#کمپوت_گلابی👇 گلابی ۶ عدد شکر سرخ ۲ ق غذاخوری سرکه ۲ ق آب ۱/۵ لیوان گلاب ۲ ق زعفران به دلخواه آبلیمو یا رنده پوست لیمو گلابی ها رو پوست کنده و تمیز کردم و هر کدام رو بعد از پوست کندن درون محلول آب و سرکه گذاشتم تا رنگشون تغییر نکنه ( البته این کار بیشتر برای کمپوتی هست که با شکر سفید درست میشه) از قبل آب و شکر سرخ رو روی شعله گذاشتم تا بجوشه و شکر حل بشه گلابی ها و رنده پوست لیمو رو اضافه کردم از محلول سرکه استفاده نمی‌کنیم و بیشتر از دو سه دقیقه لازم نیست گلابی ها در محلول سرکه بمانند . بعد از ۱۰ الی ۱۵ دقیقه گلاب و زعفران را اضافه کردم در این مرحله میشه گلابی ها رو درآورد و بگذاریم آب کمپوت غلیظ بشه یا شعله روخاموش کنیم و همون‌طور گرم تو شیشه بریزیم و در شیشه رو ببندیم. @sofrebanovanbeheshti

#کمپوت_گلابی 🍐🍐🍐🍐🍐 آب و شکر و گلابی رو گذاشتم تا بپزه البته تو آب آبلیمو ریختم و گلابی ها رو که پوست میکردم مینداختم توش که سیاه نشه...پختش که اندازه شد گلاب و زعفرون زدم خاموش کردم و ریختم تو شیشه درشو بستم برعکس کردم پلمپ شد😉 دوکیلو گلابی داشتم و حدود یک لیوان سرپر شکر و اب هم تا جایی که روی گلابی ها رو بگیره @sofrebanovanbeheshti

#کمپوت_گلابی👇 میوه اش سفت بود نمیخوردند ماشالله کمپوتش تمام شد . میوه ها را پوست گرفتم خورد کردم هسته گرفتم تو ظرف آب و یه قاشق آبلیمو ریختم که سیاه نشه . برای یک کیلو گلابی ۴لیوان آب و یک لیوان شکر را جوشاندم یک قاشق آبلیمو زدم وقتی جوش آمد گلابی ها را ریختم وقتی پخت خاموش کردم .نوش جان @sofrebanovanbeheshti

#کمپوت_گلابی 🍐 گلابی ۱ونیم کیلو آب ۸پیمانه شکر ۱ونیم پیمانه زعفران یه قاشق وانیل هم مقداری لیموترش ۱عدد گلابی ها رو شستم وپوست گرفتم به تکه های کوچک تقسیم کردم کنار گزاشتم آب رو داخل یه قابلمه ریختم جوش که اومد شکر و زعفران ووانیل ریختم بعد چند دقیقه گلابی ها رو اضاف کردم نیم ساعتی قل زد وجوشیدبعد لیموترش اضاف کردم خاموش کردم خنک که شد داخل شیشه و در یخچال نگه داری میکنیم نوش جان برای منجی عالم مهدی موعود صاحب الامر علیه السلام صلوات الهم صل علی محمد و آل محمد منزش واقعا عالیه خوشمزه از کمپوت مغازه هم خوشمزه تره بنظر بنده خیلی خونواده پسندیدن واینکه من از شکر قهوه ای استفاده کردم کاملا خوشمزه وسالم نوش جان😋   @sofrebanovanbeheshti