سفره بانـوان بهشتـی
خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 اولین جلسه آموزش آشپزی مجازی👩🍳🎊 ویژه
توجــــــــــــــــــــه توجــــــــــه
⚠️خانم حاتمی عزیز مواد لازم رو هم برام فرستادن هر کسی دوست داشت از الان آماده کنه ⚠️
که ساعت ۳ روز #دوشنبه که به صورت آنلاین تو گروه آموزش هست همزمان درست کنن👩🍳
مواد لازم #بستنی_نسکافه_ای🔰🔰
آب جوش ۶۰ گرم
شیر عسلی ۴۰۰گرم
خامه قنادی ۲۵۰گرم
نسکافه ۲ق غذاخوردی
خامه صبحانه ۳۵۰گرم
شکلات سکه ای ۱۲۵گرم هر مارکی میشه
اما مارک خوب : کارات
⚠️اگه بستنی قهوه خواستید درست کنید
نسکافه رو حذف کنید و ۲ق غ پودر قهوه رو با آب جوش حل کنید
کاپوچینو هم به همین صورت درست کنید
۲ق غ کاپوچینو با آب جوش حل بشه
دوستان گلم میتونید مقدار مواد رو نصف کنید🍨🍦🍧
عزیزان هر ماده ای که من در اینجا میگم اکثرا مغازه های لوازم قنادی ها دارن
عکس شیر عسلی اینه که بالا قرار گرفته👆🏻
112.9K
#بستنی
#بستنی_نسکافه_ای (دوازدهم تیر۱۴۰۲)
#آموزش_آنلاین
🌿🌿🌿
به نام خدای بخشنده مهربان
سلام ...سلام به شما نوجوانان گل گروه و همه عزیزان 🥰
من حاتمی هستم مربی آشپزی 👩🍳
امروز در خدمتتون هستم با آموزش بستنی نسکافه ای🍧🍦
@sofrebanovanbeheshti
38.5K
#بستنی
#بستنی_نسکافه_ای (دوازدهم تیر۱۴۰۲)
#آموزش_آنلاین
مواد لازم بستنی نسکافه ای:
آب جوش ۶۰ گرم
شیر عسلی ۴۰۰گرم
خامه قنادی ۲۵۰گرم
نسکافه ۲ق غذاخوردی
خامه صبحانه ۳۵۰گرم
شکلات سکه ای۱۲۵گرم هر مارکی میشه
اما مارک خوب :کارات
اگه بستنی قهوه خواستید درست کنید
نسکافه رو حذف کنید و ۲ق غ پودر قهوه رو با آب جوش حل کنید.
کاپوچینو هم به همین صورت درست کنید.۲ق غ کاپوچینو با آب جوش حل بشه و ادامه
مراحل طبق دستور پیش برید.
دوستان گلم میتونید مقدار مواد رو نصف کنید🍨🍦🍧
عزیزان هر ماده ای که من در اینجا میگم اکثرا مغازه های لوازم قنادی ها دارن.
پیام شماره یک
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی
#بستنی_نسکافه_ای
#از_سری_آموزشهای_آنلاین (دوازدهم تیر۱۴۰۲) #نوجوانان خانم حاتمی
پیام شماره سه
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی
#بستنی_نسکافه_ای (دوازدهم تیر۱۴۰۲)
#آموزش_آنلاین
نحوه اسکوپ زدن بستنی
پیام شماره شش
اینم از آموزش بستنی نسکافه ای
امیدوارم از آموزش خوشتون اومده باشه🥰
اگر سئوالی بود
آیدی جهت ارتباط با خانم حاتمی👩🍳🔽
@Hatami1367
@sofrebanovanbeheshti
#بستنی
#بستنی_نسکافه_ای (دوازدهم تیر۱۴۰۲)
#آموزش_آنلاین
#پرسش_و_پاسخ
🔴سوال:
سلام استاد حاتمی جان ممنونم ازتون ببخشید میشه به جای نسکافه میوه ی پوره شده ریخت؟
به جای نسکافه میتونید قهوه یا کاپوچینو بریزید
پاسخ:
البته میوه پوره شده هم میشه ریخت،ولی دستور بستنی میوه ای با این دستور فرق داره
_______________________
🔴سوال:
سلام ممنون از آموزشتون
لطفا بفرمایید 60 گرم آب چند قاشق غذاخوری میشه؟
پاسخ:
حدودا ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
_______________________
🔴سوال
سلام، با چه چیز هایی میتوانیم بستنی را تزئین کنیم به جز شکلات؟
پاسخ:
با ترافل های رنگی ،شکلات چیپسی یا مغزهای مختلف
_______________________
🔴سوال:
سلام، میشه به جای این شیر عسلی خودمون شیر و با عسل قاطی کنیم یا شیر عسل موجود در فروشگاه ها رو تهیه کنیم؟
پاسخ:
میتونید خودتون در خونه شیر عسلی خونگی درست کنید.
دستور شیرعسلی🔰🔰
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30315
_______________________
🔴سوال:
سلام خانم حاتمی عزیز،خسته نباشید،ممنون از آموزش خوبتون ،میشه نسکافه را حذف کرد وبه جاش از پودر کاکائو استفاده کرد؟
پاسخ:
بله
_______________________
🔴سوال:
سلام ممنونم از اموزشتون چقدر ساده وراحت اما این خیلی شیرین نمیشه ؟؟ دلو بزنه هم خامه قنادی هم شیر عسلی هم کاکائو داره.
پاسخ:
سلام عزیزم، اگر شیرینی کمتری میخوایید میتونید ۵۰ تا ۸۰ گرم شیر عسلی رو کم کنید.
@sofrebanovanbeheshti