#اشکنه_تاجری 👇 #غذای_محلی غذای توابع استان یزد🍵 مقدار تقریبی مواد برای حدود ۵ نفر گوشت چرخی ۲۰۰ گرم. سیب زمینی وگوجه هر کدام ۲ عدد. تخم مرغ ۲عدد. سبزی معطر حدود ۲ق غذاخوری پیاز ۱ عدد. با نون خشک یزدی وترشی لوبیا سبز😋😋 ابتدا پیاز داغ وگوشت چرخ کرده وسیب زمینی وگوجه ویک قاشق رب وسبزیهای معطر مثل تره ی خشک ومرزنجوش رو با هم تفت میدیم آب میریزیم وهر وقت سیب زمینی پخت دوتا تخم مرغ رو کاملا میزنیم واضافه میکنیم. ۴ دقیقه بعدآماده است. @sofrebanovanbeheshti

💠 تاثیر استفاده از #عطر بر افزایش #عقل از دیدگاه طب اسلامی 🍃پیامبر اکرم (ص) می فرمایند: 🍃 ما طَابَت رَائِحَةُ عَبدٍ إِلَّا زَادَ عَقلُهُ.🍃 ✍️ عطر لباس انسان خشک نمی شود مگر اینکه عقلش زیاد می شود!!!! 📚 منبع: دعائم الاسلام، مغربی، ج 2 ، ص 165 👌 البته منظور عطرهای طبیعی ست خصوصا عطرهای سفارش شده در روایات ؛مشک ، عود ، عنبر و زعفران که عطرهای گرم اند و عطر گرفته شده از گلها که عموما سردند که افراد طبق مزاج خود میتوانند از آنها بهره ببرند،عطرهای گرم برای افراد سردمزاج و عطرهای سرد برای افراد گرم مزاج 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

💠 #عطر_درمانی😍 ✍ #عطر به سبب مواد تشکیل دهنده‌اش اثرات مختلفی روی سیستم مغزی می‌گذارد، بوی‌خوش #عقل و #هوش و #قلب انسان را تقویت می‌کند و موجب #آرامش و تسکین انسان می‌شود.😍 👌پس بهتر است انسان همیشه مخصوصا هنگام #عبادت و در روز جمعه #عطر را فراموش نکند. 🍃امام صادق(ع) در این باره می‌فرمایند: #نماز انسان عطر زده، بر 70 نمازی که بدون عطر زدن بخواند، برتری دارد. 🍃 امام رضا(ع) می فرمایند : ✍ سزاوار مردان نیست، #هر_روز بوی خوش را ترک کنند؛ اگر قادر نباشند، یک روز در میان عطر بزنند؛ اگر این هم ممکن نباشد، هر #جمعه این کار را انجام داده و آن را ترک نکنند!!!! 📚 منبع: الکافی، ج۶، ص۵۱۰ #اصلاح_سبک_زندگی 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 آبغوره را چرا میجوشانند؟ #پاسخ👇 آبغوره رو وقتی توی شیشه میریزید کم کم وخود به خود میجوشه و سر میره مگه اینکه تو یخچال بزارید، تو یخچال که گنجایش نداره همه چیز بزارید بنابراین شایسته است روش مادر بزرگا رو اجرا کنیم وقتی آبغوره میجوشانیم دیگه با خیال راحت میشه بیرون یخچال گذاشت و سر هم نمیره، تفاله های مانده در آب هم با جوشاندن میان رو کف و جدا میشه، قدیمی ها چه نکاتی رو رعایت میکردن😃 @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 دوستان تو کیکام از تخم مرغ محلی استفاده میکنم. چیکار کنم که کیکم بوی بد تخم مرغ نده🙊 #پاسخ👇 با وانیل قشنگ بزنید معمولا اون هشت تا ده دقیقه رو قشنگ با وانیل و شکر بزنید بوش از بین میره و بگذارید یخچال۰ کیک خنک بشه حتما بعد استفاده کنید. یا میتونید از طعم دهنده هایی مثل هل یا دارچین استفاده کنید. @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 من مادر شوهرم اینا قند خون دارند شکر نمیخورن عسل اینا هم خیلی کم میخورن...گفتم یه چیزی براشون درست کنم میخوام برم خودم کمپوت بدون شکر و مربای بدون شکر به ذهنم رسید نمیدونم میشه یا نه اگه تجربه ای دارید بگید ...چیزای دیگه هم به ذهنتون میرسه بگید #پاسخها👇 شکر رژیمی بگیریدیا باشکر استویا شیرین میکنن، گیاه استویا شکر طبیعی هست که برای دیابتی ها استفاده میشه. از خانواده کاسنی هست برگاش شیرینه.سوهان استویا هم الان تولید میشه البته من تو قم دیدم و بیشتر فصل پاییز و زمستون تولید میشه. همه اینا کمپوت و مربا و کیک و شیرینی میتونید با شکر رژیمی درست کنید فقط باید حواستون باشه تو دستورتون هر مقدار شکر بود شما حدودا ۱/۳ استفاده کنید من برای پدر و مادرم زیاد درست میکنم @sofrebanovanbeheshti

