#کیک_باباروتی 🤩🤩🤩🤩👇
اگه قهوه دوست دارین سیر نمیشین از طعمش .....عالیه واقعا
مواد لازم برای کیک 👇
3 عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
وانیل کمی
سه چهارم لیوان ماست ... تقریبا تا اطراف دسته کنار لبه میشه
1/4 لیوان روغن
1 لیوان و ¼ لیوان آرد
3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
لایه نسکافه ای :
100 گرم کره
3/4 لیوان پودر قند
2 عدد تخم مرغ
وانیل کمی
1 قاشق غذاخوری نسکافه گلد
2 قاشق غذاخوری آب جوش
1 لیوان آرد
تخم مرغ ،وانیل و شکر رو ۵دقیقه بزنید تا قشنگ کشدار و حجیم بشه.بعد ماست و روغن رو اضافه کنید و درحد مخلوط شدن هم بزنید.سپس آرد الک شده و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و فقط درحد مخلوط شدن هم بزنید.در فر گرم ۱۸۰ درجه بپزید.
من نیم ساعت گذاشتم بعد با خلال تست کردم پخته بود.اصلا نگذارید برشته بشه.در ادامه بازم میذاریم تو فر.بعد یک ربع مونده به انتها ی پخت مواد رویه رو درست کنید و وقتی کیک رو خارج کردید فر رو خاموش نکنید
کره و پودر قند رو بزنید کمی نرم بشه بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید یکی دو دقیقه هم بزنید.بعد نسکافه و آب جوش رو مخلوط کنید و اضافه کنید و درحد مخلوط شدن هم بزنید.بعد آرد رو اضافه کنیدو فقط درحد مخلوط شدن هم بزنید مواد رو داخل قیف بریزید. و روی کیک بریزید و صاف کنید.....بعد دوباره برای یک ربع تا بیست دقیقه داخل فر بگذارید تا رویه هم بپزه حتما از وسط تست پخت رو انجام بدین.... میتونید کیک رو به طبقه ی اول فر( پایین ترین طبقه) منتقل کنید و حدود ۵ دقیقه ای گریل رو روشن کنید. فقط حتما مرتبا کیک رو چک کنید که رویه هم کامل پخته باشه.
@sofrebanovanbeheshti