سفره بانـوان بهشتـی
#قالب قالبهای کمربندی یا Spring Form Pan اکثر این قالبهابه شکل گرد هستند و ویژگی اصلی این قالبه
#قالب
قالب کیک آنجل فود کیک Angel food
این قالب مخصوص کیک Angel food است که از وسط به صورت استوانهای بالا آمده است و دلیل آن این است که حجم این کیک بالاست و خیلی پف میکندو قالب آنجل فود کمک میکند که گرما به وسط این کیک نیز برسد و روند پخت به طور کامل صورت گیرد.
یک کیک فوقالعاده ابری و خوشمزه مانند کیک اسفنجی بوده با این تفاوت که پف بیشتری دارد و با طعمهای مختلف نیز پخته میشود. توصیه میشود اگر حجم مایه کیک اسفنجی شما بالاست از این قالب استفاده کنید
✍منبع :مجله اینترنتی ستاره
ادامه دارد....
🆔 @sofrebanovanbeheshti
‼️ در تولید #سفره_های_یکبارمصرف کربن و پلیمر را با یکدیگر مخلوط کرده و در نهایت پس از انجام فرآیندی این #سفره_ها تولید میشود(مخصوصاً در سفره های یکبارمصرف ارزان قیمت).
‼️ که کربنات منجر به بروز مشکلاتی در معده شده و عوارض دیگری از قبیل ریزش مو، کوتاهی قد و تبعات منفی دیگری را نیز در پی دارد.
‼️ گذاشتن نان و یا هر ماده غذایی دیگری در این سفرهها و یا تماس آن ها با دست میتواند این ماده مخرب را به بدن وارد کند.
⁉️ چرا از سنت قشنگ و #ایرانی_اسلامی خودمان یعنی گذاشتن نان در پارچه تمیز که مخصوص این کار بود و نام #سفره به آن اطلاق میشد استفاده نمیکنیم.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#خورش_داوود_پاشا👇
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
رب انار دو قاشق غذاخوری
پیاز ۳عدد
نمک ، فلفل ، زردچوبه به میزان لازم
نعنا خشک یک قاشق چایخوری
آب جوش یک لیوان
ابتدا یک عدد پیاز رنده شده باگوشت و نمک و فلفل و کمی زردچوبه مخلوط و ورز میدیم و به شکل قلقلی (اندازه گردو) درآورده و با کمی کره تفت داده و کنار میذاریم.
حالا در همون ماهیتابه دو عدد پیاز نگینی کرده سرخ و کمی زردچوبه زده و گوشتهای قلقلی را اضافه وسپس یک لیوان آبجوش با دو قاشق رب انار و یک قاشق نعنا مخلوط به گوشت فلقلی اضافه و میگذاریم ۳۰ تا ۴۵ دقیقه باشعله ملایم بپزه و جابیفته.
روش هم یکم دونه انار و پسته خلالی بپاشید . نوش جان😋
🆔 @sofrebanovanbeheshti
🔴طب اسلامی علت بیشتر احکام 🔴
🔻جالب است بدانید بیشتر احکام الهی بنابر بحث طبی پایه گذاری شده است
💎امام رضا علیه السلام میفرمایند:
🔻إنَّ اللّه تَبارَكَ وَ تَعالى لَم يُبِح أَكلاً وَ لا شُربا إِلاّ ما فيهِ المَنفَعَةُ و َالصَّلاحُ و َلَم يُحَرِّم إِلاّ ما فيهِ الضَّرَرُ و َالتَّلَفُ و َالفَسادُ،فَكُلُّ نافِعٍ مُقَوٍّ لِلجِسمِ فيهِ قُوَّةٌ لِلبَدَنِ فَهُوَ حَلالٌ؛
👈خداوند تبارك و تعالى هيچ خوردنى و نوشيدنى را حلال نكرده است مگر آن كه در آن منفعت و صلاحى بوده و هيچ خوردنى و نوشيدنى را حرام ننموده مگر آن كه در آ ن زيان و مرگ و فسادى بوده است پس هر چيز سودمندى مقوّى براى جسم، كه باعث تقويت بدن است حلال شده است.
📚مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل ج16
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
📜رساله ذهبیه امام رضا علیه السلام
🌺 کسیکه میخواهد دچار زردی و #یرقان نشود
👈 در فصل تابستان ناگهان وارد اتاق گرم نشود و در زمستان از اتاق گرم ناگهان خود را در معرض هوای سرد قرار ندهد.
🌺 کسیکه میخواهد دچار #ریح نشود (ریح دردی ست که مثل باد در بدن جابجا میشود)
👈 هفته ای یکبار #سیر بخورد.
🌺 کسیکه میخواهد غذا #گوارای وجودش شود
👈هرگاه میخواهد با شکم سیر بخوابد ابتدا به پهلوی راست دراز بکشد و پس از چندی به پهلوی چپ بلغزد.
🌺 کسیکه میخواهد #سودا او را نسوزاند
👈 میتواند با قی(استفراغ)،فصد و استفاده از نوره به مقصود خود برسد.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