صبا صادقی
آموزش #كمپير ( #فينگرفود )
توسط خانم ليلا الوند
مواد لازم:
سیب زمینی درشت ۳عدد
کره ۶۰گرم
پنیر پیتزا ۱۰۰گرم
کالباس خونگی ۱۵۰گرم،یا مرغ
ذرت۸۰گرم
زیتون،فلفل دلمه ای رنگی نخود فرنگی بدلخواه از هر کدآم ۳قاشق
نمک،فلفل،پودر اویشن،پودر سیر
بمیزان لازم
طرز تهیه
سیب زمینیها را شسته وسپس در کاغذ روغنی وروی ان فویل
بپیچید ودر فر ۱۸۰درجه به مدت ۳۰دقیقه بپزید ویا ابپز کنید
بعد از پخت تا زمانی که هنوز گرم هستن برشی روی ان ایجاد کرده وداخل ان را خالی کنید.
سپس کره نمک وفلفل اویشن وپودر سیر زده کاملا مخلوط کنید کمی پنیر پیتزا وکالباس وذرت به مخلوط افزده ومجدد به درون سیبزمینی انتقال دهید ،روی ان کمی پنیر پیتزا وسپس بدلخواه از فلفل دلمه ای رنگی زیتون ویا نخود استفاده میکنیم ودرون فر ۱۸۰ بمدت ۱۰ دقیقه قرار داده تا پنیرها اب شود.کُمپیر شما امادس.
@sofrebanovanbeheshti