#سوپ_کدو_حلوایی👇
اول یک عدد پیاز و یک عدد سیب زمینی را با ادویه های دلخواه و کمی نمک تفت دادم. و بعد کمی مرغ ریش شده اضافه کردم و بعد ۱۵۰گرم پوره کدو حلوایی و یک پیمانه آب مرغ اضافه کردم و گذاشتم تا بپزه. یک پیمانه و نصف شیر رو گرم کردم و با یک قاشق آرد به سوپ اضافه کردم. و بعد کمی قل خورد شعله رو خاموش کردم و با گوشکوب برقی پوره کردم و دوباره روی حرارت گذاشتم تا جا بیوفته. و بعد در پوست کدو سرو کردم و با جعفری تزئین.
نوش جان
#آش_کدو_حلوایی👇
فرداش یک پیمانه نخود و لوبیا سفید پختم به علاوه یک پیمانه کوچک بلغور گندم و به اون سوپ اضافه کردم و دوباره با گوشتکوب برقی پوره کردم و در آخر روی حرارت ۴قاشق غذا خوری کشک اضافه کردم و جا افتاد و شد آش کدو حلوایی به سبک ماه بانو 😊
اگه خواستید آش درست کنید مرغ و شیر هم میتونید نزنید.
@sofrebanovanbeheshti
#غذای_سبزیجاتی
#سوپ_کدو_حلوایی😍👇
یه جورایی سوپ شیرهم هست😉
ازگندم وجو هرکدام یک مشت خیس کردم گذاشتم بایدونه پیاز به همراه اب کمی زردچوبه ویدونه قلم بپزه
بعدازدوساعت کدوحلوایی ریزد شده ریختم
بعدهم سه ملاقه شیر نصف فنجان خامه که گرمش کردم با کره
قارچهای تفت خرده با کره که برای سیاه نشدن کمی آبلیمو زدم همرو ریختم اجازه دادم غلیظ بشه.
البته جعفری خرد شده ازگلدون ریختم
اگه دیدین غلظت خوب نیست دو قاشق غذاخوری ارد روبا اب فرنی کنید بریزید توش وتمام
@sofrebanovanbeheshti