#آشپزی_با_کودک
سلام و خداقوت دوستان گلم.
با شروع تابستان
و تعطیلی مدارس و اوقات فراغت
،بیشترِ بچه ها توی کار آشپزی دوست دارند کمک کنن 👩🍳👨🍳
پیشنهاد میکنیم از غذاهایی که در آن از بچه ها هم کمک میتونیم بگیریم هم با هشتک
#آشپزی_با_کودک
استفاده کنیم که هنرتان با کمکی که آشپزی میتواند به تربیت کند، همراه شود🙏همه هم از یکدیگر ایده بگیریم. ☺️
منتظر عکس خوشمزه هاتون با همکاری دلبندانتون هستیم 🌹🌹
👩👦👩👧👩👧👦👩👦👦
عکسها رو به همراه اسم دلبندتون برای ما بفرستید تا در کانال #فرشته_های_بهشتی که کانال دوم ماست(ویژه تربیت کودکان و نوجوانان #تربیت_مهدوی ) قرار بدیم 👌
چه خوبه که عکس غذا و فرزند عزیزتون در یک قاب باشه 👦🍱👧
من اینجا هستم😉 اینم آیدی من👇
👇👇👇
@Shamimehr
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون 😍
#کیک_تابه_ای
اینم کیک های تابه ای پسرم که ۴ونیم سالشه😉😉😉😋😋
کیک ۵ دقیقه ای😉😉😋😋😋
#آشپزی_با_کودک
۴قاشق غذاخوری آرد کامل
۳قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
۱/۴قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۳قاشق غذاخوری شیر
۳ قاشق غذاخوری روغن ارده
یک عدد تخم مرغ
اول مواد خشک و بعد مواد تر رو مخلوط کرد و خوب هم زد و بعد داخل تابه رژیمی رو چرب کردم و به پسرم گفتم مواد رو بریزه و زیرش رو کم کردم چند دقیقه که گذشت بعد اون طرفش رو هم برگردوندم
پسرم خییییلی ذوق کرده بود و اینا رو هم خودش چیده و با شیر محلی عصرانه خوشمزه ای میخواد نوش جان کنه😋😋
#آشپزی_با_کودک
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#کیک_دورنگ👇
#آشپزی_با_کودک
تخم مرغ۳تا،
ارد ۲ونیم لیوان،
روغن مایع ۳/۴لیوان،
ماست ۳/۴لیوان،
بکینگ پودر ۲ق چایخوری،
وانیل ۱/۲ ق چایخوری،
شکر ۱ لیوان،
پودر کاکائو ۳ ق غذاخوری
شکر ووانیل رو توی ظرف میریزیم تخم مرغها رو دونه دونه میشکنیم وهم میزنیم با همزن دستی
بعد روغن وشیر رو اضافه کرده وهم میزنیم وبعد هم ارد بکینگ که ۳ بار الک کردیم میریزیم هم میزنیم وبعد قالب رو چرب کرده نصف موادو میریزیم
وبعد نصف دیگرو با کاکائو مخلوط میکنیم یه ته استکان اب هم میریزیم وبعد مایه کاکائوی رو میریزیم روی قبلی در فر ۱۸۰ درجه ۴۰ دقیقه
👍
این کیک دوتا وروجکام 👦👶درست کردن همیشه دوست داشتن این کارو بکنن وتو کیک وشیرینی درست کردن بهم کمک کنن ولی من هیچ وقت اجازه نمیدادم ولی برای چالش تصمیم گرفتم بهشون این اجازه رو بدم بنظرم خوب بود😉
@sofrebanovanbeheshti
#برساق
#آشپزی_با_کودک👇
نصف لیوان شیر ولرم و یه ق چایخوری مایه خمیر و یک ق چایخوری شکر اضافه کردم و10 دقیقه گذاشتم کنار تا عمل بیاد .
دو لیوان ارد و نصف لیوان شکر و یک عدد تخم مرغ و به مقدار دلخواه زعفرون و یک چهارم لیوان روغن مایع رو باهم مخلوط کردم و در اخر مایه خمیر عمل اومده رو اضافه کردم .
اگه خمیر بدست چسبید کم کم ارد اصافه کنید تا بدست نچسبه .بعد روش رو پوشوندم و یک ساعت استراحت تا حجم خمیر دوبرابر بشه .
بعد قالب زدم و سرخ کردم .
میتونید از رازیانه یا سیاه دانه هم استفاده کنید .
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_روانی
با کمک و تزیین دخترم🌹
#آشپزی_با_کودک
يک کيک عااالى,آسون,خوشمزه😜
(اسمش روانیه, منم نمیدونم چرا اسمش اینه😁 )
آخه اين کيک چقدرمهربونه!نه تخم مرغ ميخواد,نه شير و ماست نه کره,نه ظرف اضافه کثيف ميکنه,بافتش عاليه,مزش عاليه
از تعريف بگذريم و بريم سراغ طرز تهيه.
