#کیک_ژله_ای_پرتقالی 😋😋😋 تخم مرغ:3عدد شکر:3/4لیوان روغن مایع:نصف لیوان پودر ژله:1بسته آرد:1/5لیوان آب پرتقال یا شیر یا ماست:نصف لیوان ب پ:1و1دوم ق چ اسانس و رنگ خوراكى:به میزان دلخواه اول قالب رو چرب کرده کف قالب کاغذ روغنی میندازیم،فر رو با دمای 180 درجه گرم میکنیم.تخم‌مرغ،شکر(من یه پیمانه ریختم)و اسانس پرتقال(من رنده پوست پرتقال ریختم) رو با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و حجیم بشه،روغن و آب پرتقال یا شیر یا ماست رو اضافه کرده(من آب پرتقال ریختم)و مجدد با همزن میزنیم.در آخر آرد و بکینگ پودر رو الک کرده به همراه پودر ژله به مواد اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه(طبق معمول باهمزن هم زدم😜)،در صورت نیاز میتونین چند قطره رنگ خوراكى هم اضافه کنید که رنگ دلخواهو بهتون بده(ولی من استفاده نکردم)،موادو داخل قالب ریخته داخل فر به مدت 35_40دقیقه قرار میدیم. 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 اموزش کیک ژله ای پرتقالی مامان علی و فاطمه و زینب ❤️❤️❤️   @sofrebanovanbeheshti

#شله_زرد نذری شب اربعین ان شالله امام عصر عج لله واماحسین علیه السلام از ما قبول کنند ان شاالله برنج ۸پیمانه شکر ۱۶ پیمانه گلاب خوب ۱شیشه کامل هل ۱ق غ آب هم چشمی ریختم ولی ۱به ۸میگن اندازه هست موقعی که برنجم خوب پخت یکم آب‌جوش ریختم یکم کم شده بود زعفران ۱مثقال شایدم کمی بیشتر خلال بادام ۲بسته ریختم طرز تهیه برنج رو خوب شستم وآب ریختم گزاشتم بپزه خوب که شکفته شد تقریبا ۲ساعت بعد نیم مثقال زعفران ریختم خوب رنگ پس داد شکر اضاف کردم شکر که باز شد دوباره نیم مثقال دیگه زعفران آب کرده اضاف کردم خلال بادامی که قبلش داخل گلاب خیس کرده بودم رو ریختم پودر هل خوب مخلوط کردم دم کنی گزاشتم بعد ۱۵ تا ۲۰ دقیقه آماده شد و گزاشتم از حرارت که افتاد داخل ظرف یکبار مصرف( ظرفهای من ۲ملاقه ونصفی میگرفت اندازه ظرفم مثل ظرف ماست شرکتی که مغازه دارن بود تقریبا ۴۰تا ظرف شد هر ظرفم ۳تا ۴ نفر خوب می‌خورد سلامتی امام زمان عج الله صلوات الهم صل علی محمد و آل محمد   @sofrebanovanbeheshti

#آش_ماش ماش یک لیوان برنج نیم دانه نصف لیوان پیاز دوعدد متوسط سیر چند حبه سبزی آش و نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم برنج و ماش رو جداگانه خیس کردم در یه قابلمه ماش رو به همراه یک قلم گوساله و آب ریختم و شعله روشن کردم آب کم نریزید به اندازه ای که همه مواد توش بپزن و جا بیفتن دو ساعت طول کشید تا ماش بپزه بعد نیم دانه رو بهش اضافه کردم و اجازه دادم یک ساعت باهم بپزن بعد جداگانه پیاز تفت دادم و بهش سیر اضافه کردم من کمی تو این مرحله به پیاز روغن دنبه هم اضافه میکنم بعد پیاز داغ رو به آش اضافه کردم بعد از نیم الی یک ساعت سبزی آش رو اضافه کردم بعد نیم ساعت هم که کاملا همه چیز پخته بود و جا افتاد خاموش کردم راستی نمک و ادویه دلخواه رو بعد از اینکه ماش پخت اضافه کردم با سیر داغ و نعنا داغ تزئین کردم   @sofrebanovanbeheshti

🎙 لذت_خنده انواع خنده😂☺️ شما کدومین؟😁 دلتون شادِ شاد 😁 این ایام حتما حتما شــــــــــــــــــــاد باشید و خوش خنده😁😂 @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 اگر ميخوايد #زرشك ها هميشه تازه و قرمز بمونن🍃👇 زرشك هارو بسته بندى كنيد و توى فريزر نگهدارى كنيد و قبل از مصرف به اندازه نيازتون از فريزر درآورده و استفاده كنيد😉 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 یک بسته جو پرک بخرین بعد بیاین خونه و اونو رو آسیاب کنین حالا ما چی داریم ؟ پودر جو 😉 بعد توی هر خورشتی که پختین نصف قاشق غذا خوری یا حتی یه قاشق غذاخوری بریزيد . اول : آب خورش غلیظ میشه دوم: اصلا و ابدا روی طعمش تاثیری نداره سوم: موهاتون پر پشت می شه و تمام ویتامین های گروه ب هر روز به بدنتون می رسه🤩 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 برای بهتر رنگ دادن زعفران : هر مقدار زعفران ساییده شده یا حتی نسابیده را در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن یک تکه یخ بگذارید تا در دمای اتاق یا آشپزخانه یخ آب شود نتیجه را خواهید دید . با این روش ماندگاری رنگ و بو و طعم آن به مراتب بیش از دم کردن آن با آب داغ هست .✅ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti