❤️آیا میدانید براى حفظ سلامت خون چه چيزهايى مفيد است؟
1- #سويق_عدس
هيجان و فشار خون را كنترل مى كند.
2- #برگ_چغندر
عقل را استحكام مى بخشد و خون را تصفيه مى كند.
3- #كاهو
بر شما باد كاهو؛ چرا كه خون را تصفيه مى كند.
4- #باقلا
(خوردن باقلا، استخوان هاى ساق را تراكم درونى مى دهد، توان مغز را افزون مى سازد و خون تازه توليد مى كند)
5- #انار
آب انارمَلَس را بِمك، زيرا انسان را قوى مى كند و خون را زنده مى سازد.
6- #حجامت
اگر خون در درونتان به جوش مى آيد، حجامت كنيد؛ چرا كه خون، گاه ممكن است در درون شخص، طغيان كند و وى را بكشد!
📚طب الائمة ا بنى بسطام، ص57
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
🌸 #سویق_عدس
#ترکیبات:
🔸 سویق عدس از تفت دادن آرد عدس یا عدس پودر شده بدست میآید.
😋 #خواص:
سویق عدس مفید برای:
1⃣👈 رفع تشنگی،
2⃣👈 مقوی معده،
3⃣👈 شفای هفتاد بیماری،
4⃣👈 برطرف کننده صفرا،
5⃣👈 کاهش دهنده فشار خون،
6⃣👈 قطع کردن خونریزی زنان پس از حیض،
7⃣👈 کنترل و درمان بیماری دیابت،
8⃣👈 #افزایش_دهنده_اشک_چشم و موثر در درمان خشکی چشم،
9⃣👈 موثر در برطرف شدن قساوت چشم و فاقد هرگونه مواد نگهدارنده
🍽 #روش_مصرف:
✅👈 سویق عدس را به روش عمومی مصرف انواع سویق یعنی خوردن دو قاشق غذا خوری صبح ناشتا به صورت خشک می توان مصرف کرد. البته برای رفع لکه بینی و بند آمدن خون حیض، ۳ قاشق غذاخوری به همراه مقداری پودر نبات مخلوط و به صورت ناشتا میل شود
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
💕💕 💕💕:
😊😊
#طرز_تهیه_انواع_سویق
با توجه به سوالات مکرر اعضا گروه راجع به نحوه تهیه انواع سویق این مطلب خدمت عزیزان ارایه میشود.
🔵طرزتهیه انواع سویق
امام صادق (علیه السلام) میفرمایند: «السویق ینبت اللحم ویشد العظم» یعنی
«سویق باعث رویش گوشت و تقویت استخوان میشود.»
وقتی تنها کلمه سویق ذکر شود یعنی سویق گندم و جو، و برای دیگر انواع سویق قید آن هم ذکر میشود.
یکی از علل شیوع مشکلات استخوانی و ضعف، غفلت مردم از سویق است. در روایات استفاده از سویق بسیار سفارش شده درباره سویق آمده: «انما عمل بالوحی» یعنی
«(سویق) به سفارش وحی درست شده.»
(المحاسن،احمدبن محمدبن خالدالبرقی،ج۲،ص۴۸۸)
🔵 سویق به دو روش ساخته میشود
در روش شیعیان ابتدا سبوس گندم و جو را جدا کرده و جداگانه آرد میکنیم سپس به نسبت مساوی (وزنی) آرد گندم و جو را با آرد سبوس گندم و جو مخلوط کرده و آرامآرام حرارت میدهیم تا آماده شود
ولی اهل سنت گندم و جو را ابتدا تفت میدهند سپس آرد میکنند. از آنجا که سبوس کمتر نیاز به حرارت دارد و زود میسوزد بهتر است جدا تفت داده شود
نکته دیگر اینکه سبوس از مواد سلولزی است که جذب بدن نمیشود و شاید آرد کردن و تفت دادن آن باعث شود که بدن بتواند از آن استفاده کند.
مقدار مصرف برای بزرگسالان دو کف (یک یا دو قاشق غذاخوری) صبح ناشتا میباشد. وکودکان نصف قاشق غذا خوری.
🔴و اما طرز تهیه سویق:
#سویق_گندم:
آرد گندم را تفت دهید و سپس الک کنید.
سبوس گندم را هم تفت دهید و الک کنید..
حال هر دو ماده را به هم مخلوط کنید.
#سویق_جو:
مثل سویق گندم دست می آید.
#سویق_برنج:
هم می توان مثل سویق گندم بدست آورد و هم اینکه اول برنج سبوس دار را تفت داد و بعد آرد کرد .
#سویق_عدس:
چون عدس سبوس ندارد، کافی است عدس را خوب آسیاب کنید و بعد آرد آنرا تفت دهید و مجددا آسیاب کنید و دوباره تفت دهید و الک کنید.
#سویق_سنجد:
ابتدا هسته سنجد را از گوشت سنجد با یک آسیاب معمولی جدا کنید.
بعد هسته را آسیاب کنید و جداگانه تفت دهید، و خوب الک کنید.
گوشت سنجد را نیز آسیاب کرده و تفت دهید و الک کنید.
