#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سکنجبین👇 روش۱.یک کیلو نبات با یک لیتر آب گذاشتم جوشیدتا حل شد دویست گرم نعناع تازه ریختم و درقابلمه روبستم تا نعناع پخت بعد نعناع رو درآوردم یک ملاقه سرکه انگور خونگی ریختم توش و گذاشتم تا شربت جابیفته کمی پودر زعفران ریختم گذاشتم خنک شد ریختم توی شیشه گذاشتم یخچال روش۲.یک لیوان عسل،یک لیوان عرق نعنا با نصف لیوان سرکه طبیعی درست میکنیم میگذاریم تو یخچال و موقع استفاده با پنج برابر آب ولرم میخوریم،یعنی اگه یه قاشق از شربت ریختیم پنج قاشق آب میریزیم @sofrebanovanbeheshti

#مربای_بهارنارنج👇 بهار نارنج رو باید دو تا سه بار بجوشونید تا تلخیش گرفته بشه یه پیمانه بهارنارنج ، یه پیمانه شکر رو قاطی کردم گذاشتم یخچال تا شکر آب بشه شب تا صبح بعد به مقدار یه استکان اب اضافه کردم گذاشتم روی شعله گاز با شعله خیلی کم نیم ساعته آمادست بعد یه نصف استکان توش آب نارنج ریختم بعد پنج دقیقه خاموش کردم پیمانه من کاسه آبگوشتی بود ریحانه نتاج @sofrebanovanbeheshti

#کیک_مرغ👇 نان تست یک بسته سینه مرغ پخته یک عدد ماست چکیده یا ماست سفت یک لیوان سس مایونز دو ق غذاخوری سس ماست ۱ ق غذاخوری ژلاتین حلال ۱ ق غذاخوری خیارشور ۴ عدد پیازچه ۸ عدد تره ۸ ساقه نمک و فلفل به میزان لازم مرغ را پخته ریش ریش میکنیم( البته من از مرغی که از خوش اضافه اومده بود استفاده کردم تا اسراف نشه😉 ) پیازچه و تره را خورد کرده به مرغ اضافه میکنیم سس مایونز، سس ماست و ماست چکیده را باهم مخلوط میکنیم و ژلاتین بن ماری شده با دو قاشق غذاخوری را اضافه میکنیم به همراه نمک و فلفل . سپس نصف سس آماده شده را به مواد اضافه میکنیم و لایه به لایه روی نان های تست که سمت هلالیش را بریده ایم میریزیم و در آخر دور کیک و روی ان را با بقیه سس باقی مانده کاور میکنیم و تزیین کرده به مدت دو ساعت در یخچال میگذاریم تا مواد به خورد نان رفته خوش طعم تر شود 😋 @sofrebanovanbeheshti

#كيك_ساده_وانيلي👇 ☺️: آرد ٢پيمانه شكر١پيمانه روغن مايع١/٢پيمانه شير١/٢پيمانه تخم مرغ ٢عدد وانيل١/٤قاشق چايخوري بكينگ پودر٢قاشق چايخوري پوست پرتقال رنده شده یک ق غذاخوری ابتدا سفیده و زرده رو جدا کنید سفیده رو بزنید تا سفت بشه بگذارید یخچال بعد زرده رو همراه شكر و وانيل خوب بزنيد تا كرم رنگ بشه بعد شير و روغن مايع رو اضافه كنيد و در حد مخلوط شدن بزنيدبعد پوست پرتقال رو بریزید در آخر آرد رواضافه كنيد و زير ١دقيقه با همزن بزنيد بعد سفیده رو با قاشق چوبی اضافه کنید وهم بزنید زیاد هم نزنید درحد مخلوط شدن قابلمه رو یک دقیقه باشعله زیاد داغ کردم ته قابلمه رو چرب کنید و مواد رو بریزید و دم کنی بگذارید و بگذارید روی شعله وسط تا آروم بپزه 😋😋😋😋 اگه خواستین داخل فر بپزین موادرو داخل قالب چرب شده بريزيد و داخل فر به مدت ٣٠دقيقه بگذاريد بپزه دماي فر ١٨٠درجه با چیزهای اولیه و با حداقل وسایل هم میشه کیک خوب درست کرد کاغذ روغنی نداشتم از این کاغذ معمولی گذاشتم 🙈🙈🙈 وسیب داخل لیوان هم بخار بپز شد و بچه ها خوردن☺️☺️☺️ @sofrebanovanbeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#مراحل_کامل_حلوای_شیر👌👌👌👇 @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_شیر👇 مواد لازم مطابق دستور حلوای شیر هست آرد وشیر را به صورت اُماج درمیاریم یعنی از آبکش رد میکنیم وبعد در روغن سرخ میکنیم و بعد زعفران وشربت و گلاب را اضافه میکنیم👇 @sofrebanovanbeheshti

۱. مخلوط شیر وآرد @sofrebanovanbeheshti

۲. به این صورت درمیاد میشه بعد اینکه از آبکش رد کردیم تو فریزر نگه داریم و هرموقع خواستیم تو روغن سرخ کنیم و اماده کنیم @sofrebanovanbeheshti

۳. داخل آبکش میریزیم و از اون رد میکنیم @sofrebanovanbeheshti

۴. چنددقیقه ای زمان میبرد @sofrebanovanbeheshti

۵. اینطور ریز ریز درمیاد @sofrebanovanbeheshti

۶. روغن را اضافه میکنیم @sofrebanovanbeheshti

۷. آرد رو در روغن سرخ میکنیم @sofrebanovanbeheshti

۸. به رنگ دلخواه که دراومد شربت و زعفران و گلاب اضافه میکنیم @sofrebanovanbeheshti

۹. درمرحله آخر این شکلی میشه @sofrebanovanbeheshti

#ایده_های_اینترنتی #ایده_الویه_لقمه_ای (۲) #الویه 🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭

🆔 @sofrebanovanbeheshti