‍#کیک_گردویی_شکلاتی #کلیپ 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی) 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) 1 عدد هویج متوسط نصف استکان چیپس شکلات 1 استکان گردوی خرد شده 1.5 لیوان آرد (شما با کنترل بریزید تا قوام مایه کیک مثل فیلم باشد) تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد خوب هم بزنید. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. مواد خشک را در حالیکه الک میکنید اضافه کنید و هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید. گردو و چیپس شکلات را روی تمام قسمتهای کیک بریزید. هویج را ریز رنده کنید و روی کیک بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک طلایی شود بپزید(با خلال دندان پخت کیک را تست کنید) 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

#فیش_اند_چیپس آرد سفید 2 پیمانه بیکینگ پودر 3 قاشق مرباخوری(معادل 3 قاشق چایخوری استاندارد) ماءالشعیر بدون طعم خنک 1/5 پیمانه فیله ماهی 600 گرم در رسپی اصلی از ماهی haddock یا cod استفاده میشود و به دلیل عدم وجود این ماهیها در ایران بهترین جایگزین فیله ماهی تیلاپیا است. 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

#جوجه_پفکی ▫️سینه مرغ ۲ عدد ▫️فلفل قرمز ۱ق چ ▫️فلفل سیاه ۱ ق چ ▫️نمک ۱ ق چ ▫️سیر ۱ حبه ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) ۱ لیوان ▫️آرد ۵ ق غ ▫️بکینگ پودر ۲ ق چ ▫️روغن مایع به اندازه لازم 🔸در ابتدا سینه های مرغ را حداکثر به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید و همه مواد ( آرد ، تخم مرغ ،بکینگ پودر ، فلفل و سیر ) کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد . در انتها مرغ های خرد شده را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت در یخچال استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

ترفندآشپزی #مزه_داركردن_ماهى 🐠 ماهی روباپیازرنده شده ادویه وزعفران ابلیمو ومقدارکمی نمک بخوابونيد و توى ویخچال گذاشته تامزه ابلیموپیاز و..به خوردماهی بره با اين روش مزه ماهى عالى ميشه #ترفند_آشپزی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

بریم که یک حلیم بادمجون عااالی بپزیم.... کیا پایه ان؟ #حلیم_بادمجون بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

میان وعده رژیمی با طعم نوتلا مواد لازم : کره فندوق ۱۰۰ گرم پروتئین وی ۵۰ گرم عسل یا شیره انگور ٣ ق غ شیر گياهى ٣ ق غ پودر کاکائو ٢ ق غ فندوق ۴۰ گرم 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

کیک خامه ای محشر بدون فر و همزن ☁️🍓 تخم‌ مرغ : ۴ عدد شیر : ۸۰۰ میلی‌ لیتر آرد : ۱۰ قاشق غذاخوری روغن مایع شکر نمک : به مقدار دلخواه پنیر ماسکارپونه : ۵۰۰ گرم خامه قنادی دمای محیط : ۲۵۰ گرم شیر عسلی : ۲۵۰ گرم میوه‌ های تابستانی دلخواه 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

کورن فلکس سالم و رژیمی شکلاتی 😮🥣 کره بادام زمینی : ۲ فنجان شیره انگور : ۲ قاشق غذاخوری آرد جو دوسر : ۱/۲ فنجان پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر  : ۱ قاشق چایخوری 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

🎈 یه صبحانه شیک و خوشمزه تخم مرغ شیر شکر آرد بکینگ پودر نان تست پرک بادام درختی 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

یه سینی صبحانه خوشمزه با هزینه مناسب 🤌🏻🌱 پنیرروزانه مثلثی ۳۰ هزار تومن 🧀 پنیرکاله بلوچیز ۱۳۰ هزار تومن انگور سیاه کیلویی ۵۰ تومن که تو ظرف من اندازه ۲۰ تومن استفاده کردم🍇 توت فرنگی ۱۵۰ گرم ۳۵ هزار 🍓 خیار و گوجه هم که چند تا دونه 🍅🥒 مربای به موسوی ۳۰ تومن کالباس پپرونی فقط یکم قیمتش بالاس بسته ای ۱۷۰ که میشه 🥓🥓 با کالباس های دیگه جایگزین کرد زیتون با پنیر ۲۰۰ گرم ۵۰ تومن 🫒 حدودا میشه با ۵۰۰ تومن این سینی صبحانه رو آماده کرد حداقل برای ۴ نفر ☺️🤍 #سینی_صبحانه 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

