#باسلوق👇 1. نشاسته یک و نیم لیوان 2. شکر یک و نیم لیوان 3. گردو یا پسته 4. آب ۱ لیوان 5. کره ۵۰ گرم 6. زعفران یا رنگ خوراکی ابتدا نشاسته و آب را توی قابلمه می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم بعد شکر را اضافه میکنیم به مدت نیم ساعت روی حرارت مدام هم بزنید زیر گاز را خاموش کنید کره آب شده و رنگ خوراکی را اضافه کنید و خوب هم بزنید درون ظرف سرو بریزید و 1 الان نیم ساعت در یخچال قرار دهید گردو رو هم درون مواد ریختم وقتی ریختم توی قالب @sofrebanovanbeheshti

#قیمه_ریزه_نخودچی غذای اصفهانی👇 گوشت چرخکرده یک لیوان پیاز رنده شده دوعدد آرد نخودچی حدودا نصف بیشتر لیوان یک تخم مرغ سبزی خشک معطر نمک فلف زردچوبه و ادویه های سلیقه ای من خیلی ادویه زدم مثل دارچین زنجبیل خردل... رب یا گوجه همه ی مواد رو (به جز یک پیاز و رب) مخلوط میکنیم و ورز میدیم یک پیاز رنده شده و رب رو داخل روغن تفت میدیم و آب جوش روش میریم بعد از مواد قلقلی میکنیم و داخلش میندازیم و زیرش رو کم میکنیم تا بپزه و جابیفته حدود ۴۰ دقیقه خییییلی خوشمزه و عالی میشه امیدوارم این غذای خوشمزه و راحت رو بپزین و لذت ببرین @sofrebanovanbeheshti

#دوشنبه_های_شهدایی 💚درخواست شهید مدافع حرم #شهیدسجاد_مرادی هر کسی اذیت نمیشه و پیام منو میشنوه یک روز برا ما نماز بخونه، ممنون میشیم زیباترین قسمتش فقط اونجاست که میگه : ان شاءالله اونور جبران بکنیم... هرکس ازدوستان بزرگوار می تواند یک روز به نیت این شهید عزیز نماز قضا بخواند. شادی روح شهدا صلوات 🌷   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی نکات آموزشی ناب 👌 @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 چرا گاهی کیک خلل وفرج داره یعنی بافتش یک دست نیست ؟ #پاسخ👇 برای کیک همیشه از شکر دانه ریز استفاده کنید.یا اگه دانه درشته دوسه پالس بزنید تو آسیاب تا کمی دونههاش ریزتر بشن وقتی مایع کیک رو تو قالب ریختید سه مرتبه از سطح زمین بلند کنید وآروم رها کنید تا حبابهای هوا خارج بشن. @sofrebanovanbeheshti

#قاشقهای_اندازه_گیری عزیزان قاشق های اندازه گیری را مطابق عکس وطبق شماره هایی که بالای هر قاشق نوشتیم معرفی می کنم: ✔قاشق شماره ۱: بنام قاشق سوپخوری بوده و ظرفیت گنجایش ۱۵ میلی لیتر مایعات را دارد روی ان ۱tbs حک شده. ✔قاشق شماره ۲: اصطلاحا به آن غذاخوری گفته میشود.که ظرفیت حجمی آن نصف قاشق سوپخوری یعنی ۷/۵ میلی لیتر است. روی ان 1/2tbs حک شده ✔قاشق شماره ۳: قاشق چایخوری است.گنجایش حجمی آن ۵ میلی لیتر است. روی آن 1 tsb حک شده ✔قاشق شماره ۴: معادل نصف قاشق چایخوری است. روی ان 1/2tsbحک شده ✔قاشق شماره ۵: معادل یک چهارم قاشق چایخوری است روی ان ۱/۴tsb حک شده ✅پس همواره باید به نوشته یا عدد حک شده روی قاشقها دقت کنید. چون ممکن است یک سِت حتی ۶ یا ۷ تایی باشد.

