#حلوا_زنجبیل_و_زعفران آرد 👈 250 گرم پودرشکر 👈 125 گرم کره 👈 125 گرم گلاب 👈 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 👈 2 قاشق غذاخوری آردراخالی تفت داده تاتغییررنگ ندهد اجازه داده کمی سرد شود کره راافزوده هم زده نیمه ولرم شود دوباره تفت داده ازروی حرارت برداشته گلاب وزعفران دم کرده را کم کم ریخته هم زده تازعفران وگلاب جذب مواد شود حالت خمیری که گرفت پودرشکر راافزوده بادستمان ورزداده روش اول؛ باقاشق اسکوپ درمیاریم داخل کاغذهای کپسول قرارمیدهیم روش دوم ؛ کنارتابه حلوا راجمع کرده باکفگیر برمیداریم ودرظرف موردنظر قرارمیدهیم نکته؛ همین روش هم بجای زعفران پودرزنجبیل به اندازه 2 قاشق غذاخوری هست @sofrebanovanbeheshti