بفرمایید #پف_پفی_هندوانه مواد لازم: دوبسته ژله قرمز ترجیحا هندوانه دوقاشق غذاخوری سر صاف گلوکز دوسوم پیمانه آب سرد یک بسته ژله سبز یک قاشق غذاخوری سرصاف گلوکز یک سوم پیمانه آب پودرنارگیل مقداری ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#کلیپ_تصویری

#پف_پفی #پف_پفی_هندوانه #مارشمالو #شب_یلدا پف_پفی هندوانه ای شب یلدا : ۲بسته ژله در طعم های آلبالو و کیوی سه چهارم پیمانه آب یک چهارم پیمانه شکر پودر نارگیل پودر  ژله آلبالو رو با سه چهارم پیمانه آب و یک چهارم پیمانه شکر رو شعله کم قرار میدید و با قاشق هم میزنید تا شکر و ژله خوب حل بشن.حواستون باشه قل نخوره.بعد ک حل شدن از رو گاز برمیدارید یکم ک خنک شد با همزن برقی اول دور کند بعد هم دور تند میزنید تا بافتش شبیه خامه بشه تقریبا. بعد توی ظرف پودر نارگیل میریزید و با قاشق مواد آروم میریزیم به مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم  تا ببنده. بسته دوم ژله کیوی به همین روش درست کردم و ریختم تو ظرف تا کامل ببنده بعد ک بست ب شکل دلخواهتون برش میدید و تو پودر نارگیل میغلتونید.   @sofrebanovanbeheshti

#پف_پفی #پف_پفی_هندوانه #شب_یلدا ژله قرمز ۲ بسته ( من از ژله انار استفاده کردم) آب سرد برای ژله قرمز‌ دو سوم پیمانه گلوگز مایع برای ژله قرمز ۲ ق غ سرخالی ژله سبز ۱ بسته ( من از طالبی استفاده کردم) آب سرد برای ژله سبز یک‌ سوم پیمانه گلوکز مایع ۱ ق غ سر خالی پودر نارگیل به مقدار لاز ۱. دو‌بسته ژله قرمز رو با دو‌سوم پیمانه آب سرد حل میکنیم و روی بخار کتری میذاریم تا کاملا شفاف بشه، بعد ۲ ق غ سرخالی گلوگز مایع رو بهش اضافه میکنیم و هم‌ میزنیم و‌ از روی حرارت برمیداریم. ۲. با دور تند همزن ۷-۵ دقیقه میزنیم تا حالت فومی شکل پیدا میکنه ( بافتش تقریبا مثل خامه فرم گرفته میشه) ۳. کف و‌ دیواره ظرفتون ( برای من سایز ۲۰ در ۲۰ بود) رو کاملا با روغن چرب کنین و همه‌ی قسمت های ظرف پودر نارگیل بپاشین. ۴. ژله رنگی رو داخل ظرف میریزیم و میذاریم تو یخچال تا سفت بشه. ۵. ژله سبز رو هم‌ به همین روال درست میکنیم با این تفاوت که از یک سوم لیوان آب سرد استفاده میکنیم و یک ق غ گلوکز بهش اضافه میکنیم. ۶. ژله سبز رو هم‌روی لایه قبلی میریزیم و روش پودر نارگیل میپاشیم و میذاریم تو یخچال حدودا ۶۰-۳۰ دقیقه بمونه. ۷. تو ظرف سرو پودر نارگیل میریزیم و قالب رو تو ظرف برمیگردونیم و برش میزنیم هروقت ژله فرم گرفت همزن رو خاموش کنین و دیگه نزنین چون سفت میشه و‌ قابل انتقال به ظرف نیست برای اینکه پف پفی راحت تر از قالب دربیاد بهتره از ظرف پلاستیکی استفاده کنین.   @sofrebanovanbeheshti