#مربا #مربای_پوست_پسته صبا صادقی🌺🌺 مربای پوست پسته😋😋😋 پوست پسته تازه۳پ/شکر۳پ/آب۲+۱/۲پ/زعفران.گلاب.هل خرد شده/خلال پسته تازه و زرشک شسته شده مقداری/آبلیمو کمی _ابتدا پوست را خوب شسته و آبکش کرده بعد تو قابلمه آب ریخته و گذاشته تا جوش بیاید بعد پوست پسته را ریخته تا چند تا جوش بخورد بعد آبکش کرده و تو آب سرد ریخته من این مرحله تلخی گرفتن رو یک بار انجام دادم تست کردم‌ پوست پسته ام شیرین بود .اگه شما دیدید هنوز برای شما تلخی داره دوباره تو آب جوش بریزید شهد:شکر.آب را ریختم تو ظرف لعاب روی حرارت کم تا بجوشدبه مدت۱۰دقیقه بعدپوست پسته را اضافه کردم با درب بسته گذاشتم تا خوب بپزد و شهدش کمی غلیظ شود در اوخر پخت گلاب.هل.زعفران را اضافه کردم تا چند تا جوش بخوردبعد آبلیمو رو اضافه کردم تا شکرک نزند در آخر زرشک و خلال پسته را ریختم کمی هم زده و حرارت رو خاموش کرده و دم کنی گذاشته تا دم بکشد و ۲۴ساعت همونجوری بماند بعد آن را در ظرف تمیز ریخته و در یخچال نگهداری کرده   @sofrebanovanbeheshti