#سوال👇 کاربرد قالب سیلیکونی چیه؟؟؟با قالب سیلیکونی کیک و ژله و طرح برای برنج و سالاد هم میشه انجام داد؟؟؟ #پاسخ👇 بنده خودم ژله هام رو غالبا تو این قالب ها درست می کنم خواهرمم یکی دو دفعه توشون کیک درست کرده که ما زیاد خوش مون نیومد تو قالب های ریز و مدلیش؛ شکلاتِ طرح دار، حلواهای بوتیکی، یخ های مدلی که توشون مثلا آلبالو یا گیلاس و... هم می گذارم، خاکشیر، تخم شربتی و... برای مهمونی ها درست میشه کلا چون قالب کامل بر می گرده هر چیزی که سفت بشه رو توش می تونید بریزید و برگردونید مثل سالادها و پلوها فقط برای بعضی چیزها که چرب نیست باید چربش کنید @sofrebanovanbeheshti

#گوشت_با_شیر ⚜امروزه مألوف نیست بین مردم اینکه گوشت را با شیر بخورند . ⚜نظرشان بر این است که یکی کلسیم دارد و دیگری پروتئین و این دو با هم سازگاری ندارد 😳 ⚜روایت فضیلت دوائیت آن را می رساند : 🌀افرادی که ضعف عمومی دارند 🌀قلبشان ضعیف است می توانند از خورشت انبیاء استفاده کنند . 🍃حضرت نوح(ع) بخاطر ضعف بدن پیش خدا شکایت کرد خداوند فرمود: گوشت را با شیر بپز که جسم را محکم می کند .🍃 📚🍃امام صادق(ع) فرمودند: کسی که قلب و بدنش ضعیف است گوشت گوسفند را با شیر بخورد .🍃 ⚜برای گرفتگی عروق هم مفید است 📚🍃پیامبر(ص) فرمودند: گوشت و شیر ، گوشت می رویاند و استخوان را محکم می کند .🍃 ⚜طبخ این غذا به فاصله یک روز در میان برای افراد لاغر مفید است و سبب چاقی می شود . 📚🍃شخصی خدمت پیامبر(ص) آمد ، گفت: من چاقم پیامبر(ص) فرمودند: چه می خوری؟ گفت: در منطقه ما گندم و جو کشت نمی شود ، ما شیر و گوشت می خوریم پیامبر(ص) فرمودند: دو گوشت را جمع کردی‼️ 📚⚜پس شیر پروتئین دارد . ⚜گوشت هم از ناحیه پروتئین است . ⚜1400 سال پیش خوردن این غذا به پیامبر(ص) امر شد . ⚜و مردم از این نوع طعام استفاده می کردند . 📚مستدرک الوسائل 16 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_مائده ☘ #صفحه_120 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه120🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه۱۲۰ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#همسفر_تا_بهشت همسرِ من شدی ، خدا را شکر بهترین سرنوشت یعنی این... #اربعین راهیِ حرم شده ایم همسفر تا بهشت یعنی این... 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#خورش_کنگر🍲🍲😋😋😋 خود کنگر از قبل تو فریز داشتم به این روش فریز کردم:(کنگر رو بعد از پاک کردن و شستشو، و بعد از اینکه آبش خوب گرفته شد؛ خرد میکنیم و بعد سرخش کنیم و بعد از خنک شدن فریز میکنیم)! حالا برای درست کردن خورش، یک عدد پیاز خلال شده رو خوب تفت میدیم بعد گوشت خورشتیِ گوسفند یا مرغ رو هم تفت داده سپس لپه هم کمی تفت میدیم، بعد رب و ادویه و نمک اضافه میکنیم! آب ترجیحا جوش یا آب گرم اضافه کرده وقتی جوش اومد شعله را کم می کنیم اجازه میدهیم آرام آرام بپزد!!🍲 لیمو امانی، هم میشه به صورت پودر شده ریخت؛ هم خود لیموی خشک شده رو انداخت، هم میشه موقع سرو کمی آب لیمو ریخت! من در کنار خورشتم سیب زمینی هم سرخ کردمو گذاشتم!! نوووش جااااان 😋😋😋😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti