#کیک_موزی_شکلاتی تخم مرغ ۴ عدد همدمای اتاق شکر ۱ پیمانه آرد ۲ پیمانه ،منهای ۱-۲ ق غ سر پر (یعنی هرچقدر کم میکنین، اونقدر پودر کاکائو میزنین) پودر کاکائو ۱-۲ ق غ سر پر روغن ۳/۴ الی ۱ پیمانه ماست نیم پیمانه موز پوره شده نیم پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری وانیل کمی نمک یه پنس سه یا ۴ تا موز هم برای چیدمان روی کیک عسل در صورت دلخواه ۱ ق چایخوری برای رومال موزها بعد پخت آرد را با پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک سه بار الک میکنیم موز را با چنگال پوره میکنیم زرده و سفیده تخم مرغ را جدا میکنیم و سفیده را با نصف شکر میزنیم تا فرم بگیرد ولی نه زیاد سفت ،گذاشتم یخچال تخم مرغ را با شکر و وانیل میزنیم که کرم رنگ بشه، ماست و پوره ی موز و روغن را اضافه و مخلوط میکنیم. نصف آرد رو اضافه کنین و به آرامی با لیسک زیرورو کنید بعد نصف سفیده رو اضافه کنین و به آرامی مخلوط کنین بعد بقیه آرد و بعد بقیه سفیده رو اضافه کنین و به آرامی زیرورو کنید ، اصلا زیاد مخلوط نکنین یکدست شه کافیه. در قالب چرب شده و کاغذ روغنی دار میریزم و کل سطح کیک را با موزهای که سه لایه کردیم پر میکنیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ی که همیشه کیک هاتون را میگذارید پخت کنید ،این کیک نسبت به کیک معمولی ۱۵ دقیقه زمان بیشتری می بره البته فر ها هم که در جریانید فرق دارد ده دقیقه بعد از پخت در صورت تمایل روی موزها را عسل رومال کنید . نکته: موز رو اصلا رو سطح کار فشار ندید خیلی آرام بذارید روش من مقداری مغزگردو خرد کردم وبا کمی آرد خود مواد قاطی کردم و ریختم تو موادم @sofrebanovanbeheshti