#رولت_ردولوت عاشقان ردولوت کجان👋🏻😋
آقا من که خودم عاشق ردولوتم رولتشم که نگم برات چقد جذاب شد ☺️پیشنهاد میکنم با کرم پنیری درستش کنید نه خامه
آرد ۹۵ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱۵۰ گرم
روغن ۱ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
بكينگ پودر ٢ق چ
رنگ خوراکی به مقدار نیاز
باتر میلک ۲ ق غ (شیر ۲ ق غ سرکه سفید ۱ ق م)
🔺کرم پنیری:
پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
کره ۳۵ گرم
پودر قند ۲۵ گرم یا بیشتر
خامه صبحانه ۳۰ گرم
تخم مرغ هارو به هم شکر با همزن بزنید تا کرمرنگ بشه بعد بهش باترمیلک و اضافه و مخلوط کنید
و به ترتیب روغن و رنگ خوراکی و در آخر مواد آردی رو الک کنید و مخلوط کنید
سینی ۲۰ در ۳۰ رو کاغذ روغنی بندازید و چرب کنید و مایه کیک رو اضافه کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید.
🔺نکته: وقتی از فر خارج کردید ۳ دقیقه بمونه و
بعد کاغذ روغنی رو آردپاشی کنید و کیک رو رول کنید.خامه قنادی یا کرم پنیری رو آماده کنید و بعد به کیک اضافه کنید و دوباره رول کنید بهتره که سلفون بپیچید و حدودا ۳ساعت در یخچال بزارید بعد برش بزنید. میتونید روی کیک رو با خامه تزیین کنید .👌
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi