#باقلاقاتق 😋😋😋
#غذای_محلی
یه غذای بدون گوشت شمالی که با برنج میل میشود
سه حبه سیر خرد میکنیم در مقداری روغن تفت میدهیم تا طلایی شود.
لوبیا کشاورزی را که از 24 ساعت قبل خیس کرده ایم و پوست آنرا جدا کرده ایم را هم داخل سیر میریزیم و تفت میدهیم و مقداری شوید هم میریزیم کمی تفت میدهیم و ادویه اضافه میکنیم.
بعد مقداری آب در حدی که روی لوبیا را تا 1 بند انگشت بگیرد ریخته با حرارت ملایم بجوشد مراقب باشید لوبیاها له نشود در آخر دوعدد تخم مرغ روی آن میشکنیم درِ ظرف را میگذاریم تا تخم مرغها ببندد.
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه هم ادویه های غذاست
@sofrebanovanbeheshti
چالش چهل و هفتم 🌸🍃 #چالش_غذای_محلی
سلام خانمهای کدبانو 😁✋خداقوت
برای چالش این هفته ما از شما میخواییم
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این دو هفته یک بار #غذای_محلی که بلد هستید 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝تا بقیه هم با غذاهای شهر های مختلف آشنا بشن 🇮🇷🇮🇷
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
😉🤔
#چالش_غذای_محلی
غذاهای محلی همگی با نظر گرفتن اصول آشپزی و مصلحات آن تهیه میشود و این وظیفه ی ماست که این غذاها نگه داری کنیم.و در شناساندن به دیگران تلاش کنیم 🇮🇷🇮🇷
حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉
دستور های مختلف در کانال موجود هست و البته هر نوع غذای محلی که بلد هستید درست کنید 👩🍳
در این دو هفته غذا های محلی خوشمزه درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍
خب بسم الله 😉
از📌 امروز شنبه ۴ بهمن ۱۳۹۹ 📆 تا پنجشنبه۱۶ بهمن ۱۳۹۹ 🔖
لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
برای آشنایی بیشتر با دستور انواع غذاهای محلی در کانال عبارت #غذای_محلی رو جستجو بفرمائید و یا در کانال روی هشتگ ها بزنید تا دستور ها ی مورد نظر تون براتون بیاد👇👇
#آش_دوغ_اذربايجان
#خورش_گوجه.
#نان_محلی_در_تابه
#آش_جوشواره
#خورش_ترش_واش
#نان_محلی_استان_خراسان
#توله
#حلیم_بادمجان
#خشیل
#کماج_بیرجندی
#نان_جزغاله
#سبزی_فسنجون
#فروجاب
#آش_مصطفی
#خورش_شیش_انداز
#بادمجان_کباب
#فسنجون_ترش
#اناربیج
#لونگی_مرغ
#مرغ_شکم_پر
#خورش_نازخاتون_گیلانی_با_مرغ
#خورش_دانه_انار_شمالی_با_مرغ
#قنبر_پلو
#کئی_پته
#کشتا
#آش_کدو_حلوایی
#دوشاب_برنج
#جگر_قلیه
#ترش_پلو
#کشک_و_گردو
#کچلیک
#املت_بادمجون
#باقلاقاتق
#خورش_آلو_قیسی
#اشکنه_تاجری
#خورش_تره
#مجبوس
و......
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
❤️❤️❤️
@sofrebanovanbeheshti