#شیرینی_پرتقالی👇 کره ۲ق غذاخوری روغن مایع ۴ق غذاخوری پودر قند الک شده ۲ق غذاخوری ارد سه صفر یک لیوان اب پرتقال ۲ق غذاخوری رنده پوست نارنجی پرتقال ۱ ق چایخوری زرده تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر ۱ق چایخوری👇 همه ی موادبه دمای محیط برسد اول کره وپودر قند را حسابی هم زده بعد زرده اضافه میکنیم هم میزنیم بعد روغن ورنده پوست پرتقال وآبش را اضافه کرده مخلوط میکنیم و سپس ارد وبکینگ‌پودر الک شده رو کم کم اضافه میکنیم وبادست ورز میدیم تا خمیر به دستها نچسبد و در ظرفو میگذاریم ویه جای خنک میگذاریم و نیم ساعت تا یک ساعت زمان داده بعد ازاین زمان بین کیسه فریزر قرار داده و با ورزنه باز کرده وبا قالب میزنیم وتوی سینی فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میگذاریم .فر باید یک ربع ازقبل گرم شود .برای رومال هم یک زرده تخم مرغ با زعفرون روش میزنیم . من این دستور رو اولین بار درست کردم وشیرینیش خیلی کمه شما یکم بیشتر پودر قند بزنید امیدوارم که دوست داشته باشید😍 @sofrebanovanbeheshti

🍪#شیرینی_پرتقالی👇 با روغن‌شحم آرد ۳ پیمانه روغن شحم ۴ قاشق غذاخوری روغن ۸ قاشق غذاخوری پودر قند ۶ قاشق غذاخوری آب پرتقال ۴ قاشق غذاخوری رنده پوست پرتقال ۲ قاشق چایخوری زرده ۳ عدد(۲ تا برای شیرینی یکی برای رومال) زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری روغن شحم و پودر قند الک شده را باهم مخلوط کرده و حسابی هم میزنیم تا خمیر یکدست بدست بیاد. بعد رنده پوست پرتقال و آب پرتقال و روغن رو اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست شود. سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و ورز میدیم. تا جایی که خمیر به دست نچسبه آرد اضافه میکنیم من حدود همون سه پیمانه استفاده کردم. بعد خمیر رو به مدت ۱ ساعت در یخچال استراحت میدیم. یه سطح صاف انتخاب کرده خمیر رو دوباره ورز داده روی سطح صاف پهن میکنیم و قالب میزنیم. کف ظرف کاغذ روغنی میگذاریم وشیرینی ها رو روش قرار میدیدم. سپس بازعفران و زرده تخم مرغ که با هم مخلوط کرده بودیم شیرینی ها رو رومال کرده و کنجد میریزیم. در نهایت داخل فر که دمای ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدیم. مدت زمان پخت ۱۵ دقیقه هست ولی برای من ۲۰ دقیقه طول کشید. @sofrebanovanbeheshti