🍩« #کیک_پیتزایی_نارگیلی» 🍩
✳️ مواد لازم:
1⃣ تخم مرغ ۵ عدد ( ۳ عدد تخم مرغ کامل و ۲ عدد سفیده تخم مرغ برای رویه کیک)
2⃣ شکر یک پیمانه
3⃣ شیر یک پیمانه
4⃣ روغن مایع ۱/۲ پیمانه
5⃣ پودر کاکائو ۲ ق غذاخوری
6⃣ وانیل ۱ ق چای خوری
7⃣ نمک ۱ ق چای خوری
8⃣ آرد ۲/۵ پیمانه
9⃣ بکینگ پودر ۱ ق غذاخوری
🔟 پودر نارگیل ۲ ق غذاخوری
✳️ مواد رویه کیک:
1⃣ سفیده تخم مرغ ۲ عدد
2⃣ شکر ۱/۲ پیمانه
3⃣ وانیل ۱ ق چای خوری
4⃣ پودر نارگیل ۱٠ ق غذاخوری
🟣 مرحله اول: «آماده سازی»
برای تهیه این کیک به ۵ تخم مرغ نیاز دارید که باید سه تخم مرغ کامل را برای خود کیک داخل کاسه بریزید و سفیده و زرده ۲ تخم مرغ دیگر را جدا کنید و زرده ها را به ۳ تخم مرغ کامل اضافه کنید و سفیده ها را برای رویه کیک کنار قرار دهید.
آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و الک کنید و کنار بگذارید.
🟢 مرحله دوم: « هم زدن مواد»
در ادامه ۳ عدد تخم مرغ و ۲ عدد تخم مرغ را که سفیده را از زرده جدا کردیم به همراه وانیل و شکر با همزن برقی به
مدت ۵ دقیقه خوب بزنید تا کرمی رنگ و کمی حجیم شود. پودر کاکائو را به
روغن مایع اضافه کنید و هم بزنید.
سپس ترکیب روغن مایع و پودر کاکائو را به تخم مرغ اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه در حد مخلوط شدن هم بزنید.
🟡 مرحله سوم:
« تهیه مایه کیک و پخت»
در ادامه شیر را افزوده و هم بزنید و در انتها پودر نارگیل را اضافه کنید و هم بزنید.
مایه کیک را داخل قالب کمربندی گرد ریخته و به مدت ۳٠ دقیقه در
دمای ۱۸٠ درجه قرار دهید تا پخته شود
در همین حین باید مواد رویه کیک را آماده کنید.
🔴 مرحله چهارم: « تهیه رویه کیک»
در ادامه ۲ عدد سفیده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا کاملا حجیم و پفکی شود سپس به آن وانیل و شکر را اضافه کنید و در انتها پودر نارگیل را افزوده و مواد را به آرامی فولد کنید و بعد ۳٠ دقیقه که پخت کیک تمام شد از فر خارج کنید و
مواد نارگیلی را روی کیک پخش کنید
و مجدد با دمای ۱۷۵ درجه شعله بالایی فر به مدت ۳۵ الی ۴٠ دقیقه بگذارید تا
پخته شود.( نوش جان) 🌹🌺
🍀 نکته:
۱-کیک در قالب گرد ریخته شود من چون قالب کمربندی نداشتم از این قالب استفاده کردم.
۲- مواد رویه کیک ۵ دقیقه مانده به پخت کیک آماده شود.
@sofrebanovanbeheshti
10.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#کیک_اسفناج 😍😋
#شب_یلدا
آخه تو رنگشو ببین، دلت نرفت براش؟😍😜اصلا بو یا طعم اسفناج نمیده ولی واسه دلبری کردن از مهمونا عالیه🤤😋🥰
.
مواد لازم:
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۲/۳ لیوان
وانیل: نوکق چ
برگ اسفناج: ۸۰ الی ۱۰۰ گرم
روغن مایع: نصف لیوان
شیر: نصف لیوان
آرد: ۲ لیوان سرخالی
بکینگ پودر: ۱ ق غ
اندازه قالب: قالب گرد ۲۲ سانتی خوبه
.
دمای پخت:
فر گازی: ۱۸۰ درجه
فر برقی: ۱۷۰ درجه
مدت زمان پخت: ۶۰ دقیقه
.
و تمام😍🤗
زنان مهدوی را دست کم نگیرید
#وفات_حضرت_ام_البنین
@sofrebanovanbeheshti
ام البنین و تربیت حضرت عباس4_345835482548011514.mp3
زمان:
حجم:
5.1M
🎙استاد #فیاض_بخش
🔸نقش بزرگِ مادر در تربیت
🔸مقایسه نقش مادر و پدر در تربیت
🔸نکاتی درسیره ام البنین وتربیت حضرت عباس
🔸 نکاتی از حضرت عباس که تابحال نشنیده اید
#وفات_حضرت_ام_البنین
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی🇮🇷🏴
🎙استاد #فیاض_بخش 🔸نقش بزرگِ مادر در تربیت 🔸مقایسه نقش مادر و پدر در تربیت 🔸نکاتی درسیره ام البنین و
توصیه میکنم همه ی مادرها این صوت رو گوش کنن☝️
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
برای مزه دار کردن جوجه کبابی🍢
. از گلپر، روغن زیتون نمک،پیاز رنده شده، فلفل، زعفران، سرکه سیل و پودر خردل استفاده کنید، پوست مرغ رو جدا نکنید تا گوشت نرم تری داشته باشید، ✅
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
برای مزه دار کردن گوشت🥩
ابتدا با چاقوی روی گوشت برش ایجاد کنید تا گوشت نرم تری داشته باشید بعد با پیاز، نمک فلفل قرمز، روغن کنجد قرار دهید ✅
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti