#رب_آلوچه_سبز #رب_گوجه_سبز👇 برای همین مقدار رب دو کیلو الوچه رو میشوریم و با یک لیوان و نصفی آب میگذاریم بپزه تا پوست و گوشت از هسته جدا بشه بعد توی صافی میریزیم و از صافی رد میکنیم و بعد میزاریم سر شعله و خیلی کم نمک میزنیم بهش حدودا 5ساعت طول کشید تا غلیظ و رب بشه در یخچال نگه داری کنید ⭕️در تهیه رب ها شعله باید بسیار کم باشد و رب هم زده بشه و در قابلمه ای باشه که ته نگیره ⭕️اگر رب به خوبی سفت نشه کپک میزنه توی فسنجون توی مرغ و خورشت کدو و توی هر غذای دیگه ای که آلوچه میکنید میشه ربش رو بزنید و برای خانومایی که بچه دارن یه ترشک سالم اگه همین دستور رو با الو سیاه بپزید 👈قرمز رنگ میشه و با زردآلو👈 نارنجی یعنی ترشک های طبیعی با سه رنگ طبیعی و سالم مخصوص بچه ها @sofrebanovanbeheshti