مرغ بریان شکم پر 🤍🍃 یک مرغ خوشمزه و نرم و آبدار 🥰 که برای مهمونی و مجالس عالیه 👌🏻 . برای داخل شکم مرغ من از : آلو -رب انار -گردو خرد شده -پیاز داغ- ادویه های مورد علاقه ( پودرسیر -فلفل سیاه-نمک - تخم گشنیز)زرشک و سبزی خشک معطر استفاده کردم . حتما مرغ از شب قبل با نمک و پیاز خام مرینت کنید برای پخت مرغ روی برنامه پخت مرغ به مدت ۹۰ دقیقه با درجه ۱۸۰ قرار دادم و سه مرتبه مرغ زیر و رو کردم تا کامل بپزه 👌🏻 امیدوارم شما هم درست کنید و مث من از طعم اش لذت ببرید #مرغ_بریون_شکم_پر 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

"کاپ چیکن و آووکادو🍗🌯" #کاپ_چیکن_اووکادو 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

🌺 #میلاد_امام_زمان(عج) 💐من انتظار میکشم بارون 💐این کویر خشک و بی سامون 🎙 #مهدی_رسولی 👏 #سرود 📡حداقل برای☝️🏻نفر ارسال کنید. ✅کانال تخصصی نوحه ناب👇🏻 🆔eitaa.com/nohe_naab 🆔eitaa.com/nohe_naab

مرغ خوشمزه با سس مخصوص😍😋 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

#شیرینی فووووق العاده خوشمزه 😍😋 مواد لازم خمیر هزارلا یک بسته کنافه (کادایف)یک سوم بسته کره آب شده نصف لیوان شیر یک لیوان پنیر خامه‌ای سه ق غ(۵۰گرم) خامه قنادی ۱۵۰گرم وانیل طرز تهیه خمیر را به قطعه های مربع برش بزنید و در شیر خیس کنید و کنافه و کره ابشده رو ترکیب کنید خمیر را در ظرف کنافه بغلتونید و روی سینی فر بچینید و‌با دمای ۱۸۰درجه بمدت ۲۰دقیقه میزاریم وقتی طلایی رنگ شد از فر خارج میکنیم و از وسط باز میکنیم و باخامه پنیری پرمیکنیم و در آخر روش شربت میریزیم برای خامه پنیری خامه و پنیر و وانیل و یک قاشق غذاخوری شکر سه دقیقه هم میزنیم 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

#خورش_فسنجون_مجلسی😍😋 سينه و ران مرغ >> ١ كيلو مغز گردو سياه >> ٢٠٠گرم مغز گردو سفيد>> ٢٠٠ گرم پياز>> ١ عدد رب انار ترش>> ١ پيمانه رب انار ملس>> ١ پيمانه آب سرد >> ١ ليتر ❄️ زعفران دم كرده >> ٢ قاشق غ خ شكر>> ٣قاشق غ خ نمك>> ١/٢ قاشق چ خ زرد چوبه >> ١/٢ قاشق چ ح پياز رنده شده رو ٣ الي ٤ دقيقه با نمك و زرد چوبه تفت ميديم،بعد گردوي آسياب شده رو ٧ دقيقه با پياز تفت ميديم تا رنگش عوض بشه،بعد از اون آب سرد و رب انار رو به مواد اضافه ميكنيم و حرارت رو زياد ميكنيم تا قل بزنه به قل زدن كه رسيد حرارت رو كم ميكنيم در ظرف رو ٣ ساعت ميزاريم ،تو اين زمان مرغ رو به همراه نمك و زرد چوبه خوب خوب سرخ ميكنيم،بعد مرغ رو به خورش اضافه ميكنيم ودر ظرف و بر ميداريم تا نيم ساعت با مرغ بپزه بعد زعفران و شكر رو اضافه ميكنيم باز اجازه ميديم نيم سا عت بپزه و خورش ما آمادست در جريان پخت خورش رو گاهي هم بزنيد 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

باسلوق رنگی😍 مواد لازم : ژله سبز ژله قرمز شکر ۱ لیون ژلاتین ۲ ق غ نشاسته گل ۱ لیوان آرد نشاسته ذرت روغن ۲ ق غ ژلاتین ۱ ق آب ۲ ق غ گلاب #باسلوق_رنگی 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