قسمت ۲۲ زندگی پس از زندگی پخش شده در روز ۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۰ آقای حامد طهماسبی

سلام به همه عزیزان خداقوت 😍 می خوام یه خواهشی ازتون بکنم و دعوتتون کنم به یک کار خیر که انجامش بسیار ساده و راحت ولی آثار و برکاتش بسیار فراوان و عمیق هست....❤️ اما قبلش می خوام یه نکته ای رو بهتون بگم ؛ یادتون هست چند روز پیش توی برنامه "زندگی پس از زندگی" قسمت بیست و دوم ( روز ۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۰ )جوانی بود به اسم آقای "حامد طهماسبی" که یکی از بهترین و تاثیرگذارترین قسمت های این برنامه بود و یکی از آموزنده ترین بخش های صحبت هاشون اونجایی بود که تعریف می‌کردند زمانی که بچه بودند توی حسینیه، پیرمردی بود که موقع خروج کفش هایش را گم کرده بود و ایشون کفشهای پیرمرد رو پیدا میکنه و جلوی پاهاش جفت میکنه. پیرمرد خیلی خوشحال می شه و براش دعا میکنه و میگه که: " الهی پاهات بلا نبینه جوان" و بعد در عالم بعد از مرگ بهش نشون داده بودند که ایشون در طول زندگی سه مرتبه با موتور تصادف کرده بوده و یک بار از بالای درخت افتاده بوده و یک بار هم که همون تصادف آخرش که منجر به تجربه مرگش میشه که دکتر ها بهش گفته بودند باید پاهات قطع می‌شد..... اما توی هیچ کدوم از این حوادث هیچ وقت هیچ آسیبی به پاهاش نرسید و این در اثر همون دعای ساده و مختصری بود که این پیرمرد در حقش کرده بود و گفته بود که: "الهی پاهات بلا نبینه جوان" حالا خواهشی که من ازتون داشتم همینه👌 که بیایم از این به بعد همه مون به بهانه های مختلف بیشتر در حق همدیگه دعا کنیم و این دعا ها رو ساده نبینین و از اثرات دعا ها غافل نشیم.... مثلاً وقتی کسی برامون کاری انجام داد به جای این که بهش بگیم "مرسی" که یک واژه بیگانه هست و هیچ لطفی نداره و حتی وقتی که میگیم خیلی ممنون، متشکرم ،لطف کردین ، در کنارش یه دعای کوچیک و قشنگ هم داشته باشیم مثلاً بگیم : "خدا امواتت رو بیامرزه" یا " ان‌شاءالله زیارت بقیع نصیبت بشه" یا " ان‌شاءالله از از آب حوض کوثر بنوشی" یا" ان‌شاء‌الله همیشه جیبت پر از پول باشه" یا " ان شاءالله خدا ازت راضی باشه " و یه دعای خیلی مهم که بگیم:" ان شاءالله که هر کس حقی به گردنت داره ازت راضی بشه و هیچ حق الناسی به گردنت نمونه" و یا مثلاً بگیم که:" ان‌شاء‌الله شهید بشی" و یا خیلی دعاهای مادی و معنوی زیبا و عمیقی که خود شما خیلی بهتر از من بلد هستید👌 مطمئناً وقتی که ما صادقانه و خالصانه در حق کسی دعایی بکنیم خداوند هم که از ما بسیار بسیار مهربون تر و بخشنده تر هست همون دعاها رو در حق خود ما هم به اجابت میرسونه🤲 ان شاءالله که خدا به همه مون توفیق بده که بتونیم قدمی کوچیک برای رضایت خاطر و شادی قلب آقامون امام زمانمون برداریم🤲🌷 و با همین دعاهای به ظاهر کوچک و ساده باعث رفع مشکلات و همینطور ایجاد خیرات و برکات مادی و معنوی بسیاری برای خودمون و دیگران باشیم و ان شاءالله که عاقبت همه مون ختم بخیر بشه🤲 التماس دعا 🤲   @sofrebanovanbeheshti