#تجربیات_بانوان_بهشتی👩‍🍳 نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩‍🍳 لینک گروه https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756

#سوال میخوام هل را پودر کنم برای داخل شیرینی ، فقط دانه های سیاهش را باید پودر کنم ؟ یا با پوست باید پودر بشه؟ #پاسخ یه کم هل رو قبل اینکه آسیاب کنید تفت بدید زیاد نه تا نمش بره و یهو یه عالمه هل رو نریزید بسابید یکم پودر قند هم بهش موقع آسیاب کردن اضافه کنید تا بهتر آسیاب بشه😊 من کلا با پوست میریزم بعد از اسیاب کردن هم از الک رد میکنم بعد پوستاشو میتونید تو شربت بار بریزید تا خوشبو بشه و بعد هم شربت رو از صافی رد کنید @sofrebanovanbeheshti

#سوال مقداری بادمجان ریزدارم دوست دارم ترشی کنم ولی بلد نیستم میشه راهنمایی کنید؟میخوام درسته ترشی کنم #پاسخ چند مدل میشه بادمجون با پوست نگینی خرد کنید توسرکه یه جوش بدید .آبکش کنید تلخیش بره داخلش سیرو نعناع خشک و گلپر بزنید توظرف بریزید روشم سرکه یه شب تویخچال بمونه حاضره. بادمجونهارو پوست بگیرید یه جوش بدید بعضیا کبابی دوست دارن .ابکش کنید بعد با نعنا وسیروگلپر دوتا هویج لیته ش کنید بانمک .سیاهدونه وتخم گشنیز وجعفری وگشنیز وروش سرکه. یاشکم پرش کنید شکم بادمجونها رو یه شکاف کوچیک بدید با پوست توسرکه یه جوش بخوره ابکش کنید داخلش روبا جعفری وگشنیز وهویج وسیر وگلپر ونعناع پرکنید .بچینید توطرف روش سرکه بریزید . @sofrebanovanbeheshti

#سوال میخوام خمیر ژلارد درست کنم رنگ سفید رنگ خوراکی ندارم چیکار کنم؟ #پاسخ خمیر ژلارد اولش سفیده دیگه مگر اینکه خودتون رنگش کنید البته سفید سفید نیست به شیری میزنه اینم دستور #خمیر_ژلارد 🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/43623

#سوال با نکتار (آب میوه صنعتی) می شه کیک درست کرد؟ چه کیکی رو می تونم آب میوه بزنم؟ سبزی قرمه رو اول روغن بزنم یا بعد از اینکه آبش تموم شد؟ #پاسخ بله میتونید انواع کیک میوه ای مثل سیب وپرتقال من اول سبزی رو بدون روغن تفت میدم تاکمی آبش خشک بشه بعد روغن رو میریزم وتفت میدم وهیچ وقت خیلی هم سرخ نمیکنم جون مواد مغذیش از بین میره. ترکیب روغن جامد ومایع خوشمزش میکنه @sofrebanovanbeheshti

💢#قرار_شبانه💢 برای سلامتی‌محبوب ﷽ 💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في‌هذِهِ السَّاعَةِ وَفي‌كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّى‌تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_حجر ☘ #صفحه_262 @sofrebanovanbeheshti

‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 #صلی‌الله‌علیک‌یااباعبدالله✋ ســــــــــــــــــــلام ✋کدبانوهای مهربون و صبور و جذاب😌صبحتون پرخیر و برکت☺️ الهی که دلتون آروم و تنتون سالم باشه روزتون سرشار از یــــــــــادخدا و عشق و محبت و لب خندون😍 بفرمایید صبحانه🍳🥚🥖 خدایی شما هم مثل من عکس صبحانه ی بالا رو دیدید هوس کردید😋 من یاد خونه مادربزرگ خدا بیامرزم افتادم 🤩ما بهش میگفتیم عزیز؛😢 همیشه سماور رو کنار سفره صبحانه میآورد و خیـــــلی به ما مزه میداد که همون کنار سفره ی صبحانه چای میریخت😍 خب دیگه خاطره بازی بسه✋😁بلند شو همین الان یه صبحانه مشتی ؛درست کن و با خانواده نوش جان کن😉البته اگه روزه نیستید😍 بعدم بریـــــــــــ🏃‍♀ـــــــــم سه شنبه ای متفاوت و پر انرژے بسازیم😁 #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#کیک_بستنی با دستور کلیپ در پست بعدی 🔰🔰   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کیک_بستنی

#ترشی_لیته بسیار خوشمزه 😋 ترشی لیته با سرکه انگور طبیعی😋 موادترشی: کلم، هویج، کرفس، بادمجان، سیر، کدو خورشتی وسبزی معطر مثل جعفری مرزه گشنیز وگلپر و فلفل و چوچاق شمال 😋😋   @sofrebanovanbeheshti

#خورش_فسنجان 🥘 😋 #فسنجون 🔸اول مرغ رو با پیاز فراوان می پزند. مرغ ها رو از آب خارج می کنند و آب مرغ رو صاف می کنند. گردوی مخصوص فسنجان رو که خشک نیست و پر روغنه دوبار چرخ می کنند یا می سابند. بعد مقدار مناسب از آب مرغ رو که هنوز داغه به حدود پانزده قاشق غذاخوری گردو اضافه می کنند. فسنجان باید روی شعله ی خیلی کم و به مدت طولانی بپزه. اگه گردوی شما چرب باشه و زمان پخت طولانی, راحت روغن پس میده و نیازی به یخ و شوک دادن و... نداره. 🔸وقتی گردو باز شد و روغن پس داد, دو ق غ رب انار به خورش اضافه کنید و زمان بدید تا خورش جا بیفته. اگر خورش رو ملس رو به شیرین دوست دارید کمی شکر یا شکر قهوه ای اضافه کنید. ♦️می تونید مرغ رو در فسنجان یا جدا سرو کنید. @sofrebanovanbeheshti

#سه_شنبه_های_مهدوی 🌱⃢🌧 ⁉️توصیه هایی جهت کار کردن برای #امام_زمان (عج)در منزل :🏡 ⭕️پاسخ: ابراهیم افشاری ببینید ما خانوما چه کارا که نمیتونیم بکنیم😍 #اللّهمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّڪَ‌الفَرَج   @sofrebanovanbeheshti