گفتم ما که آجیل ماجیل نمیخوریم هیچ‌وقت. به بهونه شب یلدا برم یه‌ذره آجیل بگیرم. ولی وقتی قیمتارو دیدم تصمیم گرفتم به سنت حسنه نخوردن آجیل ادامه بدم. پسته کیلویی ۲۰۰ تومن. بادوم هندیِ عزیز رو که نگو. ماشین حساب گوشی رو برداشتم ۲۰۰هزار تومنو به تعداد پسته‌های موجود در یک کیلو تقسیم کردم ببینم هردونه پسته چند درمیاد. دیدم هر دونه بین هزار تا ۱۵۰۰تومن میفته. آدم خدایی دلش نمیاد بخوردش. به فروشنده گفتم پسته دست‌دوم ندارید ارزونتر دربیاد؟ گفت یعنی چی؟ گفتم مثلا پسته‌های یه پیرزن که دندون نداشته و نتونسته پسته‌هارو بخوره و فقط میک زده. آقاهه یه‌جوری نیگام کرد فهمیدم پسته دست‌دوم نداره. انگار حالش هم یکمی بد شد. خلاصه با آجیل وداع کردم و از راه دور یه سلام دادم بهشون و خارج شدم. رفتم خریدهای دیگه‌مونو کردم‌. چقدر قیمتا ارزون بود. باورم نمی‌شد. نون سنگ یه پسته سیب زمینی یک‌ونیم پسته موز با اون همه ادعا کیلویی شش پسته پنج تا نون‌لواش نیم‌پسته هویج دو پسته کدوی تنبل با اون همه عظمت تعداد قلیلی پسته. 《با اینااا شب یلدامو طی میکنم》 خلاصه خیلی قیمتا عالی بود. ارزونی بیداد می‌کرد. واقعا قدرنمی‌دونیم. راستی یه چیزی یادتون می‌دم به کسی نگیدا. امشب رفتم شیرپسته خوردم روش حدود ۱۰تا دونه مغزپسته ریخته بود، ده تومن کلا. یعنی خود مغزپسته ها رو دونه ای ۱۵۰۰ حساب کنی فقط پسته‌هاش می‌شد ۱۵هزار تومن. ولی با کلی بستنی و مقداری پسته هم توش، روی‌هم شده بود ده تومن. این‌جوری میشه تحریم‌هارو دور زد. ✍ #حسین_دارابی #آجیل #پسته #شب_یلدا @hoseindarabi

🍂🌦🍂🌦🍂🌦🍂🌦🍂 🌦 🍂 ” بسم رب المهدی(عج)” امام غریبم! زیبایی یلدا هنگامی معنا میدهد که ثانیه ثانیه اش در انتظار تو تعبیر شود...❤️ 🍉 در یلدایی ترین صدای پای باران،میخواهیم اماممان را صدا بزنیم.. مکان🏠خونه هامون در کنار گرمای خانواده و اقوام مون ⏳ زمان : راس ساعت 9شب ⚙قرارمون : #همخوانی_دعای_فرج 🙏 ♻️ماموریت : هرکدوم از ما این‌پست رو برای مخاطبین گوشیمون بفرستیم که همه باهم آقای عزیزمون رو صدا بزنیم🙏 ➖ نکنه یادمون بره 😭 ➕ مگه میشه یادمون بره 😍 🎉 #یلدای_مهدوی مبارک 🎉 🌦🍂🌦🍂تعجیل درفرجش صلوات🌦🍂🌦 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

