صبا صادقی
#میلک_شیک_آلبالو
بستنی وانیلی۳۰۰گ/آلبالو یخ زده۲ل/شکر یا عسل کم و زیاد بودن بستگی به ذائقه داره ما طعم ملس دوست داشتیم شکر کم ریختم/شیر نصف بطری
ابتدا شکر و شیر رو تو مخلوط کن ریخته روشن کرده و چند پالس زده تا شکر حل شود بعد آلبالو رو اضافه دوباره چند پالس دیگر میزنیم تا خوب پوره و با شیر مخلوط بشه در آخر بستنی وانیلی را ریخته با مخلوط کن خوب زده یکدست و حالت یخمکی شود
البته تمام این مراحل رو همسر جان انجام دادن و درست کردن🙈🙈🙈
@sofrebanovanbeheshti