#پافیلی😍
آرد ...................... (340 گرم)
شیر سرد .......... (100 گرم)
گلاب ............... (50 گرم)
شکر ............. (230 گرم)
روغن مایع ....... (100 گرم)
زعفران دم کشیده ..... (1 ق س)
تخم مرغ ............... (5 عدد)
وانیل ..................... مقداری
بکینگ پودر ........... (1ق چ)
شربت بار ................... (5 گرم)
کرمفیل ................... به میزان لازم
پودرکاکائو ................. مقداری
🛑طرزتهیه:
(لطفا قبل از تهیه به نکاتی که در پایان دستور ذکر شده است توجه بفرمایید):
• همه مواد ذکر شده در دستور (به غیر از پودر کاکائو) را با هم مخلوط کرده، حدود 10 دقیقه با دور متوسط همزن بزنید تامایه کیک آماده شود.
• مواد را نصف کرده و به نصف دیگر آن را پودر کاکائو می زنیم. به این صورت که مقداری از پودر کاکائو را با 1 ق س روغن مایع مخلوط کرده و به مایع کیک اضافه می کنیم.
• از هر دو مواد داخل قیف ریخته، ابتدا از مواد زعفرانی داخل قالب پای ریخته به صورتی که نصف قالب پر شود سپس وسط آن کرمفیل قرار داده و بعد از آن از مایه کاکائویی روی آن می ریزیم تا قالب پر شود.
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت۳۰دقیقه بپزید
@sofrebanovanbeheshti