#کیک_پنبه_ای_زعفرانی 👇 اگه تا حالا درست نکردید حتما درست کنید👌😋 کیک پنبه ای همانطور که از اسمش معلومه مثل پنبه است و بافتی بسیار نرم و پفی داره. میتونید حجم این کیک رو 2 یا 3 برابر کنید. برای تزیین کیک تولد عالیه. مواد اولیه کیک پنبه ای برای 4 نفر :👇 وانیل 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری ماست کم چرب یا شیر 1 پیمانه شکر سفید 1 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه آرد شیرینی پزی 2 پیمانه زعفران دم کرده 1/2 فنجان تخم مرغ 🥚1 عدد(البته من دو تا استفاده کردم چون کوچیک بودن) موز و گردو هم ریختم داخلش😉😉 ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را خوب بزنید تا کرم رنگ شود. سپس روغن را اضافه کرده و با همزن بزنید. حالا شیر را اضافه کرده هم می زنیم. آرد و بیکینگ پودر را چند بار الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید. زمانی که آرد را اضافه می کنید مواد را خیلی هم نزنید. پخت روی گاز:ته قابلمه با سایز 19 کاغذ روغنی انداختم مواد کیک را میریزیم دم کنی میگذاریم و با شعله خیلی کم بعد از 45 دقیقه کیکمون آماده است. برای پخت در فر با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه. نکته اینکه فر را از قبل 15 دقیقه گرم میکنیم. @sofrebanovanbeheshti