#رب_آلبالو👇 آلبالو به مقداری که دارید آب هرمقدار که آلبالو دارید به اندازه‌ی یک چهارم آب بریزید(زیاد آب نریزید چون آلبالو خودش اب پس میده) آلبالو وآب را میگذاریم روی گاز تا بپزد. بعداز پخته شدن میگذاریم سرد شود سپس آنرا صاف میکنیم مانند لواشک بعد این مواد صاف شده را میگذاریم روی گاز،تا زمانی که به غلظت مورد نیاز برسد ومانند رب گوجه شود درآخر کار مقداری نمک به مواداضافه میکنیم. رب خوشمزه‌ی آلبالوی ما آماده است نوش جان❤️😋 @sofrebanovanbeheshti

#چیپس_نخود👇 ♨️این خوراکی خیلی خوشمزه میتونه جایگزین انواع چیپس و پفک قرار بگیره فقط کافیه خانومای هنرمند همت کنید و از سوپری بجای چیپس و پفک نخود بخرید و این خوراکی خوشمزه رو واسه دلبنداتون درست کنید. نخود رو یک روز در آب خیس کنید اون رو بپزید اما نه بحدی که له شود یک ظرف تخم مرغ زده شده آماده میکنیم. داخل یک ظرف دیگه هم ادویه ها شامل نمک زرچوبه فلفل سیاه اویشن رو با آرد سوخاری که بهتره آرد سوخاری هم خودتون در منزل تهیه کنید قاطی میکنید. نخود های پخته شده که سرد شده رو اول داخل تخم مرغ و بعد داخل آرد میغلتونیم و در نهایت داخل روغن زیاد سرخ میکنیم. توجه داشته باشید که نخود هارو با کفگیر روغن گیر دربیارید و روی دستمال روغن گیر بریزید تا حسابی روغنش گرفته بشه و حالت کریپسی به خودش بگیره. این چیپس نخود خوشمزه رو حتما جز تنقلات خونگی قرار بدید و میتونید واسه بچه هاتون چیزای دیگه هم روش بریزید تا به اصطلاح بچه ها خوششون بیاد @sofrebanovanbeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_نساء ☘ #صفحه_86 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه ۸۶ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه86🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#درسته_گریه_ما_بر_اباعبدالله_الحسین❤️ #بسیارناچیزه_ولی_همین_ناچیز #موردِعنایت_مولای_ماست👌😍 #چراکه_همه_داراییهای_ما_بیچارگان #همین_است #حاج_اسماعیل_دولابی 🍃🍂پیرزنی چند کلاف نخ آورده بود تا یوسف را بخرد. به او گفتند به چند کلاف نخ که یوسف را نمی‌دهند. گفت در میان خریداران که هستم، اسم خریدارها را که می‌آوردند، اسم من هم گفته می‌شود. الان هم شما هرجا قصه‌ یوسف را می‌خوانید، نقل این مشتری هست. 🍁این را کوچک نشمارید،❌❌ چون از یاد نمی‌رود. نماز خواندن، روزه گرفتن، کار خوب انجام دادن خودت را هم کوچک نشمار.❌ اگر کوچک بشمارید یک وقت می‌بینید چقدر خطا کرده‌اید. خود حضرت یوسف هم می گوید یک مشتری با چند کلاف نخ آمده بود من را بخرد.☺️👌 📚طوبای محبت۲ص۴۰ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#ماه_محرم #حسین ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#سلام_بر_محرم 🆔 @sofrebanovanbeheshti

تو حسین(ع) بچگیمی #حمید_علیمی #پیشنهاددانلود #امام_حسین ع 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

پیام لطف و محبت یکی از مدیران زحمتکش کانال☝️ ✍خوش بسعادتتون و خوشبحال ما برای داشتن دوستان خوبی چون شما 💝خدا حفظتون کنه🌹به سلامت عزیزم برید و با دست پر از معنویت ان شاءالله برگردید💝 ممنون که به یاد ما هستید 😍 پیامهای شما انرژی مثبت برای ماست🌹 🆔 @sofrebanovanbeheshti

Som.j: #نان_جوش👇 #غذای_محلی غذای محلی بیرجند😍😋 پیازتفت میدیم( با روغن حیوانی بهتره،روغنشم یه کم بیشتر میگیریم چون نانها روغن رو جذب میکنند)، رب وپودر گوجه وزردچوبه وزعفران اضافه میکنیم. گردو آسیاب شده۲قاشق رو اضافه میکنیم. سپس سبزی خشک(تره جعفری باشه بهتره)۱قاشق رو اضافه میکنیم وآبجوش رو اضافه میکنیم درحدی که اینقدر زیاد نباشه که وقتی نان رو میریزیم نانها له نشوند یا اینقدر کم نباشه که همه نانها به سس آغشته نشه. تقریبا مثل مایه ماکارونی بعد نان خشک خورد شده(محلی بهتره) رو اضافه ومخلوط میکنیم و دم میگذاریم. سمت چپ بالا مایه نان جوش هست. پایین قبل از دم گذاشتن. سمت راست بعداز دم کشیدن وآماده خوردن(یه ربع تا بیست دقیقه دم کشیدنش طول میکشه)☺️😍😋 همینجوری با قاشق مثل ماکارونی خورده میشه😉😋 معرکه است😍😉😋 @sofrebanovanbeheshti