🔴 #لبو نخورید... 🔰 با شروع فصل سرما بسیاری از مردم به مصرف لبو ( چغندر پخته ) می پردازند؛ جالب است که بدانید #چغندر، محرک مزاج #سوداست. سودا مزاج سرد و خشک می باشد که غلبه آن در بدن عامل بسیاری از بیماری ها از جمله افسردگی و سرطان، ... می باشد. 😣 🔰 برخلاف خود چغندر، #برگ آن بسیار مفید است و از مهم ترین فواید آن تأثیر به سزای آن در، درمان کم خونی و برخی بیماری های پوستی است.😌 💢 ﺍﻣﺎﻡ ﺭﺿﺎ علیه السلام می فرمایند:💚 ﺑﻪ ﺑﻴﻤﺎﺭﺍﻧﺘﺎﻥ، #برگ_ﭼﻐﻨﺪﺭ ﺑﺪﻫﻴﺪ؛ ﭼﺮﺍ ﻛﻪ ﺩﺭ ﺁﻥ، ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺍﺳﺖ ﻭ ﻫﻴﭻ ﺑﻴﻤﺎﺭﻯ ﺍﻯ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻧﺪﺍﺭﺩ ﻭ ﻫﻴﭻ ﻋﺎﺭﺿﻪ ﺍﻯ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻧﻴﺴﺖ ﻭ ﺧﻮﺍﺏ ﺑﻴﻤﺎﺭ ﺭﺍ ﺁﺭﺍﻡ ﻣﻰ ﺳﺎﺯﺩ؛ اما ﺍﺯ ﺧﻮﺩِ ﭼﻐﻨﺪﺭ ﺑﭙﺮﻫﻴﺰﻳﺪ؛ ❌ﭼﺮﺍ ﻛﻪ ﺳﻮﺩﺍ ﺭﺍ ﺗﺤﺮیک ﻣﻰ ﻛﻨﺪ. ‌‌🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

پیامبر خدا (ص): عسل چه خوب نوشیدنی ای است ! از قلب مراقبت می کند وسردی سینه را برطرف می‌کند. مکارم الاخلاق جلد 1 صفحه 358 #عسل_شفا 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#شامی_لپه شنیدم کتلت سرده و شامی گرم برا همین سیب زمینی نزدم لپه پختم و با گوشکوب له کردم و بلغور خیس کردم و بعد آبش روخالی کردم پیاز رنده کردم آبش رو گرفتم با یه تخم مرغ و ادویه از جمله پودر زیره و زردچوبه و نمک و کمی آرد و سبوس مخلوط کردم و کوچولو کوچولو با قاشق تو روغن داغ ریختم تا سرخ بشن 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#_حلوا_سیاه_اردبیل مواد لازم: آرد سبوس دار 500گرم - مغز گردو 300گرم - شکر 400گرم - دوشاب (شیره انگور یا شیره خرما) 750گرم - ادویه(فلفل سیاه -هل-دارچین -زرچوبه- میخک-زنجبیل-زیره) به مقدارلازم - روغن جامد 300گرم طرز تهیه: برای تهیه شیره حلوا باید آب، گلاب، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه ای روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. پس از آنکه رنگ آرد طلایی شد روغن را به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید، پس از مخلوط شدن آرد و روغن باید شیره حلوا که در حال جوشیدن است به مواد اضافه کنید، پس از اضافه کردن همه مواد را خوب مخلوط کنید و مرتب به هم بزنید تا آب اضافی آن تبخیر شود و حلوای شما خودش را بگیرد. حلوا را داغ درون ظرف مورد نظرتان بریزید و رویش را با کمی کره چرب نموده و با پسته، پودر نارگیل، کنجد و … تزئین نمائید. گندم را 2تا 3 روز خیس کرده تا جوانه بزند آن را چرخ کرده با کمی آب مخلوط می کنیم وبعد از صافی رد می کنیم آرد را با آب گندم مخلوط کرده به صورت خمیر در می‌آوریم مغزگردو و ادویه‌ها را هم اضافه می کنیم سپس آن را روی حرارت قرار می‌دهیم تا چند جوش بزند حالا روغن را اضافه میکنیم وخمیر را مرتب هم میزنیم تا طلایی رنگ شود به قاشق نچسبد سپس از روی حرارت بر داشته و شربت آماده شده را به آن افزوده خوب هم می زنیم تا شربت به خورد خمیر برود. این حلوا باید رنگ تیره و طعم تند فلفل داشته باشه 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#نان_شیرمال_خوشمزه_و_سبك