#شیرینی_گل_محمدی (دانمارکی) 😋 با این دستور و فیلم آموزشی در پست بعد 🔰   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #شیرینی_گل_محمدی (دانمارکی) 😍 ✅مواد لازم: _خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری سر پر _شکر ۱ قاشق غذا خوری _شیر ولرم نصف لیوان بذارید کنار تا عمل بیاد _دو عدد تخم مرغ (یک زرده رو برای رومال نگه دارید) _شکر یک سوم لیوان _روغن ۶ قاشق غذاخوری یا ۵۰ گرم کره _نمک نوک ق چ _وانیل مقداری _دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده _آرد ۴ لیوان برای کرم : _یک لیوان شیر _یک سوم لیوان شکر _۳ قاشق غذاخوری آرد سفید _ دو قاشق گلاب -پنجاه گرم کره _کمی وانیل برای رومال: زرده+سه قاشق شیر+ یک قاشق م زعفران برای شهد اگر عسل ندارید, ترکیب اب شکر زعفران بذارید روی حرارت تا غلیظ بشه. ✅طرز تهیه: 🔴ابتدا خمیر مایه‌ رو با ۱ ق غ شکر و نصف لیوان شیر ولرم تو یه لیوان بریزید، درش رو با کاسه ای بذارید و به مدت ۲۰ دقیقه بذارید بمونه تا خمیر مایه به عمل بیاد. . 🔴در ظرفی جداگانه مابقی تخم مرغ شکر، روغن، نمک و وانیل زعفران رو با هم قاطی کنید و خوب هم بزنید. . 🔴 خمیر مایه رو اضافه و در آخر آرد رو کم کم الک کنید. 🔴خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه خوب ورز بدید‌ بعد یک کاسه ای رو چرب کنید و خمیر رو داخل کاسه بذارید و رویش را سلفون و پارچه بکشید و بذارید جای گرم به مدت یک ساعت و نیم تا حجم خمیر دو برابر بشه و پف کنه. . 🔴بعد از مدت زمان مذکور خمیر را از کاسه در بیارید و پفش رو بگیرید و یه کوچولو ورز بدید سپس خمیر رو مطابق ویدیو پهن کنید از کرم بزنید و سپس رول کنید و برش بزنید. رومال زرده تخم مرغ بزنید و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده حدودا بیست دقیقه بذارید بپزه     @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_سه_آرد_مجلسی #حلوا مواد لازم آرد سفید ا لیوان آرد برنج ا لیوان آرد نخودچی ا لیوان شکر ۳ لیوان آب ۳ لیوان کره خرم یا میهن ۲۰۰ گرم گلاب ۱ لیوان زعفران ا قاشق چایخوری سر پر هل ساییده خیلی نرم ۱/۵ قاشق چایخوری طرز پخت شهد آب و شکر را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود و جوش بیاید بعد گلاب هل و زعفران را اضافه و پس از یکی دو جوش حرارت را خاموش میکنیم طرز تهیه حلوا ابتدا ارد سفید را الک کرده و روی حرارت با شعله متوسط انقدر هم میزنیم تا بوی خامی ارد بره و کمی تغییر رنگ بده بعد آرد برنج الک شده را الک کرده را تف میدهیم و در آخر آرد نخودچی الک شده را تفت میدهیم نکته: هر کدام از آردها باید ۱۵ دقیقه بدون روغن تفت بدیم اما ارد نخودچی ۱۰ دقیقه وقتی اردها تفت خورد دوباره همه را الک میکنیم ودر ظرف روی حرارت قرار میدهیم حالا کره را کم کم اضافه کرده چون ممکنه همش لازم نباشه و آنقدر هم میزنیم تا رنگ قهوه ای روشن بشه باید خیلی تند تند و سریع هم بزنین که نسوزه بعد شهد ولرم را به اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم که از دیواره ظرف جدا شود و حالت یک تیکه وسط ظرف پیدا کنه در انتها تابه یا قابلمه رو گهواره ای تکون بدید نباید بزارین خیلی خشک بشه حلوا را در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین کنید امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😊😊 نکته: من از شکر قهوه ایی استفاده کردم پودر هل هم نداشتم هل رو تخم های داخلش آسیاب کردن ریختم بی نظیر بود مزش   @sofrebanovanbeheshti

#کاشت_سبزه_عید صبا صادقی کاشت ارزن در میوه کاج🌲 ارزن رو خیس کرده بعد لای دستمال گذاشته کمی ریشه زد توی تمام شیارهای کاج را با ارزن پر کرده بعد هر روز با آب اُپره کرده و در نور قرار داده در اثر آب دادن شیارهای کاج بسته میشه و بعد سبزه ها از لا به لای شیارها میاد بیرون☺️☺️☺️   @sofrebanovanbeheshti

