#مارمالاد_هویج🥕 پوره هویج دو لیوان 🥕 شکر دو لیوان🍚 زعفران مقداری گلاب نصف لیوان آب دو لیوان💧 پودر ژلاتین 1 ق غذاخوری پوره هویج رو با آب و شکر می پزیم پودر ژلاتین رو با یک ق آب بن ماری میکنیم و روی مواد میریزیم گلاب رو به مواد اضافه کرده و اجازه میدهیم تا سفت شود حالا مقداری زعفران میریزیم مارمالاد🥕 ما آماده است😍😍 @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 من مارمالاد که تو شیرینی مربایی ها میریزن بلد نیستم خودم درست کنم یا آماده بخرم؟ چی بخرم؟یا چه طعمی درست کنم؟ #پاسخ👇 تو کانال سرچ کنید #مارمالاد ...مارمالاد سیب یا هویج و..‌ اگه خودتون درست کنید که خیلی خوبه ولی آماده هم میتونید تهیه کنید...ژله مغزی هم لوازم قنادیا دارن برای بعضی شیرینیها میتونید از بریلو هم استفاده کنید https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/39102 #مارمالاد_هویج

#مارمالاد_هویج👇 هویج ۵۰۰ گرم شکر۵۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱ قاشق چای خوری گلاب ۱/۴ لیوان پودر هل ۱ قاشق چای خوری زعفران دم کرده ۱ قاشق مربا خوری آبلیمو ۲ قاشق چای خوری هویج ها را شسته پوست کنده و خورد کنید و در یک قابلمه بریزید و قابلمه رو روی حرارت متوسط قرار دهید و دو لیوان آب اضافه کنید و بگذارید تا هویج بپزد و نرم شود. سپس با میکسر هویج ها رو پوره کنید.هویج پوره شده را مجدد داخل قابلمه بریزید.شکر و هل و زعفران را اضافه کنید و مخلوط کنید.و اجازه دهید تا مارمالاد قوام آید. پس از جا افتادن مارمالاد پودر ژلاتین را با گلاب مخلوط کرده و روی بخار آب بنماری کنید تا ژلاتین کاملا حل شود.مخلوط ژلاتین را به مارمالاد اضافه کرده و هم زده سپس آبلیمو را اضافه کرده و هم زده و از روی حرارت بردارید. اجازه دهید تا مارمالاد خنک شود سپس در بطری شیشه ای ریخته و در یخچال قرار دهید 👩‍🍳من پودر ژلاتین نریختم ولی در عوض گذاشتم کاملا آبش کشیده بشه و قوام بیاد @sofrebanovanbeheshti