#سوال👇
وقتی می خواهیم روی کیک ژله #بریلو بریزیم کیک باید خنک باشه،و دمای ژله چطوری باشه گرم یا سرد؟؟؟ می خواهم کل کیک را ژله بریزم ،باید ژله چقدر روان باشد،توش آب جوش بریزم؟؟؟
#پاسخ👇
ژله بریلو آماده دارین؟
کیک خامه کشی شده؟
ژله بریلو باید از داغی افتاده باشه ولی سرد هم نشده باشه
اگه برای روکش میخواین کم کم و قاشقی آب جوش بهش اضافه کنید و رو بخار غیر مستقیم آب هم بزنید تا یکدست بشه
بعد روی کیک خنک شده بریزید
میتونید برای راحتی کار از قیف استفاده کنید
از پالت هم کمک بگیرین و صافش کنید
@sofrebanovanbeheshti