#آشپزی_با_کودک
سلام و خداقوت دوستان گلم.
با شروع تابستان
و تعطیلی مدارس و اوقات فراغت
،بیشترِ بچه ها توی کار آشپزی دوست دارند کمک کنن 👩🍳👨🍳
پیشنهاد میکنیم از غذاهایی که در آن از بچه ها هم کمک میتونیم بگیریم هم با هشتک
#آشپزی_با_کودک
استفاده کنیم که هنرتان با کمکی که آشپزی میتواند به تربیت کند، همراه شود🙏همه هم از یکدیگر ایده بگیریم. ☺️
منتظر عکس خوشمزه هاتون با همکاری دلبندانتون هستیم 🌹🌹
👩👦👩👧👩👧👦👩👦👦
عکسها رو به همراه اسم دلبندتون برای ما بفرستید تا در کانال #فرشته_های_بهشتی که کانال دوم ماست(ویژه تربیت کودکان و نوجوانان #تربیت_مهدوی ) قرار بدیم 👌
چه خوبه که عکس غذا و فرزند عزیزتون در یک قاب باشه 👦🍱👧
من اینجا هستم😉 اینم آیدی من👇
👇👇👇
@Shamimehr
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون 😍
#دانمارکی_پیتزایی👇
یه فینگر فود شیک و خوشمزه
خمیر جادویی رو درست کردم و مثل شیرینی دانمارکی پهنش کردم و بینش مواد پیتزا رو گذاشتم و مثل شیرینی دانمارکی پیچیدم
در آخر هم زرده تخم مرغ و سس کچاپ رو که مخلوط کردم برای رومال استفاده کردم و کنجد ریختم
بیست دقیقه تا نیم ساعت داخل فر گذاشتم😊
@sofrebanovanbeheshti
#حلوای_فالوذج
#غذای_ملل
🔶 فالوذج نوعی حلوا است که از روغن زرد، آرد، آب، عسل و زعفران ساخته می‌شود.
فالوذج شبیه همان فالوده‌ی امروزی است که البته به شکل حلوا است و به شکل بستنی نیست. در کشورهای عربی زیاد مصرف می‌کنند که معادل آن «فالوته» است. امروزه بیشتر نشاسته و بادام و رشته فرنگی داخل آن می‌ریزند که مناسب نیست.
▫️آرد گندم کامل ۱ پیمانه
▫️روغن زرد گاوی ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
عسل 1 پیمانه
▫️پودر زعفران 1 قاشق مرباخوری
▫️آب 1 پیمانه
ابتدا عسل را با آب مخلوط کنید روی شعله بگذارید تا در آب کاملاً حل شود. سپس گلاب و زعفران را اضافه کنید تا اندکی بجوشد و اگر روی آن کف ایجاد شد آن را بردارید و دور بریزید.
آرد را در ظرف دیگری ریخته و با شعله بسیار کم تفت دهید .
آرد را مرتب هم بزنید تا رنگ آن تغییر کند و خامی آن گرفته شود.
باید مواظب بود تا آرد بیش از حد تفت داده نشود و نسوزد.
روغن را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آرد و روغن باهم خوب ترکیب شود.
همچنان که آرد و روغن را هم می زنید کم کم شربت عسل و زعفران را اضافه کنید تا ترکیب شود. ظرف را از روی حرارت بردارید و مقداری هم بزنید تا به غلظت مناسب برسد. سپس در ظرف مناسبی ریخته و بگذارید سرد شود.
✨نکته : به جای آرد می توانید از سویق گندم استفاده کنید،در این صورت نیازی به تفت دادن نیست.
✨ نکته : روغن را اضافه کنید اگر کمتر باشد بعد از اضافه کردن آرد خشک و گلوله می شود در این صورت بازهم مقداری روغن اضافه کنید.
@sofrebanovanbeheshti