ﻣﻮاد لازم:
آرد يک و نيم ليوان(ليواناى دسته دار فرانسوى که تقريبا معادل يک پيمانه هستن)
,پودر کاکائو سه قاشق غ,
شکر يک ليوان,
بيکينگ پودر دو قاشق مرباخوری
,نمک نوک قاشق چ,
پودر وانيل نصف قاشق چ
يا وانيل مايع نصف ق غ,
سرکه سفيد يک قاشق غ,
روغن مايع پنج قاشق غ,
آب يک ليوان.
طرز تهيه:
اول از همه اينکه ميتونيد اين کيک رو داخل همون ظرفى که موادشو مخلوط ميکنيد بپزيد (خيلى تنبلونه😊) پس اگه همچين نيت خيرى داريد 😜داخل ظرف مناسب فر,مثل ظرفهاى مستطيلى پيرکس مواد رو مخلوط کنيد.
قبل از هر کارى ,فر رو با صد و هفتاد و پنج درجه روشن کنيد.
مواد خشک رو باهم مخلوط کنيد و داخل ظرفتون بريزيد.
سه تاحفره توى مواد خشک ايجاد کنيد و مواد مايع رو جداگانه توى حفره ها بريزيد(روغن,آب,سرکه).
تمام مواد و باهم مخلوط و ظرف کيکو داخل فر بزاريد. حدودا سى و پنج تا چهل و پنج دقيقه.
خودتون چک کنيد که خوب پخته باشه.
بعدم که وقتى خنک شد با عجله و تند تند بخوريدش چون اين کيک دل نازکه يه موقع ناراحت ميشه ها,ازمن گفتن بود 😜
نکته اول:ميتونيد توى يک ظرف جدا موادو آماده کنيد وقالبتونو چرب و آردپاشى کنيد توى قالب جدا بپزيد ولى بنظر لذت ظرف نشستن رو از دست نديد 😊
ولی دخترم تو قالب میان تهی ریخت👍
شمیم مهر
🆔 @sofrebanovanbeheshti
چالش #آشپزی_با_کودک بدون عکس😉
#پیتزا
اینم پیتزاهای دیشب.
بچه های من همیشه توی چالش شرکت دارن😃😃😃
برای خمیرهم هرسه تاشون تبرک کردن خمیررو ولی عکس نگرفتم.
دیگه بچه هاخییییلی گرسنه بودن عکس بهترین ازاین نمیشدگرفت😃😃
باخمیرجادویی.
موادشم گوشت چرخ کرده کمی😃😃بقیشم سوسیس خودم پزوسس قرمزم ریختم توموادش
به نظرمن اونچیزی که توذهن بچه هاتابزرگسالی موندگارمیشه همین مهربانی کردن های مادرحین اشپزی هست وگرنه ازدیدبچه هاغذادرست کردن مامانهایجوروظیفه ست 😉😉😃
برای همین همیشه موقع اشپزی دستیارمن هستن.
البته گاهی که خیلی کاردارم ومهمان دارم نه
@sofrebanovanbeheshti
#ایده👇
کیک روانی من بااین دستور👇البته بادخل وتصرفاتی که خودم داشتم😉
یک قاشق کاکائوبجای سه قاشق🌹
نصف پیمانه شکرونصف شیره خرما🌹
اردمصرفی نصف گندم کامل ونصف اردسبوسدار🌹
نصف لیوان گلاب ونصف اب به جای یک لیوان اب🌹
به جای وانیل،خلال پوست پرتقال🌹
#کیک_روانی
با کمک و تزیین دخترم🌹
#آشپزی_با_کودک
يک کيک عااالى,آسون,خوشمزه😜
(اسمش روانیه, منم نمیدونم چرا اسمش اینه😁 )
آخه اين کيک چقدرمهربونه!نه تخم مرغ ميخواد,نه شير و ماست نه کره,نه ظرف اضافه کثيف ميکنه,بافتش عاليه,مزش عاليه
آرد يک و نيم ليوان(ليواناى دسته دار فرانسوى که تقريبا معادل يک پيمانه هستن)
,پودر کاکائو سه قاشق غذاخورى,
شکر يک ليوان,
بيکينگ پودر دو قاشق مرباخورى
,نمک نوک قاشق چايخورى,
پودر وانيل نصف قاشق چايخورى
يا وانيل مايع نصف ق غذاخورى,
سرکه سفيد يک قاشق غ,
روغن مايع پنج قاشق غ,
آب يک ليوان.
اول از همه اينکه ميتونيد اين کيک رو داخل همون ظرفى که موادشو مخلوط ميکنيد بپزيد (خيلى تنبلونه و عالى واقعا 😊) پس اگه همچين نيت خيرى داريد 😜داخل ظرف مناسب فر,مثل ظرفهاى مستطيلى پيرکس مواد رو مخلوط کنيد.
قبل از هر کارى ,فر رو با صد و هفتاد و پنج درجه روشن کنيد.
مواد خشک رو باهم مخلوط کنيد و داخل ظرفتون بريزيد.
سه تاحفره توى مواد خشک ايجاد کنيد و مواد مايع رو جداگانه توى حفره ها بريزيد(روغن,آب,سرکه).
تمام مواد و باهم مخلوط و ظرف کيکو داخل فر بگذاريد. حدودا سى و پنج تا چهل و پنج دقيقه.
@sofrebanovanbeheshti