الوعده وفا همتون ميدونيد من اموزش هام به گرم هست واسه اينكه حرفه اي اموزش ببنيد اما امروز اموزش يك كيك شكلاتي خوش بافت خوشمزه بدون فر و هم زن و ترازو داريم كه از نتيجه اش كلي كيف كني🤗🤗🤗 @chef.malakeh @chef.malakeh بريم واسه مواد اوليه: ارد چهار قاشق غذا خوری 2 ق پودر کاکائو یک تخم مرغی یک ق چای خوری بکینگ پودر سه قاشق غذا خوری روغن مایع پنج ق غ شیر يا شير كاكائو نداشتي اب سه قاشق غذاخوری شکر یک ق چ وانیل من دوبرابر درست کردم🔴 واسه شكلات ١٠٠ گرم شكلات بن ماري كنيد رو بخار كتري بازش كنيد بعد بهش ١٠٠ گرم خامه صبحانه يا خامه قنادي كه گرم كردي اضافه كنيد گاناش اماده است👍👍 @chef.malakeh @chef.malakeh اگه ليوان فرانسوي نداشتي ليوان كاغذي استفاده كن ولي به اين روش قابلمه بزار رو گاز توش يه قالب فلزى يا يه الك فلزى بزار كف قابلمه بعد ليوان بزار روي اون توري ديگه به اب جوش نيازي نيست 🔴اما با ليوان شيشه اي اندازه نصف ليوان ها اب بزار جوش كه اومد ليوان بزار توي اب جوش بعد دم كني بزار حرارت متوسط ١٥ الي٢٠ دقيقع بعد چك كن با خلال دندون اگه چيزي بهش نچسبه اماده است 🔴لیوان حتما چرب بشه @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 ‏

دیزاین جالب @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

دیزاین جالب @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

دیزاین جالب @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

@newidea4455 اول پست رو لایک کن اول فالوم کن گمم نکنی بعدیه چایی (ایرانی) بذار لایک یادت نره صيوش کن گمش نکنی تا در اولین فرصت درستش کنی کلیپ را تا آخر ببینید ‏ newidea4455@ @sukrankaymak‏ مواد لازم ۱۲۵ گرم کره به دمای محیط رسیده ۱ پیمانه پودر قند ۱/۲ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه نشاسته ذرت ) ۱ عدد تخم مرغ ۲/۵ پیمانه آرد الک شده کنترل شده اضافه کنید چون آردها با هم متفاوتن در صورت تمایل میتوان کمی وانیل یا رست لیمو را به عنوان طعم دهنده اضافه کنید کره و پودر قند را مخلوط کرده و مواد دیگر را اضافه کرده که خمیر نرمی به دست می آید. خمیر را مثل ویدیو بین دو تا کاغذ روغنی با وردنه باز کنید. سپس با چنگال خراش بدین و برش بزنین فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بعد از سرد شدن با هر شکلاتی که دوست دارید بینش فیلینگ کنید و سرو کنید. نوش جونتون کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

@newidea4455 این خوشمزه رو صیوش کن که سر فرصت درست کنی و بفرست واسه بقیه @newidea4455 چیز کیک‌خرمالو(سن سباستین) ۷ یا ۸ عدد خرمالوی کاملا رسیده رو گوشتش رو جدا کرده و له و کاملا یکدست میکنیم.کنار میذاریم. ۲۵۰ گرم‌پنیر خامه ای و ۴۰ گرم شکر رو خوب با هم‌مخلوط میکنیم. ۳ عدد تخم‌مرغ به پنیر و شکر اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم. ۱۸۰ گرم خامه ی رقیق شده و ۱۰‌گرم‌نشاسته ذرت اضافه میکنیم. سپس از صافی رد کرده وبعد تکه های خرمالو بهش اضافه میکنیم. داخل ظرفی که کاغذ روغنی انداختیم میریزیم وداخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار میدیم و بعد اجازه میدیم کاملا خنک بشه. ۱۰‌گرم‌ژلاتین و ۱۰‌گرم شکر و ۳۰ میلی لیتر آب جوش رو با هم خوب هم‌میزنیم. بعد ۱۲۰ گرم خرمالوی یکدست شده رو بهش اضافه میکنیم. بعد ۸۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته رو اول روی کیک میکشیم و بعد ترکیب خرمالو رو اضافه میکنیم و ۵ ساعت داخل یخچال قرار میدیم. نوش جونتون #چیز_کیک #چیز_کیک_خرمالو#خرمالو #دسرخانگی #کیک_پرتقالی #کاپ_کیک #خوشمزه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

@newidea4455 پیج رو فالو کن گمم نکنی @newidea4455 کاپ کیک آسون و سه سوته سیو کن و بفرست واسه دوستات : @isosoalq لایه ی اول : یه کیک آماده رو داخل فنجونای بذارو با گوشتکوب روش فشار بده و با چنگال سوراخ هایی داخلش ایجاد کن و با مخلوط شیر و نسکافه خیسش کن. لایه دوم : نصف پیمانه خامه فرم گرفته ۵ قاشق غذاخوری شیرعسلی یه بسته بیسکویت قهوه (6۶عدد یا ۴۵ گرم) یه بسته دریم ویپ یه بسته خامه صبحانه ۱/۴ پیمانه شکر (سلیقه ای هست) همه رو در مخلوط کن ریخته و روی کیک بریز و تو یخچال بزار تا خودشو بگیره بعد روشُ پودر کاکائو بپاش و تزئین کن نوش جونتون #کیک#کاپ_کیک #دسر#شکلات#پذیرایی #کیک_اورئو #کیک_تولد #کاپ_کیک_اورئو #تزئین #پذیرایی_شیک #پذیرایی_لاکچری کاربردی بود!؟🤔👇 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

