#کیک_هات_چاکلت
#کرم_همه_کاره
صبا صادقی
کیک هات چاکلت با دستور soli جونم
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۲/۳ پیمانه
آب جوش ۱/۲ پیمانه
هات چاکلت ۲ بسته
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۱قاشق سوپ خوری
آرد ۱ونیم پیمانه
بکینگ‌پودر ۱قاشق مربا خوری
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ،شکر ووانیل را با همزن برقی بزنید تا کرمی وسبک شود حداقل ۵ دقیقه هم میزنیم.
سپس روغن مایع و مخلوط آب داغ وهات چاکلت وپودر کاکائو را از قبل با هم ترکیب کردیم را اضافه میکنیم .
سپس آرد و بکینگ پودر را کم کم اضافه کنید تا اینکه مواد یکدست شود.
در قالب دلخواه بریزید من در قالبهای پای ریختم و در فر گرم شده با درجه حرارت ۱۷۵ به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه بگذارید تا بپزد.
رویه ی کیک ها هم گاناش شکلاتی هست ،ابتدا ۲۰۰ گرم خامه را روی حرارت بگذارید وقتی دور آن سوزن جوش شد از روی حرارت برداریدو ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم شکلات داخل آن بریزید ومرتب هم بزنید تا شکلات ها کاملا آب شود ومایه آن یکدست شود .
نوش جان امیدوارم شما هم درست کنید ولذت ببرید.
(من موادو دو برابر کردم)
😍😍 یه #کرم_همه_کاره نه پخت میخواد نه همزن😋😋😋
یه دسر خوشمزه مدل کافی شاپی
مواد لازم کرم :
پنیر خامه ای ۳ ق غ
پودر قند الک شده ۳ ق غ
خامه صبحانه ۳ ق غ
آب جوش ۲ ق غ
نسکافه ۳ ق چ
ابتدا آب جوش و نسکافه رو با هم‌مخلوط کرده و گذاشته تا سرد شود
همه مواد رو با هم در ظرفی ریخته بعد نسکافه سرد و حل شده را اضافه کرده و هم زده تا مواد صاف و یکدست شود
بعد کیک را برش زده و لابه لای کیک از این کرم گذاشته و رویش را هم با این کرم تزیین کرده
من‌صبا صادقی کیک رو طبق دستور درست کردم به جای گاناش از دستور کرم همه کاره ای که داشتم استفاده کردم
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_هات_چاکلت
کیک من برای خواهر و خواهر زاده جاتون سبز😋😋😋
با این دستور🔰
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/69080