「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
#صلی‌الله‌علیک‌یااباعبدالله✋
ســــــــــلام مهربان بانو😍شاهکار خلقت😍
صبحتون و عاقبتتون بخیر🤩
بایــــــــــــــــــــد مهربونی و عشق رو جاری کنیم توی زندگیمون❤️
رگهای زندگی، به شادی و امید نیاز دارن...🤩
بدون مهربونی، طراوت و شادابی از زندگیمون می‌ره.
پس بیا هر لحظه عاشـــــ❤️ـــــق باشیم و با توکل به خدای مهربون، بهترینها رو واسه عزیزای دلمون رقم بزنیم
#اللهم_ارزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_موز🍌
موز له شده 1 و ½ پیمانه
آب لیمو 2 قاشق غذاخوری
آرد 3 پیمانه
جوش شیرین 1 و ½ قاشق چای خوری
نمک ¼ قاشق چای خوری
کره نرم به دمای محیط رسیده 150 گرم
شکر 2 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
وانیل 1 قاشق چای خوری
ماست 1 پیمانه
شیر ½ پیمانه
فر را روی 150 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب گرد 25 سانتی را چرب کرده آرد پاشی کنید.
موز له شده را با آب لیمو مخلوط کرده کنار بگزارید 1 پیمانه ماست را به ½ پیمانه شیر مخلوط کرده کنار بگذارید. آرد را همراه جوش شیرین و نمک الک کنید.
کره به دمای محیط رسیده را همره شکر خوب بزنید تا کاملا کرم رنگ شود. تخم مرغ های به دمای محیط رسیده را دانه دانه اضافه کرده بعد از هر تخم مرغ مواد را خوب بزنید. وانیل را نیز اضافه کنید. مخلوط ماست و شیر و آرد را به تناوب به مواد اضافه کرده خوب بزنید تا یک دست شود. در آخر موز له شده را اضافه کنید. مواد را داخل قالب ریخته به مدت 1 ساعت بپزید. یا وسط کیک یک عدد خلال دندان فرو کنید اگر تمیز بیرون آمد کیک پخته است
البته من با ۱ لیوان شکر درست کردم
@sofrebanovanbeheshti
#کالباس_خانگی
#غذای_ابداعی
گوشت لخم مرغ و بوقلمون حدود یک کیلو
ادویه کالباس آماده
سیر ۴-۵ حبه
جوز هندی یک یا نصفی پودر شده
رب گوجه ۱ ق غ
روغن مایع نصف استکان
آرد گندم تقریبا ۴-۵ ق غ
یخ و آب سرد به میزانی که بافت خمیر به شکل عکس شود
همه رو داخل غذا ساز مخلوط و بعد داخل لیوان رو با قلم مو چرب و با قاشق پر کردم
سعی کردم زیاد هوا نداشته باشه بین مواد.
داخل قابلمه ای که حدود یک سوم آب داشت چیدم و گذاشتم جوش بیاد
بعد با دم کنی سرش رو گذاشتم
و حدود ۲ ساعت بهش زمان پخت دادم.
این کالباس رو از بین چند دستور پخت کانال و... جدا کردم
طعم خوبی داره
منتها یکم بافتش حساسه و حالت ارتجاعی نداره
که بنظرم تخم مرغ کم داره
@sofrebanovanbeheshti