@newidea4455 مامان گلی رو فالو کن گمم نکنی @newidea4455 @zeynepsoylutr استوریش کن دوستات یاد بگیرند🥰 اگه دنبال آموزش را.یگانی حتما پیجمو فالو کن چون هرروز کلی ترفند های کاربردی میزارم تا ایده بگیری و حتی بتونی به در.آمد هم برسی🥰 باقلوای برمه ای ( برای سینی ۶۰۰ گرمی ) مواد لازم: خمیر باقلوا کره ۲۵۰ گرم نصف لیوان روغن کره را آب کنید و با روغن مخلوط کنید. شربت: ۴ لیوان شکر ۲ لیوان آب ۱ تا ۲قطره آب لیمو مواد شربت را روي حرارت متوسط بزارید و ۷ دقیقه بعد از جوشیدن از روی حرارت بردارید. طرز تهیه: لایه خمیر باقلوا را پهن کنید و مثل ویدئو جمع کنید. پسته یا گردوی خرد شده اضافه کنید و از دو طرف مثل ویدیو آن را بپیچانید ود ر کنار هم در سینی فر بچینید و این کار را تکرار کنید تا تمام شود. سپس مخلوط کره و روغن را اضافه کنید و با حرارت ۱۸۰ درجه در فر از قبل گرم شده قرار بدین تا خوب سرخ شود. سپس از فرخارج کنید کمی از حرارت که افتاد شربت را اضافه کنید و چند ساعتی بماند تا شربت خوب به خوردش بره. نوش جونتون کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

دیزاین کیک @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

دیزاین کیک @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

@cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

مشغول چه کار مهمی هستی که نماز نمیخونی؟! 👇🏻عضو شوید و همراه بمانید... 🔹ساتاماد @satamad

کلیپی تأثیر گذار که شاید اولین باره میبینی 👆 کامل ببین و تا میتونی پخشش کن 👇 @satamad

دیزاین کیک @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

دیزاین کیک @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

زرده شیزی مواد لازم: ۱ عدد زرده تخم مرغ ۱۰ گرم شیر خشک دوست داشتین مقدار خیلی کمی شیرین کننده بزنید طرز تهیه: یک عدد زرده تخم مرغ و ۰گرم پودر شیر خشک را با هم مخلوط کرده و داخل کیسه ای بریزید و مثل ویدیو ریز ریز توی تابه بریزید و با حرارت ملایم تفت دهید تا حدی که مثل ویدیو از تابه جدا بشه و روش سفت بشه. #تخم_مرغ #خوشمزه #شیر_خشک #سالم @cake._.0903 🥰 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 ‏

🍰🍦بیسکو بستنی🍦🍰 اینم از قولی که داده بودم . هفته ی گذشته که آموزششو گذاشته بودم درخواست زیاد داشتیم که فیلمشو بذارم . @foood.of @eide.naz درست کردنش خیلی راحته . 💚به دو رنگ بستنی نیاز داریم که من از وانیل و شکلات استفاده کردم . ترکیب وانیل و انبه هم واقعا عالی میشه . 💚هر نوع کیکی هم که دوست داشتین میتونین داخلش بریزین . 💚یه ظرف پیرکس یا هر ظرف دیواره دار دیگه ای که خواستین بردارین و داخلشو نایلون بندازین . 💚کف ظرف و یه لایه بیسکوییت میچینیم و روشو از مخلوط بستنی ها و کیک میزاریم . 💚من یه ظرف و بیسکوییت وانیلی چیدم و یه ظرف و بیسکوییت شکلاتی . 💚روشو صاف میکنیم و دقیقا روی بیسکوییت های زیری یک لایه بیسکوییت هم روی بستنی میزاریم . 💚بهتره یه شب کامل داخل فریزر بمونه تا خوب خودشو بگیره . 💚موقع سرو خط بین بیسکوییت ها رو برش بزنید و هر کدوم و برای یک نفر بزارید . 💚من روشو با خامه ی زده شده و توت فرنگی و انجیر و انبه و چند برگ نعنا تزیین کردم . 💚هم میتونید این طوری جلوی مهموناتون بگیرین و هم به اون صورت که توی استوری بود هر کدوم و داخل یه ظرف تک نفره بزارید و کنارش و با ژله و میوه تزیین کنید . 💚با این که درست کردنش خیلی راحته ولی هم ظاهرش واسه مهمونی های این فصل خیلی شیک میشه و هم ترکیب موادش در کنار هم واقعا دلنشین میشه . 💚با دو تا بستنی یک لیتری و دو بسته بیسکوییت و یه دونه کیک میتونید ۲۴ تا دونه از این بستنی های خوشکل و خوشمزه داشته باشین ‌. @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 ‏

دیزاین کیک @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

گل ماسوره @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

دیزاین کیک @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

دیزاین کیک @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