#فالوده_طالبی
#بستنی_طالبی 👇
چون مخلوط کن ندارم رنده ریزش کردم بعد هم بستنی سنتیم بهش اضافه کردم،
بستنی سنتیمو هم اول شیرم رو جوشوندم بعد خاموش کردم شکر وپودر ثعلب رو خوب باهم مخلوط کردم تا تو شیر گوله نشه بعد به شیر اضافه کردم، وخوب هم زدم تا یکدست بشه،
بعد گلاب وکمی زعفرون دم کرده بهش اضافه کردم گذاشتم تا خوب خنک بشه وگذاشتم فریزر وهر نیمساعت در آوردم هم زدم بسته به سرمای فریزرتون تا وقتی که کمی سفت بشه باید این کارو انجام بدین
بعد از یک روز بستنیتون امادست،
به ازای هر سه لیوان فرانسوی شیر یک لیوان شکر ویک قاشق چای خوری پودر ثعلب نیاز داریم زعفرون تا حدی که رنگ دلخواهتون رو بده،
گلابم بسته به نوع گلاب داره اونم به حد دلخواه بریزین ازش مزه کنین مزه دلخواهتون رو داد دیگه نریزین
@sofrebanovanbeheshti
#فالوده_طالبی
طرز تهیه
طالبی را با قاشق پوره کنید و شکر (برای من طالبی شیرین نبود شکر زدم)و یخ بریزید و نوش جان کنید🥰
@sofrebanovanbeheshti