eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی🇮🇷🏴
5.9هزار دنبال‌کننده
20.5هزار عکس
5.2هزار ویدیو
212 فایل
حرف ناشناس👇 https://ngli.ir/341105862701 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی دستورات آشپزی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۳۱ مرداد ۱۴۰۲
۳۱ مرداد ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۳۱ مرداد ۱۴۰۲
‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 اَلسَّلامُ عَلَیْکِ یا بِنْتَ الْحُسَیْنِ الشَّهیدِ اَلسَّلامُ عَلَیْکِ اَیَّتُهَا الصِّدّیقَةُ الشَّهیدَةِ، اَلسَّلامُ عَلَیْکِ اَیَّتُهَا الرَّضِیَّةُ الْمَرْضِیَّةُ، اَلسَّلامُ عَلَیْکِ اَیَّتُهَا التَّقیّةُ النَّقیَّةُ، اَلسَّلامُ عَلَیْکِ اَیَّتُهَا الزَّکِیَّةُ الْفاضِلَةُ، تمام می شود امروز در آخر قصه🖤 بخواب بانوی احساس! دختر قصه!🖤 بخواب! همه خوابیدند ،خرابه هم خوابید🖤 بخواب کودک تنها! قلندر قصه!🖤 بگیر گوش خودت را سه ساله ی خوبم!🖤 که پیر می شوی امروز از آخر قصه:🖤 بگیر روی دو پایت سر پدر را، آه...🖤 بگیر اگرچه که سخت است باور قصه🖤😭 سلام دوستان عزیز و بانوان اهل بیتی ✋🖤 شهادت سه ساله اباعبدالله سلام الله علیها را خدمت شما عزیزان تسلیت عرض میکنم🖤 🤲 خدایا به حقّ ناله های جانسوز سه ساله ارباب حضرت رقیه سلام الله علیها پدرِ مهربانِ ما را به ما بازگردان... 🤲🖤🏴😭 در این روز عزیز چی بهتر از شنیدن یه روضه جانسوز😢 بفرمایید روضه 🖤😭 سلام الله علیها @sofrebanovanbeheshti
۳۱ مرداد ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۳۱ مرداد ۱۴۰۲
۳۱ مرداد ۱۴۰۲
۳۱ مرداد ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۳۱ مرداد ۱۴۰۲
👇 حدود یه لیوان شکلات تخته ای رنده شده رو داخل یخچال میگذاریم تا کاملا سرد بشه دوتا زرده تخم مرغ رو بانصف قاشق چایخوری وانیل و نصف لیوان شکر حسابی همزده تا کرم رنگ بشه .... دو لیوان شیر رو داخل قابلمه ریخته و سه قاشق پودر ژلاتین روش میپاشیم و کمی همزده تا مخلوط بشه و بعد روی بخار کتری بن ماری میکنیم تا ژلاتین کامل حل بشه و روون بشه و بعد به موادمون یه قاشق قهوه و یدونه کافی میکس اضافه میکنیم و قابلمه رو روی حرارت ملایم قرار میدیم و هم میزنیم و حدود سه قاشق از مخلوطمون رو به زرده هامون اضافه و همزده و بعد به کل موادمون اضافه میکنیم و حدود یه ربع روی حرارت ملایم قرار میدیم و مدام هم میزنیم تا زرده ها بپزن و بعد از حرارت برداشته و اجازه میدیم خنک بشه و یه قوطی خامه صبحانه رو همزده و به مواد اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم . دوعدد سفیده تخم مرغ روچند دقیقه همزده و نصف لیوان شکر بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا فرم بگیره و به مواد شیرمون اضافه و با لیستک خوب هم میزنیم و حدود نصف لیوان گردوی خردشده را اضافه و وقتی موادمون کاملا خنک شد شکلات رنده شده رو اضافه میکنیم و سریع همزده و بعد داخل قالب چرب شده مواد رو ریخته و داخل یخچال بمدت چهار پنج ساعت قرار میدیم تا دسر کاملا ببنده و بعد از قالب خارج و تزیین و نوشجان. اگه دوست داشتید دسرتون دو رنگ بشه،به نصف مواد ،یه قاشق پودر کاکائو بریزین تا تیره تر بشه و بعد مرحله مرحله مواد رو داخل قالب بریزین وقتی کمی نیم بند شد مرحله بعدی رو بریزید. من امروز بجای قهوه،،از پودر نسکافه استقاده کردم @sofrebanovanbeheshti
۳۱ مرداد ۱۴۰۲
مواد لازم: ۱۸۰ گرم پودر قند معادل یک لیوان و یک پنجم لیوان ۱۰۰ گرم روغن جامد معادل نصف لیوان یک سوم قاشق چای خوری وانیل ۲ لیوان سرخالی آرد سفید قنادی معادل ۲۵۰ گرم ۲ قاشق سوپخوری روغن مایع ۱۰۰ گرم کشمش پلویی معادل نصف لیوان دو عدد تخم مرغ طرز تهیه: پودر قند را الک کرده و روغن جامد را به آن می افزاییم به جای روغن جامد میتوانید از روغن صاف قنادی که به دمای محیط رسیده است استفاده کنید. مخلوط کره و روغن جامد هم گزینه مناسبی است. ❌ اصلاً نمی توانید از روغن مایع به جای روغن جامد استفاده کنید وانیل و دو قاشق سوپخوری روغن مایع اضافه کرده و به دلخواه چند قطره اسانس پرتقال هم می زنیم می توانید به جای اسانس از پودر هل استفاده کرده و یا آن را کلا حذف کنید. این مخلوط را سه دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کاملا رنگش روشن شود. ۲ عدد تخم مرغ داریم. یکی از آنها را اضافه کرده و با همزن میزنیم تا کاملا ترکیب شود و تخم مرغ دوم را اضافه میکنیم با همزن خیلی خوب هم میزنیم تا مواد یکدست شود. آرد را کم کم الک کرده و به مواد اضافه می کنیم آن را مخلوط می کنیم تا خمیر بسیار نرم و لطیفی به ما بدهد کشمش ها را داخل آرد میریزیم و از الک رد می‌کنیم و به مواد اضافه می کنیم و آنها را زیر و رو کرده تا کاملاً مخلوط شوند. فر را از ۱۰ دقیقه قبل روی ۱۷۰ درجه گرم کرده و کف سینی را کاغذ روغنی پهن میکنیم به اندازه یک گردو از خمیر برداشته و در دست گرد می کنیم و با فاصله از هم داخل سینی می چینیم. روی شیرینی ها پودر قند الک می کنیم و آنها را داخل فر به مدت ۱۵ دقیقه در طبقه وسط می پزیم‌.( طبق تجربه کار با دستگاه تان پخت کنید). روی شیرینی ها داخل فر ترک میخورد و پهن می شوند.😍 وقتی زیر شیرینی ها طلایی شدن آنها را از فر خارج کرده و اجازه میدهیم کاملاً خنک شوند و از سینی خارج می کنیم این شیرینی با ماندگاری بالا مخصوص عید نوروز می باشد. حتماً در ظرف دربسته در محیط خنک نگهداری کنید. می‌توانید در خمیر این شیرینی از گردوی خرد شده هم استفاده کنید. این شیرینی را در فر دست هم می‌توانید پخت کنید این مقدار مواد ، ۳۰ عدد شیرینی داد . من وانیل نداشتم ، بجاش پودر هل زدم ، بسیار خوشبو شدن .   @sofrebanovanbeheshti
۳۱ مرداد ۱۴۰۲