#پاناکوتا_وانیلی👇
۳لیوان شیر
۷ق.غذاخوری شکر
وانیل نوک ق چایخوری
خامه صبحانه نصف لیوان
پودرژلاتین ۲ق غذاخوری(اگر پاناکوتا قالبی درست کردین ۳ ق.غذاخوری بریزید)
اول نصف لیوان از شیر رو برمیداریم و با 2ق غ پودرژلاتین مخلوط کرده روی بخار کتری میگذاریم تا بنماری بشه.حالا بقیه شیر رو با شکر مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا شکرش حل بشه(نباید بجوشه) شکرش حل بشه کافیه.حرارت رو خاموش میکنیم وانیل و اون ژلاتینی که بنماری شده را بهش اضافه میکنیم.
خامه رو با چنگال کمی هم میزنیم تا شل بشه سپس داخل بقیه مواد ریخته و مخلوطش میکنیم. کمی که خنک شد میگذاریم یخچال به مدت دو تا سه ساعت که آماده بشه.
@sofrebanovanbeheshti