#ایده_شام خوشمزه #رول_سیب_زمینی سیب زمینی؛ ۳ عدد متوسط🥔 تخم مرغ: ۳ عدد🥚 پیاز : ۲ عدد متوسط 🧅 سیر : ۲ حبه🧄 فلفل دلمه ای رنگی : ۳ عدد🫑 سینه مرغ: یک عدد کوچک🍗 نمک/فلفل/پاپریکا/ زنجبیل پنیر پیتزا : به دلخواه ابتدا سیب زمینی ها رو با رنده درشت رنده میکنیم و داخل آبکش ریخته و روش آب میگیریم و کامل نشاسته ش رو کامل میگیریم. بعد با تخم مرغ و فلفل دلمه ای خرد شده و پیاز خرد شده و ادویه مخلوط میکنیم کف سینی فر کاغذ روغنی انداخته، روش روغن میریزیم ، مواد رو کاملا داخل سینی پهن میکنیم . میگذاریم داخل فر ۱۸۵ حرارت بالا و پایین ، ۳۵ تا ۴۰ دقیقه روشن میکنیم. یک پیاز را نگینی خرد کرده و تفت میدهیم و بعد مرغ خرد شده را ریخته و فلفل دلمه ای رنگی و ادویه تفت میدهیم و کمی پنیر پیتزا بهش اضافه کرده و از شعله بر میداریم. وقتی روی سینی حاوی سیب زمینی و ... رنگ گرفت از فر خارج کرده و به شش یا ۸ قسمت مساوی تقسیم کرده ، یک قاشق از مواد داخل هر تکه مستطیل شکل میریزیم و رول ها رو میپیچیم. دقت کنید که رویه ی بالایی که رنگ گرفته روی رول ها قرار داشته باشه. داخل سینی فر کاغذ انداخته و رول ها رو داخلش میچینیم و روی هر کدام پنیر ریخته و داخل فر میگذاریم تا پنیر آب بشه. برای سلامتی و فرج اقا صاحب الزمان روحی فداک صلوات🌹   @sofrebanovanbeheshti