😍 کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

دسر خوشمزه کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#دسر_خوشمزه مواد لازم: 2 کیلوگرم کدوحلوایی یا کدوتنبل 3 پیمانه شکر (بستگی به کدو داره) 1-2 قاشق چایخوری پودر دارچین پودر زنجبیل،هل و جوز هندی (اختیاری) 3 بسته بیسکوییت پتی بور وانیلی 1 پیمانه شیر مقداری خامه قنادی فرم گرفته و گردو خرد شده برا تزیین طرز تهیه: یک شب قبل، کدوحلوایی رو خرد کنین و روش شکر بریزین و درشو بذارین تا یک شب بمونه . اگه وقت ندارین، روش 1/4 پیمانه آب بریزین و درشو بذارین و روی حرارت متوسط بذارین تا کاملا نرم شن و آبشونو بکشن. بعد در غذاساز یا با بلندر پوره کنین، اگه خیلی دیدین آبکیه، داخل صافی بریزین تا آب اضافیش بریزه. بعد بچشین و اگه احیانا شیرینیش کم بود، مقداری شکر یا پودر قند اضافه و مخلوط کنید.بعد ادویه جات دلخواه و حتی خواستین، مقداری گردو درشت خرد شده هم اضافه و مخلوط کنید. ترکیب دارچین با کدوحلوایی عالی میشه عااالی. بیسکوییت هارو دو دونه داخل شیر در حد یک ثانیه فرو کنین و کف قالب دلخواهتون بچینین تا کاملا کفِش پوشیده شه. بعد مقداری از پوره کدوحلوایی رو روش پخش کنین. بعد دوباره یک لایه بیسکوییت که با شیر خیس کردین و یک لایه پوره، تا جاییکه موادتون تموم شه.بعد روش به دلخواه خامه فرم گرفته پخش کنین. مقداری از پوره رو برا تزیین کنار بزارین و داخل قیف بریزین و قبل از سرو روش رو تزیین کنین. میتونین مقدار شکر رو کم کنین و بجاش، بعد ازینکه کدوحلوایی رو پوره کردین، مقداری عسل یا شیرعسل بریزین .فقط دقت کنین که زیاد بزنین شل میشه دسر. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#هنر_خلاقیت_یخ یخ های زیبای تزیینی که درست کردنش خیلی ساده هستش . . . ‌بـــ👒ــــانــوی آریایـــــی ‌✾☘☘࿐༅🍃♥️🍃༅࿐☘🍀✾ @banooariyaye ✾࿐༅☘☘🍃♥️🍃༅࿐☘☘✾ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #فوروارد_یادت_نره 😉

شیرینی پنجره ای کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

شیرینی پنجره ای😋 مواد لازم: شیر : یک پیمانه نشاسته گندم : 1/2 پیمانه تخم مرغ: 5 عدد زعفران دم کرده: 2 ق چ آرد گندم: یک پیمانه آرد برنج: 1/4 پیمانه هل: 1/4 ق چ پودر قند : به میزان لازم . بعد اینکه موادتون رو آماده کردین بزارین یک الی دو ساعت استراحت کنه و بعدش داخل روغن داغ سرخش کنید و در نهایت تا داغه روش پودر قند بریزید کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#اسموتی_خرما موز یخ زده.....۲عدد پودر نارگیل.....۲قاشق غذا خوری کره بادام زمینی.....۲قاشق غذا خوری خرما .....۵عدد پودر دارچین.....نصف قاشق چای خوری شیر....۲لیوان خرما پوست کنید.هسته آن را جدا کنید.به همراه موز خرد شده،نارگیل،شیر و پودر دارچین داخل مخلوط کن بریزد.میتونید از گوشت کوب برقی استفاده کنید.وقتی یدست شد کره بادام زمینی رو بریزد.تا با بقیه مواد مخلوط بشه.داخل لیوان بریزد و سرو کنید.با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کنید کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

کیک گاتوشا کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆۱ 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

کیک گاتوشا کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆۲ 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_گاتوشا شکر دوسوم پیمانه شیر نصف پیمانه روغن مایع یک پیمانه پودر کاکایو نصف پیمانه آرد یک پیمانه تخم مرغ دو عدد بکینگ پودر دو ق م وانیل یک چهارم ق چ یک بسته کافی میکس فوری یه پنس نمک تو ظرفی اول شیر و شکر و مخلوط کنید و بزنید تا شکر حل بشه بعد پودر کاکائو . کافی میکس و روغن مایع اضافه و باهم مخلوط کنید حالا شش هفت ق از مواد بردارید بزارید کنار به مابقی مواد تخم مرغ و وانیل رو اضافه و سه چهار دقیقه بزنید و بعد آرد و بکینگ و نمک الک شده رو طی دو سه مرحله اضافه کن و باهمزن دستی مخلوط کنید و بریزید تو قالبی که کفش کاغذ روغنی گذاشتید و چرب کردید و در فر ١٨٠ درجه به مدت چهل تا چهل و پنج دقیقه بپزید ووقتی خنک شد از قالب خارج کنید و کاغذ پشتش رو جدا کنید و برگردونید چند تا سیخ چوبی روش بزنید و اون سسی که اول کار کنار گذاشتیم رو میریزیم روش و پهن می‌کنیم و اجازه میدیم به خورد کیک بره و به دلخواه تزئینی کنید قالب کیک من ٢١ سانتی بود تو فر دست‌ساز و تابه هم این کیک و میتونید درست کنید به همین راحتی نوش جان کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

تارت نارگیلی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

تارت نارگیلی 😍 مواد لازم: کره 75گرم(نصف لیوان ) پودر قند 25گرم(3قاشق غذاخوری ) وانیل یک قاشق چایخوری زرده تخم یک عدد آرد 135گرم(از یک لیوان یک قاشق غذاخوری کمتر) مواد نارگیلی : 75گرم پودر نارگیل(از یک لیوان یک قاشق غذاخوری کمتر) پودر قند 100گرم ( 2/3لیوان ) سفیده تخم مرغ 2عدد آرد نصف قاشق چایخوری وانیل یک قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا کره وپودر قند زده تا کرم رنگ وپوک بشه بعد زرده تخم مرغ را اضافه کرده به هم زدن ادامه میدم وانیل رو هم اضافه کرده بعد آرد رو کم کم با کنترل اضافه میکنیم تا خمیری نرمی بدست بیاد داخل کیسه پلاستیکی میذاریم ودر یخچال نیم ساعت استراحت میدیم در این فاصله مواد نارگیلی رو آماده میکنم سفیده تخم مرغ رو زده کمی که سفید وپوک شد کم کم پودر قند رو در چند مرحله اضافه میکنیم تا در اصطلاح مرنگی بشه وانیل و آرد را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم میزنیم همزن رو کنار میذاریم پودر نارگیل را اضافه کرده و خوب باهم مخلوط میکنیم داخل قیف ریخته حالا بعد استراحت خمیر بین کاغذ روغنی یا کیسه پلاستیکی باز کرده کاتر زده وداخل ظرف مینی تارت میذاریم وداخلشو با مواد نارگیلی پر میکنم ودر فر از قبل گرم شده با 180درجه 20_25دقیقه میپزیم بعد در آوردن از فر من دو قاشق غذاخوری عسل رو روی بخار کتری بذارید رقیق کردم با فرچه روی شیرینی ها زدم وپودر پسته پاشیدم کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