● ᘓɹ̇ɹ̤ɹɹɹבɺI ʟّɹ̣ȷ ρɹɹɹɹ̣ ●
كُلَّ صَباحََ
أتَنَفَـسُّ
بِحُبِّ الحُسِين(ع)...
هر صبح...
به عشقِ حُسین...
نفس میکِشَم
سلامآقا ...✋💚
صلے الله علیڪ یا اباعبدالله
#منبر_مجازی
🏴در مجلس عزای امام حسین «علیه السلام» بنشین غصهات زایل میشود.!
✍مرحوم اسماعیل دولابی :
💢مؤمن اگر ابتلائات دنیا را به خاطر ایمان تحمل کند و طاقت بیاورد قوی میشود و هنگام بادهای تند حوادث ، هر چه هم که حوادث سختی مثل زلزله و سیل و قحطی و گرانی و ... بیاید ، خودش ذرهای تکان نمیخورد و آرام مینشیند و دیگران به او پناه میبرند و آرامش مییابند.✔️
⭕️غصههای دنیا را به کسی نگو.
👈با بزرگان بنشین غصهات از بین میرود.
🚩 در مجلس عزای امام حسین «علیه السلام» بنشین غصهات زایل میشود.👌
📚مصباح الهدی، ص۶۴🕯🖤"
﹝همہ مشغول گدایـی ٺؤ هستند، حسین
سر هر ڪوچہ برایٺ عـلمـی نصب شدھ..🏴﹞
ساده بگویم ،
دلم فرزندانی میخواهد
که خطاب به شما بگویند :
بِابی اَنت و اُمی یااباعبدالله...
سلام بانوجان🧕🏻
صبحتون حسینی❤️
بیا با همدیگه قدر لحظه ها و داشتههامونو بدونیم.
خنده های شیرین بچه ها
مهربونیشون
حرفاشون...
و دعا کنیم که بتونیم بهترین باشیم واسشون.
تو میتونی خانومی
تو خورشــــــ🌞ــــید خونهای
پر فـــــــــــ💫ـــــــــروغ بتاب🌟
#اللهم_ارزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_لحاف 👇
تخم مرغ 4عدد
شکر یک و نیم لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
آب ولرم 1 لیوان
آرد 3 لیوان
پودرکاکائو 3 ق غذاخوری
وانیل شکری نوک چاقو
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
برای مواد پنیری👇
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند 3 ق غ
نشاسته 1 ق غ پر (ذرت)
وانیل کمی
ابتدا مواد پنیری رو آماده میکنیم. داخل ظرفی تمام مواد پنیری را ریخته یکی دو دقیقه هم زده ،مواد را داخل قیف ریخته و داخل یخچال بزارید.
برای کیک :
تخم مرغ و شکر را حداقل 5_6 دقیقه با همزن برقی بزنیدبعدروغن مایع و آب ولرم نزدیک به گرم را اضافه کرده با همزن دستی هم بزنید. تمام مواد خشک را داخل ظرفی الک کرده کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید و آرام هم بزنید. داخل ظرف پیرکس مربعی بزرگ و یا ظرف مخصوص فر روچرب کرده مایه کیک را داخل آن بریزید. بعد قیف مواد پنیری رو از یخچال درآورده و بصورت مورب روی مایه کیک بریزید. داخل فر 175 درجه 25 دقیقه بپزید.سپس دمای فر را به 160 درجه کاهش دهید و به این صورت هم 15 دقیقه بپزید. میتوانید با خلال دندان کیک را تست کنید.
* من سر قیف رو بزرگ قیچی کردم، نوارهای پنیریم خیلی ضخیم شد، شما لطفا کوچکتر قیچی کنید که نوارها قشنگتر بشن
@sofrebanovanbeheshti
هستی طلا:
#کیک_شربتی 👇
ارد سفید ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
ماست شیرین( ماست سون) نصف پیمانه
شکر نصف پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
هل ۱/۴ قاشق چایخوری
روغن مایع نصف پیمانه
مواد لازم برای شربت👇
شکر و آب هرکدام ۱/۴ پیمانه
گلاب ۵ ق غذا خوری
زعفرون ساییده شده نصف قاشق مرباخوری
پودر نارگیل و پودر پسته به میزان لازم
شکر و روغن رو با همزن حدود سه دقیقه با دور تند بزنید حالا دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه کنید و هر بار یک دقیقه با همزن بزنید حالا ماست و هل رو اضافه کنید یک دقیقه بزنید
بکینگ رو به ارد اضافه و در سه مرحله روی مواد الک کنیدو به لیسک یا قاشق هم بزنید اخر سر یک سی ثانیه با همزن بزنید که اردی گلوله داخلش نمونه
کف و دیواره قالب رو چرب و کف و دیواره رو کاغذ روغنی بندازید
حالا کف و دیواره کاغذی رو بازم چرب کنید مواد رو داخل قالب بریزید و با تکون دادن قالب به چپ و راست مواد رو یکسان پخش کنید بگذارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰درجه
بعد از نیم ساعت چک کنید با خلال دندون اگر مواد بهش نچسبید امادست
بگذارید کاملا خنک و سرد سرد بشه
برای تهیه شربت اب و شکر زعفرون رو روی حرارت خیلی کم بگذارید شکر کامل حل بشه ولی نباید غلیظ بشه حالا گلاب و هل رو اضافه و از روی شعله بردارید بگذارید کاملا سرد سرد بشه و با خلال دندان همه جای کیک رو حفره ایجاد کنید تا شربت به خورد کیک بره شربت سرد شده رو روی کیک سرد شده بریزید و با پودر پسته و نارگیل تزیین کنید و بعد به شکل دلخواه برش بزنید
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
برای طعم غذاها از چوب دارچین استفاده کنید نه پودر دارچین
خوشمزه تر میشه😉 رنگ غذا هم بهتر میشه👌
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
برای گلو درد وسرفه ، آویشن وانجیر وشنبلیله دم کنید 👌
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای👇
#کیک_تولد
#کیک_ساده👇
آرد ۲پیمانه
شکریک پیمانه
ماست یک پیمانه
تخم مرغ سه عدد
روغن مایع یک پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
پوست پرتقال رنده شده ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ باشکربا دورمتوسط بزنید به همراه پوست پرتقال رنده شده
بعد روغن مایع اضافه کنید کمی بزنید وماست اضافه کنید آرد بکینگ پودر باهم مخلوط والک کنید وکم کم به مابقی مواد با الک کردن اردروی مواد اضافه کنید
خمیر درقالب ریخته فرازنیم ساعت قبل درجه ۱۷۵درجه گرم شود ودرفرمدت ۵۰الی۵۵دقیقه دمادرفرهامتغیرهست
@sofrebanovanbeheshti