#مربای_سیب اب 3 پیمانه شکر 800گرم(قهوه ای یا سفید) سیب 1کیلو هل و دارچین پودر نشده گلاب 5قاشق غذا خوری زعفران 3قاشق غذاخوری ابتدا آب و شکر را درون قابلمه ای بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سیب هارا هم پس از شستن پوست بگیرید و به اندازه دلخواه خرد کنید . دقت کنید هسته های آن را حین خرد کردن جدا کنید .وقتی شکر در آب حل شد و آب به جوش آمد سیب ها را داخل آن شهد بریزید و حرارت را کم کنید و هل و یک دونه قلم دارچین بزارید داخلش تا سیب به مدت 1 ساعت به آرامی با حرارت کم بپزد . حتما در هنگام پخت کف هایی که روی مربا می آیند را با قاشق بگیرید تا مربا شفاف شود. 10دقیقه اخر زعفران گلاب بریزید @skeled_b