#کروسان.پیراشکی ‌‌ آرد شیر شکر خمیر مایه کره تخم مرغ 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

پاند کیک شکلات چیپسی🍰 مواد لازم : آرد ۲ پ کره ۱۷۰ گرم شکر ۱ و ½ پ تخم مرغ ۴ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ تاوینگ کیک ¼ پ شیر ¼ پیمانه وانیل ¼ ق چ نمک ۱ پنس 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

با این معجون میتونید به جنگ سرماخوردگی شدید برید🤧 مواد لازم : زرد چوبه لیمو ترش زنجبیل پرتغال 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

کیک کوکی🍪 امیدوارم کلی ازش لذت ببرید😋 کره نوتلا شکر قهوه ای عصاره وانیل آرد چیپس شکلات دمای ۱۶۰ درجه ۳۰ تا ۳۵ دقیقه 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

طرز تهیه‌ نون‌ خامه‌ای😍 مواد‌ لازم : آب ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۲ ق غ بیکینگ پودر ½ ق چ عسل یا شکر ۱ ق غ وانیل ½ ق چ نمک ۱ پینچ آرد ۱ لیوان 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

کوبیده مرغ😍 مواد لازم : پیاز ۱ عدد کره و زعفران چربی حیوانی ۱۰۰ گرم مخلوط ران و سینه ۸۵۰ گرم جعفری یا ریحان ۱ مشت فلفل کاپی ۱ عدد پولبیبر ۱ ق چ نمک ۳ ق چ 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

کیک مواد لازم : شکر ¾ پ شیر ¾ پیمانه روغن ¾ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید ۱.۵ پیمانه بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ وانیل ¼ ق چ مواد کرم وانیلی : شکر ۵-۶ ق غ خامه صبحانه ۲ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ شیر ۱.۵ پیمانه وانیل ¼ ق چ کره ۲۰ گرم 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

مرغ با سس سیر و عسل🍗 •۲ عدد سینه مرغ رو مربع خرد میکنیم و پودر سیر،نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا اضافه میکنیم و میزاریم داخل یخچال حدود ۳۰ دقیقه استراحت کنه. •برای کریسپی کردن مرغ ها به یک مایع نیاز داریم که مخلوطی از یک پیمانه آرد،دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت، یک عدد تخم مرغ و برای رقیق کردن مواد به یک لیوان آب سرد نیاز داریم. مواد رو هم میزنیم تا یک دست بشن و بعد به مرغ ها اضافه میکنیم. روغن رو داغ میکنیم و تیکه های مرغ رو دونه دونه به روغن اضافه میکنیم و میزاریم کاملاً سرخ بشه. •برای سس سیر و عسل: -به ۳ حبه سیر رنده شده -۲ قاشق غداخوری عسل -۳ الی ۴ قاشق سس سویا -زنجبیل نصف ق مربا خوری -دو قاشق غذا خوری سس کچاپ رو با هم مخلوط میکنیم و  برای ۳ الی ۴ دقیقه روی شعله کم میزاریم و بعد به مرغ های سرخ شده اضافه میکنیم و به هم میزنیم تا کاملاً سس به مرغ ها آغشته بشن. 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

وافل خونگی🧇 مواد لازم : شیر ½ لیوان روغن ⅓ کمتر تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ½ ق چ شکر ½ لیوان آرد ۱ لیوان 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

۲ تا سالاد راحت و جدید🥗 سالاد خیار : خیار پیاز شوید گردو مواد سس : ماست مایونز فلفل سیاه سالاد کلم : کلم بنفش روغن زیتون کلم سفید پولبیبر پیازچه هویج مواد سس : سس خردل لیموترش ماست نمک 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

برای دورهمی‌ها درست کن😎 مواد لازم : کمی ذرت ژامبون مرغ قارچ و مرغ سس خردل سس مایونز خیارشور نمکی پنیر پارمسان ۱ ق نصف لیمو فلفل قرمز پودر سیر آویشن گوشت 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

#رولت شکلات نارگیلی یخچالی بیسکوییت پتی بور خامه شکلات بن ماری پودر نارگیل شیر 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

نون ساده و خوشمزه آرد : ۴۰۰ گرم خمیر مایه : ۱ قاشق غذاخوری روغن : ۲۰ گرم آب ولرم : مقداری نمک : ۱/۲ قاشق غذاخوری 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها