#پاستا_موتزارلا 🍝 😋 ▫️ماکارونی فرمی ۳۰۰ گرم ( هر نفر ۱۰۰ گرم ) ▫️۱فنجان اسفناج ۱ پیمانه ▫️گوجه گیلاسی ۲ پیمانه ▫️زیتون نصف پیمانه ▫️روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری ▫️پنیر موتزارلا ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم 🔸در ابتدا گوجه های گیلاسی ها را در ظرف پخت قرار دهید و روغن زیتون و نمک و فلفل را روی آن ریخته برای مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۷۶درجه بپزید. طبق دستور ماکارونی را بپزید. پس از اتمام آبکش در ظرف فر پنیر و گوجه و زیتون و اسفناج و مقدار کمی روغن زیتون همراه با نمک و فلفل اضافه کرده و داخل فر با حرارت کم بپزید تا پنیر ذوب شود

لوکوم هویج😋 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

مواد لازم🔻 ۱ کیلوگرم هویج ۱ لیتر آب ۵ ق غ نشاسته ۱ فنجان شکر ۱ فنجان آجیل ۱ ق غ وانیل طرز تهیه🔻 ابتدا هویج رو پوست گرفته و برش میزنیم داخل قابلمه میریزیم و یک لیتر آب اضافه کرده و هویج رو آبپز میکنیم، وقتی که هویج نرم شد آبکش کرده با گوشت کوب میکس کرده و بهش نشاسته و شکر رو اضافه و روی حرارت ۵ دقیقه هم بزنید و بعد وانیل و مغز فندق خورد شده رو اضافه و داخل ظرف پیرکس رو خیس کرده و موادمونو میریزیم و صاف میکنیم روشو و در یخچال یکروز قرار میدیم (یا در فریزر ۴ ساعت) و بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتونید. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#کوفته بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#کوفته مقداری لپه رو خیس کنید وبزارید چند جوش بزنه کفشو بگیرید وحدود ده الی پانزده دقیقه بپزه کافیه آبش کاملا کشیده شه وبا گوشت کوب یا غذا ساز کاملا له کنید بعضی از خانوما برنج رو هم میپزن ولی من فقط خیس کردم نپختم از برنج نیم دانه ایرانی استفاده کردم برنج رو یکی دوساعت خیس کردم بعدا آبکش کردم برنج لپه پوره شده یک عدد تخم مرغ یک عدد پیاز رنده واب گرفته شده مقداری سبزی ترخون وریحون ومزره ونعنا وشوید وتره وجعفری آگه سبزی تازه بود ریز خورد کرده وبهش اضافه کتید من از سبزی خشک استفاده کردم نمک وفلفل وزردچوبه همه رو به چرخ کرده اضافه من از چرخ کرده گوساله استفاده کردم با هم مخلوط کنید وخوب خوب ورز بدید چند بار بلند کنید ومحکم بکوبید تو کاسه تا انسجام پیدا کنه سپس به اندازه یک پرتقال بردارید وکف دست گود کنید وتوش کمی گردوی خرد شده کمی پیاز داغ وزرشک ویک عدد الو بزارید وببنید دستتون رو کمی خیس کنید تا خوب درز ها خوب به هم بچسپن وموقع پخت باز نشه وقتی کوفته آماده شد بزارید یخچال وسس رو آماده کنید یک عدد پیاز رو خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید ویکی دو قاشق رب وکمی زردچوبه بهش اضافه کنید ویه تفت بدید وبه مقدار کافی آب بریزید من کمی لپه هم زدم وقتی به جوش اومد کوفته ها را به آرامی میزاریم داخل سس ودرشو کیپ نکنید تا یک ربع که کوفته ها وا نرن بعدا شعله رو کم کنید وبزارید بپزه چند نکته در مورد کوفته آگه لپه دوست ندارید، بریزید ؛تو کوفته میتونید از آرد نخود چی استفاده کنید واسه سس کوفته به جای آب آگه از آب قلم استفاده کنید خیلی خوشمزه میشه 😋 وقتی سس جوش اومد کوفته رو به آرامی توش بزارید وصبر کنید دوباره بجوش بیاد ودر قابلمه رو بزارید. همیشه به اندازه ای آب بریزید که روی کوفته ها رو بگیره دوباره مجبور نشید آب بریزید آگه دیدید آبش داره تموم میشه وکوفته هنوز نپخته هست آب جوش بریزید روش پخت کوفته سه ساعت طول میکشه با شعله متوسط عزیزان مخلوط گوشت گوسفند وگوساله برای کوفته عالیه👌 من همیشه اندازه ها رو چشمی میزنم برای حدود چهارصد گرم گوشت چرخ کرده نیم پیمانه لپه ونیم پیمانه برنج کافیه عزیزان من این دفعه کوفته ها را کوچکتر درست کردم ومیانشون هیچی نزاشتم فقط مواد کوفته هستش بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

. ناگت مرغ این ناگت فوق العاده خوشمزه اس👌 با این دستور ۳۰ دونه ناگت داریم سینه مرغ نیم کیلو پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط سیر ۴ الی ۵ حبه پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم سس خردل ۲ قاشق غذاخوری نمک ۲ قاشق مرباخوری فلفل ب مقدار کافی پودر سوخاری ۱ بسته (کاملا پودر باشه) پیاز رو رنده درشت میکنیم و آب و اون رو جدا میکنیم (نیاز نیست خیلی آب پیاز رو جدا کنید) مرغ پیاز و سیر و نمک و فلفل و سس خردل و پنیر پیتزا رو توی غذاساز میریزیم و میزاریم کاملا له بشن. روی ی سطح صاف پودر سوخاری ریخته و مرغ رو روی پودر سوخاری پهن میکنیم و قالب میزنیم. روغن رو گرم‌میکنیم و دونه دونه ناگت ها رو سرخ میکنیم. میتونید اگر ب تعداد زیاد ناگت ها درست کردید فریز کنید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

کیک کاسترد بیسکویتی😋 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

کیک کاسترد بیسکوییتی🔻 ابتدا ۱/۲ پیمانه آرد را با ۱و ۱/۲ پیمانه شیر را با هم مخلوط کنید سپس در ظرفی دیگر ۳ عدد تخم مرغ را با ۱ و ۱/۲ پیمانه شکر مخلوط کرده و مخلوط شیر و آرد را به آن اضافه کنید و بزارید روی حرارت و بهش مجددا ۱ و۱/۲ پیمانه شیر اضافه کرده روی حرارت هم بزنید تا رنگش زرد و غلیظ بشه سپس از روی حرارت بردارید و۱/۲ پیمانه کره بهش اضافه کنید و هم بزنید سپس در دو ظرف جداگانه ۱/۲ پیمانه شکلات تیره و ۱/۲ پیمانه شکلات روشن بریزید و مواد را در کاسه ها بریزید و هم بزنید سپس در قالب یک لایه بیسکوییت بزارید و مواد را به صورت لایه لایه مواد رو بریزید و بینش بیسکوییت و به دلخواه انواع مغز آجیل بریزید تا لایه آخر و در لایه آخر ۱/۲ پیمانه کاکائو را با ۳ ق‌غ کره روی حرارت کتری آب کرده و روی مواد بریزید و برای پنج شش ساعت بزارید یخچال بمونه تا بگیره سپس از قالب خارج کرده و سرو کنید. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#شنیسل_مرغ 😋 🔸یک عدد سینه مرغ کامل را خوب بشورید بزارید آب اضافیش کشیده بشه حالا از عرض با کارد به چند قسمت برش دهید حدودا با قطر یک یا دو سانت حالا تیکه ها را لای کیسه فریزر قرار دهید و با بیفتک کوب بکوبید تا نازک و یکدست شوند سپس تیکه ها را در آب پیاز و کمی نمک و فلفل سیاه به مدت ۲ ساعت استراحت دهید بعد از استراحت کمی آبلیمو و زعفران دم کرده بزنید سه ظرف مناسب انتخاب کنید در یکی آرد ، دیگری دو عدد تخم مرغ زده شده به اضافه زعفران و کمی فلفل قرمز سومی پودر سوخاری گوشت های مزه دار شده را اول به آرد بعد به تخم مرغ و در آخر به پودر سوخاری خوب آغشته کنید و در روغن گرم شده قرار دهید با شعله متوسط تا دو طرفش سرخ شود و در کنار سبزیجات نوش جان نمایید. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#دسر_شیری 🥯 😋 ▫️1 بسته بیسکوییت پتی بور 🔸برای کاستارد؛ ▫️شیر 1 لیتر ▫️1 لیوان شکر ▫️1 فنجان آرد + 2 قاشق غذاخوری آرد ▫️نیم بسته مارگارین ▫️1 بسته وانیل ▫️1 پاکت کرم شانتی ▫️1لیوان شیر سرد 🔸ابتدا بیسکویت را از طریق غذاسازخرد کرده وخوب پودر میکنیم. برای پودینگ ، تمام مواد را داخل قابلمه ریخته ، مخلوط کنیدو بپزید تا غلیظ شود. سپس به مدت 10 دقیقه با میکسر خوب میکس کنید تا صاف شود بیسکویتی را که خوب پودر کرده ایم رادر یک سینی بطور مساوی پخش کنید.سپس پودینگ را روی بیسکوییتها میریزیم و بگذاریم 1 ساعت در یخچال استراحت کند. کرم شانتی را با شیر هم میزنیم تا قوام خامه بگیرد سپس روی پودینگ بمالیدو به مدت 1 شب در یخچال نگه دارید. سپس برش دهید و رول کنید وسرو کنید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#کیک_میوه_ای_بیسکوییتی 😋 ‌ مرحله اول:👇 قابلمه رو روی حرارت بذارید. یک لیتر شیر یک لیوان آرد یک لیوان شکر رو هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود و بجوش آید.‌ یک ق غ کره و یک قاشق چایخوری وانیل را اضافه می کنیم و هم میزنیم.۱۲ عدد لیدی فینگر نصف شده رو در کرم بریزید و مخلوط کنید.حالا مخلوط رو در ظرف مورد نظر بریزید و بذارید یخچال به مدت یک ربع. ‌ مرحله دوم:👇 ‌قابلمه رو روی حرارت بذارید. یک لیوان میوه دلخواه رو بریزید و یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت بهش اضافه کنید. و یک لیوان آب و یک قاشق غذاخوری نشاسته و دو قاشق غذاخوری مربا یا شکر اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ شود.از روی حرارت بردارید.وقتی که از داغی افتاد ،روی دسرتون بریزید و به مدت سه ساعت در یخچال بذارید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#کیک_هل 🥮 😋 ▫️شش عدد تخم مرغ ▫️دو لیوان سر پر آرد یک لیوان شیر ▫️یک لیوان سر خالی شکر ▫️یک لیوان سر خالی روغن مایع ▫️یک قاشق چ هل ▫️پودر #کاکائو یک قاشق مربا خوری ▫️دو ق مرباخوری بکینگ پودر 🔸همه مواد به دمای محیط رسانده در ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و و#هل زده تا حجم آن دو برابر و کش دار شود شیررا افزوده و همچنان هم میزنیم وبعد روغن مایع را افزوده مخلوط میکنیم سپس آرد بکینگ پودر و‌پودر کاکائو را که از قبل الک کرده ایم به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی فولد میکنیم و در قالبی که از قبل چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر که از قبل داغ شده میپزیم بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#کباب_تابه‌ای آکچاآبات 🥙 😋 ▫️نیم کیلو گوشت چرخ کرده‌ ▫️۲ قاشق غذاخوری کر‌ه ‌ ▫️ ۳، ۴ حبه سیر رنده شده‌ ▫️ ۱ قاشق غذاخوری آرد سوخاری‌ ▫️ مقداری نمک و فلفل سیاه‌‌ 🔸مواد با همدیگر مخلوط کنید و خوب ورز دهید و بگذارید چند ساعت در یخچال استراحت کند.‌ استراحت دادن نقش بسیار مهمی در قوام و طعم این کتلت دارد.‌‌ بعد از آماده شدن مواد، آن را با کف دست شکل داده و در تابه گریل سرخ کنید. اگر در کنار کتلت، پیاز، گوجه و فلفل هم داشته باشید خیلی لذیذتر می شود.‌ می‌توانید در تابه معمولی هم پشت و روی این کباب را سرخ کنید و سرو نمایید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#کیک_اسفنجی_ماست🍰🎂3 عدد زرده تخم مرغ 3 عدد سفیده تخم مرغ 90 گرم (⅖ پیمانه) شکر 80 گرم (⅗ پیمانه) آرد دو صفر (یا آرد مخصوص شیرینی پزی) 30 میلی لیتر (3 قاشق غذاخوری) روغن 60 گرم (⅕ پیمانه) ماست ساده 10 میلی لیتر (1 قاشق غذاخوری) آب لیمو_ یا 1 قاشق چایخوری وانیل . 🥣طرز تهیه: ابتدا مخلوطی از ماست ، روغن و آبلیمو درست کنید ، کنار بگذارید. زرده ها را از سفیده جدا کرده و سفیده را با همزن هم بزنید و شکر را به تدریج اضافه کنید. وقتی سفیده ها فرم گرفت ، یکی یکی زرده تخم مرغ را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید ، سپس ، آرد را الک و اضافه کنید و کمی مخلوط کنید. سپس کمی از مخلوط آماده شده را به مخلوط ماست اضافه کنید و سپس همه ماست را با بقیه مخلوط ترکیب کنید. درون قالب ریخته و در دمای 170 درجه و 30 دقیقه آن را بپزید. . کیک ماست اسفنجی شما آماده ست 😋 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#سالاد_پاستا_و_مرغ 🥗 😋 ▫️سینه مرغ پخته ۱ عدد ▫️پاستا ۳۰۰ گرم ▫️فلفل دلمه خرد شده ۱ عدد ▫️خیارشور خرد شده نصف پیمانه ▫️ذرت کنسروی ۱ پیمانه ▫️مایونز ۳ قاشق غذاخوری ▫️ماست یونانی یا پرچرب ۶ قاشق غذاخوری ▫️شوید تازه و ریز خرد شده ۵ ق غ ▫️پودر سیر نصف قاشق چایخوری ▫️نمک ، فلفل سیاه بمقدار لازم 🔸ابتدا سینه مرغ هم جداگانه به همراه پیاز و کمی زردچوبه ، نمک و فلفل بپزید و بعد از پختن و خنک شدن خرد کنید. سپس پاستاها را طبق دستور روی بسته در آبجوش پخته و آبکشی کرده و کنار گذاشته تا آب آن کاملا خارج شود و در یخچال قرار داده تا خنک شود. سپس در یه کاسه بزرگ تمام مواد (شامل پاستا ، مرغ ، ذرت ، خیارشور، فلفل دلمه ای، ماست ، مایونز ، شوید ، پودر سیر ، آبلیمو، نمک و فلفل) رو باهم مخلوط میکنیم و هم زده و در ظرف موردنظر سرو کنید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#سمبوسه_ساندویچی🌹😋 خمیر هزارلا اماده گوشت مرغ نگینی شده نمک و فلفل سیاه و قرمز و ادویه های مورد نیاز که برا مرغ استفاده میکنید تخم مرغ دو عدد برا سطحش با‌برس بزنید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

🎥 #فیلم_کلوچه_شکلاتی_خامه‌ای بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

صبح است بیا که پرواز کنیم دروازه دل به دوستی باز کنیم دیروز که رفت ،، رفته را غم نخوریم یک روزِ دگر به شوق آغاز کنیم سلام، کلبه دلتون گرم❤️ صبح زیباتون‌ بخیر❄️

#کیک_دورنگ 🥮 😋 و اما دستور طبق معمول همه کیکها سه تا تخم مرغ را با یک لیوان شکر بزنید تا کرمی و کشدار بشه 1/8 ق چ وانیل نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر هم اضافه دو لیوان آرد به همراه دو ق چ بکینگ پودر را الک کنید و به مخلوط اضافه و فولد کنید مایه کیک را دو قسمت کنید به یکی کشمش هل و دو ق غ گلاب به یکی یک ق غ کاکائو که با دو ق غ آب جوش مخلوط کرده اید بیفزایید و داخل قالبی که چرب و آرد پاشی شده بریزید فقط باید سرعت العمل داشته باشید و مایه کیک ی دفعه و با هم بریزید داخل قالب دمای فر 180 پنجاه دقیقه اینطوری با ی دستور توی ی قالب دو مدل کیک دارین بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

کیک رنگارنگ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

بوتاکس گیاهی اومده!🤯 نه درد داره نه نیاز به تزریق💉❌ خیلی جالبه حتما تا اخر ببنید من که خیلی منتظرش بودم😍😍😍 جهت اطلاعات بیشتر لینک زیر را لمس کنید 👇🏻👇🏻 https://b60.ir/landing/main.html&id=TnpZME5nPT0=

#کیک رنگارنگ دسر ساده: نیم لیتر شیر نصف لیوان شکر نصف لیوان آرد سمولینا همه آنها را مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود سپس شعله را خاموش کرده و نصف بسته وانیل و 1 قاشق کره را اضافه کرده و سریعاً مخلوط کنید. دسر شکلاتی: نیم لیتر شیر نصف لیوان شکر نصف لیوان آرد سمولینا 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو همه آنها را مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود سپس شعله را خاموش کرده و نصف بسته وانیل و 1 قاشق کره را اضافه کرده و سریعاً مخلوط کنید 1 کیک کاکائویی آماده نصف فنجان شیر 80 گرم شکلات تیره ذوب شده را مخلوط کرده درون قالب را سلفون گذاشته و به ترتیب دسر شکلاتی و دسر ساده رو بریزیر در هر مرحله اجازه بدین دسر زیری خوب خودشو بگیره که باهم مخلوط نشن. در آخر مخلوط کیک شیر و شکلات را بریزید و به مدت ۱ روز در یخچال استراحت بدین در آخر سس شکلات ریخته با پودر بادام یا پسته تزیین و نوش جان کنید😘 برای سس شکلات: خامه 100 میلی لیتری رابا 80 گرم شکلات تیره روی اجاق مخلوط کرده تا سس شکلاتی آماده شود. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

ژله خرده شیشه بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

‌‌#ژله‌‌_خرده_شیشه به تقاضای شما دوستان آموزش کامل از تمام مراحل کار را بهتون نشون دادم اول نکات لازم را بهتون می گم 1...بااین مقدار مواد قالب باید گنجایش یک لیتر آب که می شه چهار لیوان دسته دار را داشته باشه اگر قالبتون کوچکتره مواد را نصف کنید طرز تهیه.... ژله با طعم دلخواه سه تا چهار بسته من از ژله انبه و تمشک و بلوبری ولیمو استفاده کردم هر بسته را با یک لیوان آبجوش حل کردم شما می توانید با یک ونیم لیوان مخلوط کنید و روی بخار آب بن ماری کردم طبق فیلم☝️توی ظرف مسطح چهار گوشی را با روغن مایع خیلی کم چرب کنید وژله را توی ظرف بریزید وبذارید توی یخچال تا کاملا ببندد. کلا واسه این مقدار دوبسته ژله الوئه ورا با دولیوان بستنی نیاز داریم ژله آلوئه ورا را هر بسته را در یک لیوان آبجوش حل وبن ماری کنید وبذارید توی دمای محیط تا کاملاسرد بشود بعد با یک لیوان بستنی ساده وانیلی که در دمای محیط نرم شده را با ژله آلوئه ورا مخلوط کنید . قالب را کمی با روغن مایع چرب کنید قالب من پلاستیکی است وبه خاطر اینکه ژله به دستتون نچسبه دست را خیس کرده وژله ها را با همدیگر مخلوط کنید وتوی قالب بریزید حداقل باید نصف قالب پر بشه من سه چهارم قالب را پر کردم وژله بستنی را آرام از گوشه ریختم توی قالب وبعد با قاشق آرام زیر ورو کردم تا بستنی به همه جا نفوذ کنه وبمدت 7تا8ساعت توی یخچال بگذارید البته من شب تا صبح گذاشتم خیلی بهتره واسه خارج کردن ژله ابتدا اطراف لبه قالب را آرام با دست جدا کنید بعد چند تا تکون بدید ژله راحت تکون میخورد وتوی ظرف بر گردانید نکته..... میتوانید ازژله آناناس بجای آلوئه ورا استفاده کنید ولی کمی رنگی است وشفاف نیست نکته.... طعم این ژله عالیه وخیلی خوشگل و لطیف است بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

سینی مرغ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

سینی مرغ مواد مورد نیاز 2 قطعه سینه مرغ 2 عدد ران مرغ 2 قطعه فلفل قرمز قلمی بزرگ 1 فلفل سبز قلمی بزرگ 1عدد پیاز خورد شده مقداری جعفری خورد شده نصف فنجان روغن زیتون فلفل سیاه ، آویشن ، نمک نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نصف لیوان آب مقداری نمک برا تزیین: سیب زمینی،گوجه،فلفل سبز(سبزیجات مورد علاقه خودتان) طرز تهیه: مرغ را با چاقوی تیز ریز ریز کرده،حتی میشه چرخ کرد.فلفل ها رو خورد و ریز ریز کرده،جعفری و پیاز را خورد کرده،همه را با هم مخلوط و ریز ریز کرده،با مرغ چرخ کرده مخلوط میکنیم،روغن زیتون و ادویه ها را اضافه میکنین،و خوب ورز میدهیم.و کف ظرف مخصوص فر را چرب کرده و مواد را در ان پهن میکنیم،و دور تا دور انرا با برشهای سیب زمینی و گوجه و فلفل تزیین میکنیم،طبق کلیپ در اخریک قاشق رب گوجه را با اب مخلوط میکنیم کمی نمک اضافه میکنیمو میریزیم رو ملات.و میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه.خیلی لذیذ و خوشمزه.با برنج و داغ سرو شود. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

پیتزا باگت بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#شیرینی_برنجی : ۶۵گرم روغن جامد و۴۵g پودر قند را با همزن برقی زده سپس1 زرده تخم مرغ را افزوده همزده تا پف کند.1ق گلاب را افزوده به همراه125g آرد و خمیر را جمع میکنیم.اگر بعد از استراحت خمیر کمی سفت بود میتونید خیلی کم شیر اضافه کنیدبا فاصله در سینی فر چرب نشده میچینیم و در فر برقی۱۴۰درجه یا گازی۱۶۵ درجه به مدت تقریبیِ۱۸_۲۵دقیقه بسته به نوع فر. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#شکلات کوکو استار با مغز نارگیل . دوستان درست کردن این شکلات ها خیلی آسونه فقط کمی زمان بره، شکلات بن ماری شده رو داخل قالب و اطرافش میریزیم تا خودشو بگیره بعد پودر نارگیل و کرم شانتی رو بعد از فرم دادن در قسمت میانی شکلات میریزیم، بعد از اینکه در یخچال سفت شد از قالب جدا میکنیم. به همین سادگی. . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