فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اطلاع پرواز ماه مبارک رمضان
#ماه_رمضان
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#کمه_جوش👇
غذای محلی
کمه نوعی کشک- ۱۰۰گرم یا یک کاسه کوچک
پیاز نگینی یا رنده شده یک عدد-
گوجه 3 عدد رنده شده یا نگینی-
ماست به مقدار لازم-
پونه .نعنا .زرد چوبه .فلفل. روغن محلی یا کره .
ابتدا پیاز هارو رنده میکنیم و باروغن کمی تفت میدیم زرد چوبه وفلفل
بعد گوجه ها ی رنده شده رو اضافه میکنیم بعد سبزی های خشک و در اخر کشکی که اماده کردیم رو به مواد اضافه میکنیم کشک رو میتونیم با ماست ترکیب کنیم و به مواد اضافه کنیم بعد منتظر به جوش امدن غذا میشویم وقتی شروع به جوشیدن کرد بعد چند دقیقه گاز خاموش و غذا امادست.
نکته :-بعضی ها توی غذا گردو ی رنده شده وتخم مرغ هم اضافه میکنند.
که بستگی به ذائقتون داره.
-از هرنوع کشک دیگری هم که بهش دسترسی دارید میتونید استفاده کنید.
ولی در کل غذای مقوی پیشنهاد میکنم در برنامه ی غذایی تون قرار بدید.
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
من هر وقت آرد رو میخوام به مایه کیک اضافه کنم گلوله گلوله میشه دلیلش چیه؟؟؟
البته قبلاً اینطور نبود جدیدا اینجوری میشه
#پاسخ👇
اخرین بار که میخواید الک کنید توی خود مواد کیک الک کنید در ۳ مرحله
@sofrebanovanbeheshti