حال پودر تفت داده هسته و گوشت سنجد را با هم مخلوط کنید.
#سویق_سیب:
سیب را بتدریج رنده کنید، تفت دهید و پس از خشک شدن آنرا پودر کنید.
#سویق_نخود:نخودراآسیاب وبدون روغن تفت دهید.
#سویق_کامل:تمام سویق های نام برده رامخلوط کنید.
#سویق_کودک:تمام سویق های نام برده رامخلوط کنیدوکمی شکر(نیشکرنه چغندر که همان شکرسفید است) رابه آن اضافه کنید.
دلیل اضافه کردن شکر
امام صادق علیه السلام:به کودک سویق باشکربدهید ،زیراگوشت رامی رویاند واستخوان راتقویت می کند
۱- میزان سبوس گندم باید حدودا دو برابر حد معمول سبوس اولیه خودش باشد.
۲- میزان تفت دادن آرد محصول با سبوس آن متفاوت است، تا بد طعم نشود.
۳-برای کسانی که باراول تهیه سویق راتجربه می کنند به احتمال اینکه نتوانند سویق راخوب درست کنند مقدارکمی ازمواداولیه رابرای تهیه سویق اختصاص بدهند تاخدای ناکرده اسرف نشود.
سویق از سبوس خوشمزه تره... و با سویق خیلی کارا میشه کرد.
تو سوپ،کتلت،آش و
...(من به جای پودر سوخاری هم از سویق استفاده کردم😁)
مخلوط با سه شیره،عسل به عنوان صبحانه
مخلوط با خرما برای میان وعده.
کیک،حلوا و...
@sofrebanovanbeheshti
✅ #سویق_عدس
🔹دستور تهیه: عدس را آسیاب کنید. بدون روغن تفت دهید تا پخته شود و از حالت خامی خارج شود.
🔹مقدار و زمان مصرف : صبح ناشتا ۲ قاشق غذا خوری.
🔹موارد مصرف :
هیجان خون
جوش
خارش
سرگیجه
گر گرفتگی وگرمی درون
غلبه صفرا
عصبانیت
بیخوابی
دلشوره استرس
تشنگی
غلظت خون
فشار خون
خون ریزی زنانه و خونریزی روده و کولیت روده
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#طب اسلامی
⁉️ غلبه مزاج دم چیست؟
✍ دم (خون) یکی دیگر از اخلاط چهارگانه بدن است و مزاج دم (خون)، گرم و مرطوب است.
🍀 نشانه ها و علائم غلبه دم (خون):
🔹 قرمزی صورت:
🔹 #خارش زیاد بدن
🔹 #جوش و دمل
🔹 احساس #خواب آلودگی
🔹 #خمیازه کشیدن زیاد پشت سرهم
🔹 احساس #سنگینی در بدن
🔹 #سرگیجه
🔹 احساس #بی حسی در اندامهای بدن
🔹 احساس راه رفتن #حشره در بدن
🔹 #خواب رفتن دست و پا: نشانه غلبه خون یا نشانه غلظت خون است.
🔹 فصل #بهار: چون گرم و مرطوب است، فصل غلبه دم است.
🍀 خصوصیات اخلاقی غلبه دم:
✔ #زنها را دوست دارند.
✔ میل به #لذتها دارند.
✔ میل زیاد به ارتکاب #حرام و #شهوات دارند.
♦ اگر بیشتر از دو نشانه را داشته باشد، معلول غلبه خون است.
✅ درمان غلبه خون در طب اسلامی:
💉 غلبه خون باعث انواع بیماریها میشود و به کسانی که مزاج دم دارند #دموی مزاج می گویند.
🍀 غلبه خون چند معنا دارد:
1⃣ زیادی خون
2⃣ کدورت، آلودگی و غلظت خون
🍀 درمان های غلبه خون شامل:
🍃 #حجامت
🍃 خوردن #کاهو
🍃 خوردن #برگ_چغندر
🍃 #سویق_عدس
🍃 #آلوی_خشک
🍃 خوردن #انار
🍃 شستن بدن با آب #سرد
👈 موقع خواب این دعا را بخواند:
✨ ((اعوذ بوجه الله العظیم و کلماته التامات التی لا یجاوزهن بر و لا فاجر من شر کل ذی شر.))
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#طب اسلامی
✅ تدابیر جلوگیری از #گرما_زدگی و #عطش:
1⃣ تا جایی که ممکن است در ساعات گرم روز از خانه خارج نشویید. فعالیت زیاد هنگام تابش #آفتاب علاوه بر احتمال گرما زدگی و عطش، باعث بدبو شدن بدن نیز می شود.
2⃣ #سویق_عدس : در روایات وارد شده پیامبر (ص) هر موقع به مسافرت می رفتند سویق عدس همراه خود داشتند تا در صورت کم بود آب شرب، عطش ایجاد نشود.
3⃣ نوشیدن آب #خنک : آب خنک با درجه ای از سردی که باعث تعریق بدن نشود مطلوب است و باعث کاهش حرارت بدن می شود.
4⃣ استفاده از کاهنده های صفرا از جمله؛ سرکه خانگی، آلو بخارا، اسفرزه، خرفه و... در کاهش حرارت بدن تاثیر دارند.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