#آشپزی_مادرانه 🌱⃢♥️ لطفا سر درس نرو !! ✋😳 ⭐️نکته طلایی #همسرداری ❤️سلـــــوک خانوادگی👨‍👩‍👦‍👦 🌻فرمایش عجیب آیت الله بهجت ره به یکی از ملازمین برای رابطه با همسر 👤استاد امیرحسین #دریایی   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #پلو_لوبیا_چشم_بلبلی ✍مواد لازم: 🥢لوبیا چشم بلبلی150گرم 🥢برنج 4پیمانه 🥢ترکیپ پیاز داغ و پودر دارچین و پودر سیر مقداری 🥢زردچوبه 🥢 شوید خشک یا تازه (من از خشک استفاده کردم) 🥣طرز تهیه: اول از همه برنج رو پخته و کمی زردچوبه میریزیم و آبکشی میکنیم. بعد لوبیاهای پخته شده رو هم آبکشی میکنیم. از قبل هم دوتا پیاز متوسط رو خرد کرده سرخ میکنیم وکمی پودر سیر و پودر دارچین بهش اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم. حالا کف قابلمه رو نون میندازیم(یا هر نوع ته دیگ دیگه ای که دوست داشتید مثل سیب زمینی یا کاهو....) بعد مانند فیلم یه لایه برنج یه لایه شوید ویه لایه لوبیا و پیاز داغ میریزیم تا آخررررر... در آخر هم روغن داغ روی برنج میدیم و درش رو دم میکنیم به مدت 35دقیقه. ما با تن ماهی خوردیم با مرغ و گوشت هم خورده میشه.

#کلیپ_تصویری #سمبوسه_آبادانی

#کلیپ_تصویری #غذای_بدون_گوشت ✍مواد لازم برای خورشت ملاقورمه: 🥢بادمجون متوسط دو عدد 🥢 کدو دو عدد 🥢 گوجه سه عدد 🥢 رب گوجه دو ق غ 🥢 سیر دو حبه 🥢 پیاز یک عدد متوسط 🥢 روغن و نمک و زردچوبه به مقدار لازم 🥢 سبزی معطر 🥢نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه دو ق غ خشک 🥢آب یک لیوان 🥢 آبغوره یا آب لیمو دو ق غ

#طب_اسلامی ❄️🌷 سرمای بهاری را غنيمت بشمارید 🔸 پیامبر گرامی اسلام صلی الله علیه و آله وسلم فرموده‌اند: «اغْتَنِمُوا بَرْدَ الرَّبِیعِ‏ فَإِنَّهُ یَفْعَلُ بِأَبْدَانِکُمْ مَا یَفْعَلُ بِأَشْجَارِکُمْ وَ اجْتَنِبُوا بَرْدَ الْخَرِیفِ فَإِنَّهُ یَفْعَلُ بِأَبْدَانِکُمْ مَا یَفْعَلُ بِأَشْجَارِکُم‏ 👈 «از سرمای بهار خود را مپوشانید زیرا آن‌چنان‌که درختان را سبز و خرم می‌کند جسم و روح شما را هم سبز و خرم و جوان می‌نماید ولی از سرمای پاییز خود را بپوشانید که با شما چنان می‌کند که با سبزه و گل و درختان می‌کند.» #بهار 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_بقره ☘ #صفحه_13 @sofrebanovanbeheshti

‌「 ܝߺ̣ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 #السلام‌علیک‌یااباعبدﷲ‌الحسین صبحی که در آن ذکر لبم نام حسین؏است ای‌جان دلم صبــــ☀️ـــح‌من‌آن روزبخیراست سلام و صدسلام به بانوان زرنگ و پرانرژے 💪🥰 چــــــــــی گفتی؟🤭🤔🙄 گفتی انرژے مثبت از کجا بیاریم ؟😏 این که کاری نداره 😉 خب من بهت چندتا راهکار برای جذب #انرژی_مثبت میگم 🔰🔰: اول ؛ همیشه روز خودتو با دعا، نیایش و شکرگذاری شروع کن بعد نماز صبح خیلی خوبه🤗 کلیپ بالا رو ببین ☝️حتی برای چیزای کوچیک هم شکر کن که نعمتت افزون بشه😍 دوم همونطور با دیگران رفتار کن که دلت می خواد با تــــــــــو رفتار بشه😌 سوم در هر وضعیتی سعی کن بیشتر جنبه های مثبت را ببینی😍 مورد ِبعدی از کنترل کردن همه چیز و همه کس دست بردار ✋🥴 هر روز زندگیِ پر از صلح و صفا را تجسم کن و تلاش کن اون روز؛ صفا و صمیمیت رو بیاری تو خونه🥰 هیچ وقت نگران آینده نباش💪، برنامه ریزی کن و به خدا توکل کن🌱 کینه ای نباش و از دلخوری دست بردار❌ هر روز سعی کن یه وقتی بذاری که طبیعت🍃🌴 رو ببینی یا به گیاهان خونه ی خودت 🌷🌻رسیدگی کنی💐 سعی کن در مقابل دیگران جبهه 🤜نگیری و در پایان با مداومت به ذکر؛ #آرامش رو مهمون قلـــــ❤️ـــــــــــب مهربونت کنی #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti