#معجون 👇
موز،
بستنی وانیلی،
شیر،
عسل،
خرما،
پسته،بادام درختی و زمینی،فندق،گردو،
پودر نارگیل،
کنجد
ابتدا مغزهارا با کمی شیر،عسل و،خرما در مخلوط کن ریخته میکس کرده تا نرم و خرد شوند،بعد موز وبستنی را اضافه کرده وقتی خوب میکس شدن دوباره کمی شیر اضافه کرده معجون نباید شل و آبکی باشد کمی غلیظ خوشمزه تره😋😋😋جاتون سبز عالی شده بود
@sofrebanovanbeheshti
سلام دوستان این پیام رو یکی از خانمهای گل گروه فرستاده👇👇👇👇
ما برای شب میلاد می خوایم برای اینکه تو خونه های محرومان جشن واقعی میلاد امام حسن ع برگزار بشه کنار بسته های ارزاق، غذای گرم و کیک واقعی بدیم.
الحمدالله غذاش جور شده و مونده کیک واقعی
.🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
داستان کیک واقعی اینه که دفعه قبل که بچه ها این کارو کردن یکی از بچه های کوچیک با ذوق دویده پیش مامانش و گفته مامان بیا برامون کیک واقعی اوردن😢
الان می خوایم شما رو زحمت بدیم🙏
برای روز جمعه ۱۹ اردیبهشت شب میلاد هر کس میتونه با فرزندش یه کیک ساده درست کنه و تا ساعت ۱۷ به ما برسونه تا همراه بسته ها بفرستیم خونه نیازمندان.
ان شاالله که خدا دل همه کودکان این سرزمین رو شاد کنن 🎂🥧 * کیک خونگی، بپزید، بیارید.*🥧🎂
🌹*سلام
*براتون پیشنهادی داریم :* 😍
🎂 آرد، شکر، تخم مرغ و ... رو برای پخت یک کیک ساده آماده کنید.
🎂دونه دونه مراحل رو به فرزندتون بگید و
🎂اجازه بدید فرزند دلبندتون با دستان کوچکش برای شاد شدن دل کودکان هم سن خودش کیک واقعی درست کنه.👌
یک کیک ساده میتونه دل کودک نیازمندی رو شاد کنه و عزیز کرده ما هم یاد میگیره در شادی تولد امامش شاد باشه و مثل امامش کریم باشه چون حالا اون تونسته برای خوشحالی کودکی کاری بکنه 👏👏
چه لذتی بالاتر از اینکه ببینی ثمره زندگی ات در شب میلاد میوه دل امام علی و روشنی چشم پیامبر، مثل امام حسن کریم شده💗
*حتما دقت داشته باشید*
✅ تمام اصول بهداشتی رو قبل و حین و بعد از پخت با دقت انجام دهید.
✅ کیک ها رو برش نزنید.
✅برای تزیین از خامه استفاده نکنید.
✅کیک ها رو حتما با سلفون بپوشانید.
*میتوانید همراه کیک نقاشی و یا دست نوشته کودکانتان را ارسال نمایید* ☺️
😍 *کیک های دست پخت شما و فرزندتون همراه بسته های ارزاق شب میلاد امام حسن راهی خونه های نیاز مندان می شود*🤝
*تلفن جهت هماهنگی برای تحویل کیک*
☎️ +989365250157
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
برای شیرینی مشهدی(مربایی) باید چه آردی استفاده کنم و چطور از مربا مارمالاد درست کنم؟
#پاسخ👇
ارد شیرینی پزی
بگذارید مرباتونو روی گاز یک قاشق غذاخوری ژلاتین با یه کم اب سرد بن ماری کنید بریزید تو مربا ۵ دقیقه بعد خاموش کنید خنک که شد تو مخلوط کن بریزید یا با گوشت کوب له کنید برای شیرینی استفاده کنید
@sofrebanovanbeheshti
شبنم.:
#پنکیک_ژاپنی👇
تخم مرغ= ۳ عدد
روغن مایع= نصف پیمانه( یا کره ۸۰ گرم)
وانیل= یک چهارم قاشق چایخوری
آرد= یک و نیم پیمانه
نشاسته ذرت= نصف پیمانه
بکینگ پودر= ۲ قاشق چایخوری
شیر= دو سوم پیمانه
شکر= نصف پیمانه
زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم سفیده تخم مرغ رو با همزن میزنیم تا حجمش دو برابر و سفید بشه و کاملا فرم بگیره بعد نصف شکر رو کم کم به سفیده تخم مرغ اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم تا فرم بگیرد
زرده های تخم مرغ و وانیل و نصف دیگر شکر رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار و حجیم شود و بعد روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم و بعد شیر ولرم رو اضافه و مخلوط میکنیم
آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک میکنیم و به مواد زرده مون اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا یکدست بشه
و بعد سفیده فرم گرفته تخم مرغ رو توی دو مرحله به مایه اضافه و با لیسک به آرومی مخلوط میکنیم تا یکدست بشه ( به آرومی هم بزنید تا پف سفیده نخوابه)
یک تابه کوچیک در دار انتخاب کنید و روی شعله، شعله پخش کن بگذارید و اجازه بدید تابه گرم بشه از مواد داخل تابه بریزید و در تابه رو بگذارید و اجازه بدید با حرارت ملایم بپزد تا کاملا خودش روبگیره و وقتی به سطح پنکیک دست میزنین نچسبه بعد پنکیک رو برگردونید تا طرف دیگش هم سرخ بشه و بعد بردارین و به همین ترتیب همه مواد رو بپزین
در نهایت با انواع میوه ها و شکلات صبحانه و ... تزیین کنید
هیچ نیازی به چرب کردن تابه نیست فقط کافیه تابتون نچسب باشه، بخاطر روغنی که داخل مواد هست اصلا نمیچسبه
@sofrebanovanbeheshti
افراط در خوردن هر چیزی حتی نمک🚫
زیاده روی در خوردن نمک 👇
👈خون را می سوزاند
👈بینایی را کاهش می دهد
👈حجم منی را کاهش می دهد
👈 خارش تن می دهد
👈جرب پدید می آورد
👈 باعث تحلیل ریه و مغز می شود
🔗توجه؛ افراد لاغر و خشک مزاج اگر در مصرف نمک افراط کنند سبب خشکی زیادتر شده و اشتها را کم می کند و شخص لاغر می شود(چون نمک گرم و خشک است)
📌نمک به اندازه ی 10 دانه قبل و بعد از غذا توصیه می شود.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